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El festival de Valladolid otorgará sus Premios de Honor a Narciso Ibáñez Serrador, a título póstumo, y al cineasta valenciano Paco Plaza, referente del género fantástico y heredero de su influencia creativa.

PUFA, Pucela Fantástica, el Festival Internacional de Cine Fantástico y de Terror de Valladolid, dedicará su tercera edición a la figura del cineasta Narciso “Chicho” Ibáñez Serrador, creador fundamental en la historia del fantástico en España y referente indiscutible para varias generaciones de cineastas.

El festival le rendirá homenaje con la concesión de un Premio de Honor póstumo, que será recogido en Valladolid por su hijo, el también cineasta Alejandro Ibáñez Nauta.

La tercera edición de PUFA, que se celebrará del 4 al 11 de julio de 2026, toma como eje el legado de Ibáñez Serrador, cuya influencia sigue viva tanto en el cine como en la televisión. Coincidiendo con el 50 aniversario de ¿Quién puede matar a un niño? (1976), el festival acogerá una proyección especial de la película, una de las obras clave del fantástico español, acompañada de nuevas actividades en torno a su figura que se anunciarán próximamente.

La trayectoria de “Chicho” Ibáñez Serrador resulta imprescindible para entender la evolución del fantástico en España. Director, guionista, productor y creador televisivo, desarrolló una carrera profundamente influyente tanto en cine como en televisión, donde revolucionó el lenguaje del medio desde su llegada a Televisión Española en los años sesenta. Fue responsable de formatos que marcaron a varias generaciones, como Historias para no dormir, pionera del terror televisivo, o Un, dos, tres… responda otra vez, uno de los programas más emblemáticos de la historia de la televisión en nuestro país.

En paralelo, firmó dos largometrajes —La residencia (1969) y ¿Quién puede matar a un niño? (1976)— que lo consagraron como uno de los grandes nombres del cine fantástico europeo. A lo largo de su carrera recibió numerosos reconocimientos, entre ellos el Premio Nacional de Televisión y el Goya de Honor, en reconocimiento a una obra que abrió camino a generaciones posteriores y dejó una huella decisiva en el imaginario audiovisual español.

El universo de “Chicho” inspira también el cartel oficial de esta edición, diseñado nuevamente por Miguel Martín, que incorpora un guiño visual a su imaginario: las siluetas de los niños protagonistas de la película ¿Quién puede matar a un niño? tras el marco de una puerta, evocando la atmósfera inquietante de Historias para no dormir. La imagen vuelve a establecer un diálogo entre el género fantástico y la ciudad al integrarse con un espacio emblemático de Valladolid como el Pasaje Gutiérrez.

Premio de Honor a Paco Plaza

En consonancia con este homenaje, PUFA reconocerá también la trayectoria del cineasta Paco Plaza, uno de los nombres esenciales del fantástico contemporáneo en España y heredero confeso del legado de Ibáñez Serrador. El director valenciano recibirá el Premio de Honor en la gala de inauguración del festival.

Autor de títulos como [•REC] (codirigida junto a Jaume Balagueró), Verónica (2017), La abuela (2021) o Hermana muerte (2023), Plaza ha construido una filmografía que dialoga directamente con las claves del terror clásico y moderno. Además de recoger el galardón, participará en un encuentro con el público en torno a La abuela, que se proyectará en Valladolid en una sesión especial abierta al público y que servirá como pistoletazo de salida de esta nueva edición.

La relación de Paco Plaza con el universo de Ibáñez Serrador no es solo referencial, sino también directa. El cineasta formó parte del proyecto Películas para no dormir, impulsado y coordinado por el propio “Chicho” en los años 2000 como actualización del espíritu de su mítica serie, dirigiendo Cuento de Navidad (2005), uno de los seis títulos que integraban la colección. Años después, Plaza regresó a ese imaginario como uno de los responsables de la nueva versión de Historias para no dormir producida en 2021, en la que firmó el episodio Freddy, reafirmando así un vínculo creativo que conecta de forma directa su obra con el legado del maestro.

Más de 600 propuestas de 53 países

Para esta edición, el festival ha recibido cerca de 400 cortometrajes y más de 200 largometrajes procedentes de 53 países, entre ellos España (237), Estados Unidos (62), Francia (25), Argentina (22) y Brasil (21). De esta forma, PUFA consolida su apuesta por un cine de género independiente, arriesgado y diverso.

Los codirectores del festival, Daniel Farriol y David Pérez, subrayan el buen momento que atraviesa el certamen en su tercera edición.

‘Estamos muy satisfechos con el crecimiento del festival a nivel internacional y con que las distribuidoras nos tengan en su radar y piensen en nosotros para presentar sus películas en España’, señala Farriol. Por su parte, Pérez destaca que ‘esta tercera edición es una prueba fehaciente de la afición por el cine fantástico y de terror que existe en Valladolid y en toda la Comunidad”, y añade que el festival “se consolida como un proyecto nacido hace apenas dos años gracias al apoyo del público y de las distribuidoras, que apuestan por presentar sus títulos en el marco de PUFA’.

Expreso. Redacción. J.R

La 28ª edición de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country tendrá como lema ‘La chispa que prendió todo’ y mirará al movimiento que en 1976 generó una energía que acabaría teniendo una influencia enorme.

San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country regresará al Palacio Kursaal del 5 al 7 de octubre de 2026 y pondrá el foco de su 28 edición en los 50 años de la Nueva Cocina Vasca. Bajo el lema ‘La chispa que prendió el fuego’, mirará a uno de los movimientos que no solo cambió la cocina vasca, sino que ayudó a reescribir la historia de la cocina española contemporánea.

El decano de los congresos de gastronomía en el mundo recordará ese movimiento nacido en 1976 y que generó una energía que acabaría teniendo una influencia enorme. Ya han confirmado su asistencia grandes figuras internacionales como Pierre Gagnaire y Michel Troisgros, entre otros cocineros de referencia mundial, así como chefs que han reconocido abiertamente la influencia de la Nueva Cocina Vasca en sus trayectorias, como Gastón Acurio, impulsor de la proyección internacional de la cocina peruana.

Junto a ellos estarán, por supuesto, los fundadores y quienes se incorporaron muy pronto a aquel movimiento que cambió para siempre la manera de entender la cocina en España: Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Tatús Fombellida, Ramón Roteta, Karlos Arguiñano, Martín Berasategui e Hilario Arbelaitz.

La mirada de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country se posará también sobre la herencia y la influencia de la Nueva Cocina Vasca en generaciones posteriores, con la participación de algunos de los cocineros más grandes que llegaron después y que encontraron en aquella revolución un camino abierto. Habrá además un espacio destacado para recordar el papel fundamental de Luis Irizar, el Maestro, figura imprescindible para comprender el origen, el fondo y la dimensión humana de todo aquello.

La cita servirá igualmente para reunir a algunos de los asistentes a aquella primera Mesa Redonda de Gastronomía celebrada en Madrid en 1976, germen de esta transformación histórica.

En ese encuentro participaron, entre otros, José Luis López Canís, Pedro Subijana, Rafael Ansón o Imelda Moreno. Su presencia permitirá recuperar la memoria viva de un momento decisivo para la cocina.

La edición de este año contará además con reconocimientos de enorme simbolismo. El gran homenaje será para Martín Berasategui, que cumple medio siglo como cocinero. Un tributo hecho desde el respeto, la admiración y el cariño a una figura que forma parte de la historia viva de la gastronomía. Representa el nexo de unión entre aquellos iniciadores y todo lo que ha venido después.

Su trayectoria lo confirma: su casa de Lasarte-Oria mantiene las tres estrellas Michelin y su carrera sigue siendo una de las más sólidas y reconocibles de la cocina vasca con restaurantes abiertos en diferentes partes del mundo. Un cocinero que ha sabido convertir la ambición en método sin dejar de sonar a casa porque ha mantenido siempre las raíces en Donostia conjugando la alta cocina, con sus 12 estrellas Michelin, con su dimensión popular.

El Gueridón de Oro recaerá en Luis Gutiérrez, responsable de The Wine Advocate en España, por su decisiva contribución a cambiar la historia reciente del vino español. Desde que asumió en 2013 la valoración de los vinos del país, el perfil de los mejor puntuados ha evolucionado de forma notable, abriendo oportunidades a jóvenes viticultores y bodegueros, situando en el mapa zonas antes olvidadas y devolviendo reconocimiento a grandes casas históricas, especialmente en Rioja, que atravesaron años difíciles en tiempos dominados por la superconcentración.

Por su parte, el Premio Pau Albornà i Torras será para la periodista ruso-estadounidense Anya von Bremzen, una de las grandes divulgadoras internacionales de la cocina española. Entusiasta de la cocina vasca desde comienzos de los años 2000, dedicó diez años de trabajo a The New Spanish Table, un libro fundamental para entender y proyectar la riqueza culinaria española en Estados Unidos.

En su prólogo, de hecho, agradece la ayuda de varios cocineros vascos. Von Bremzen ha escrito sobre gastronomía en medios como The New Yorker, Los Angeles Times, Chicago Tribune y The New York Times, además de revistas especializadas como Food & Wine y Travel + Leisure. Y ha ganado tres premios James Beard, considerados como los 'Oscar' gastronómicos en Estados Unidos.

La tradición y el mar seguirán siendo otros dos de los grandes territorios de Gastronomika. Esta edición diseñará un programa de ponencias y actividades para propiciar un encuentro mundial del bacalao, uno de los pescados más importantes en la historia culinaria, económica y social de Euskadi. Desde las pesquerías en Terranova en el siglo XVI hasta la conversión de Pasaia en el mayor puerto bacaladero del mundo durante medio siglo, el bacalao será abordado en toda su dimensión histórica y contemporánea.

El congreso permitirá descubrir mejor las cerca de sesenta especies de bacalao existentes y conocer platos tradicionales de países donde este pescado ocupa también un lugar central, como Noruega, Islandia, Portugal, Italia, Brasil, Cabo Verde o Nigeria. Se hablará asimismo del trabajo de las mujeres en la industria bacaladera en tierra, del auge de su consumo y de la situación actual del sector.

Habrá incluso una sorpresa histórica e icónica: el San Juan llegará por primera vez al puerto de Donosti convertido en uno de aquellos bacaladeros que regresaban de Terranova. Una imagen cargada de memoria y emoción, que conectará pasado y presente en la bahía de La Concha, donde antiguamente se clasificaba el bacalao.

En un año marcado por las celebraciones, Gastronomika prestará también especial atención al mundo dulce y a la situación de la pastelería, coincidiendo, entre otras fechas señaladas, con el 140 aniversario de Casa Otaegui.

El escenario alternativo dedicado a las tabernas evolucionará a partir de esta edición hacia un formato más experiencial y pasará a llamarse Tabernas y Parrillas. Su programación crecerá con degustaciones y propuestas formativas. Entre ellas, destacará la presencia de los primos Arregi, Elkano y Kaia-Kaipe, que estarán por primera vez juntos y desvelarán los secretos de su célebre rodaballo con parrilla en directo.

Además, el domingo se celebrará un homenaje al txipirón, con al menos ocho platos distintos elaborados por otros tantos restaurantes renovadores, aquellos que los crearon o los elevaron a los altares gastronómicos.

Con una edición que mira al origen para seguir avanzando, Gastronomika volverá a reunir memoria, talento, producto, reflexión y emoción. Y recordará que a veces una chispa basta para encender un cambio que ya no se apaga.

Expreso. Redacción. A.F

ONETE, la Asociación de Oficinas Nacionales de Turismo en España, celebró un encuentro con prensa y comunicadores turísticos en el que se han intercambiado experiencias, desafíos y modos de colaboración acordes a las necesidades actuales. 

Las Oficinas Nacionales de Turismo en España han retomado su actividad pública como asociación con un encuentro destinado a conocer mejor el actual ecosistema de los medios y demás comunicadores turísticos.

Dicho organismo, integrado actualmente por Alemania, Andorra, Chequia, Gran Bretaña, Noruega, Polonia y Suiza, se presentó como una entidad abierta a un diálogo directo y dispuesta a la colaboración.

Tras la presentación llevada a cabo por la presidenta de la ONETE, Eugenia Fierros, que aseguró que ‘la colaboración con los medios es parte esencial en la comunicación turística de las oficinas de turismo’, tuvo lugar la intervención de Javier Zori del Amo, periodista y consultor de comunicación con una amplia trayectoria en el sector y exdirector de la revista Viajes National Geographic.

Durante la charla, Zori ofreció una visión panorámica sobre la evolución del ecosistema mediático y turístico, abordando tanto las nuevas tendencias de los viajeros como los desafíos a los que se enfrentan los medios de comunicación especializados.

En su intervención, destacó cómo ha cambiado el viajero a lo largo del tiempo mientras se adaptaba también a los cambios tecnológicos, e incrementaba la organización de sus viajes de forma independiente.

Este cambio de paradigma ha llevado a destinos y comunicadores a plantear contenidos de valor y una conexión más directa con las audiencias. Asimismo, Zori puso el foco en la transformación de los medios de comunicación, marcada por la digitalización, la fragmentación de audiencias y la creciente competencia por la atención.

En este contexto, subrayó la importancia de construir relaciones más fluidas entre oficinas de turismo y periodistas, basadas en la utilidad y el conocimiento mutuo de la labor interna de cada uno.

La charla también abordó las oportunidades en la relación entre destinos y medios. Se puso de relieve la necesidad de superar modelos de comunicación unidireccionales y avanzar hacia una colaboración más estratégica, donde ambas partes trabajen de forma conjunta para generar contenidos relevantes y alineados con los intereses del viajero actual.

El encuentro fue valorado por los asistentes como una oportunidad enriquecedora para compartir inquietudes, contrastar perspectivas y repensar prácticas habituales.

Tanto los organismos convocantes como los profesionales presentes coincidieron en la importancia de este tipo de iniciativas para fortalecer el ecosistema turístico y adaptarse a un entorno en constante cambio.

La prensa demanda una comunicación más personalizada 

En el marco de esta jornada, se han valorado también los resultados de una encuesta realizada a 50 profesionales directamente vinculados con el turismo y los viajes (periodistas y comunicadores turísticos) con el objetivo de comprender mejor sus necesidades, preferencias y expectativas en su relación con las oficinas de turismo.

Una radiografía clara sobre la comunicación turística

La muestra ha estado compuesta mayoritariamente por perfiles especializados: un 28% corresponde a medios de viajes, un 25% a periodistas freelance, un 22% a medios del sector turístico, un 16% a secciones de viajes en medios generalistas y un 9% a creadores de contenido. Uno de los aspectos más relevantes de dicha encuesta es la preferencia y frecuencia de contacto con las oficinas de turismo.

La mayoría de los encuestados (59%) prefiere recibir información de manera puntual, en función de su relevancia, frente a un 31% que opta por una frecuencia semanal y solo un 9% que prefiere comunicaciones mensuales. Este dato refleja un cambio en las dinámicas de relación: los periodistas priorizan la calidad, la oportunidad y la pertinencia del contenido por encima de la regularidad.

En cuanto a los formatos preferidos para recibir información, los resultados muestran una clara inclinación hacia la personalización.

Los mails personalizados se sitúan como el canal más valorado, con una media de 3,3/5 y un 84% de valoraciones en los niveles más altos. Muy cerca se encuentran las notas de prensa elaboradas, también con un 84% en Top 2. Sin embargo, llama la atención que un porcentaje muy elevado de encuestados (81%) manifiesta preferir buscar la información por su cuenta, lo que indica una creciente autonomía por parte de los profesionales y la necesidad de que los contenidos sean fácilmente accesibles y bien estructurados.

En contraste, las redes sociales aparecen como el canal menos valorado, con una media de 2,5/5, lo que sugiere que, si bien pueden ser útiles como complemento, no constituyen una fuente principal de información para los periodistas y comunicadores turísticos.

Respecto a los tipos de información más útiles, el ranking es claro. Las propuestas de itinerarios encabezan la lista con una valoración media de 4,2/5, seguidas muy de cerca por las historias inspiradoras y los contactos locales o expertos, ambas con una media de 4,1/5. La información práctica se mantiene en un nivel intermedio (3,9/5), mientras que los datos estadísticos quedan claramente relegados, con una media de 2,9/5.

Estos resultados evidencian una preferencia clara por contenidos que combinen utilidad y capacidad narrativa, capaces de convertirse en historias atractivas para el público final.

En lo que respecta a las acciones mejor valoradas en la relación con las Oficinas de Turismo, los viajes de prensa y las reuniones personales comparten el primer puesto, con una valoración media de 4,4/5 y un 88% de puntuaciones altas.

Le siguen los eventos presenciales, con una media de 4,2/5. En el extremo opuesto, los eventos online y webinars obtienen una valoración muy baja (2,4/5) y apenas un 10% de valoraciones positivas, lo que refleja un claro rechazo al formato virtual como sustituto del contacto directo. Esta preferencia por lo presencial se refuerza al analizar los canales de inspiración.

Los viajes de prensa se consolidan como la principal fuente de inspiración, con una media de 4,5/5, muy por encima del resto. A continuación, se sitúan las presentaciones y eventos (4,0/5) y las páginas web oficiales (3,7/5). De nuevo, las redes sociales ocupan el último lugar, con una media de 3,0/5. 

En cuanto a las temáticas de interés de cara a 2026, destacan claramente las experiencias exclusivas en destino, mencionadas por el 84% de los encuestados, y los contenidos relacionados con lifestyle, gastronomía y alojamientos con encanto, con un 78%. También generan interés los eventos culturales y las nuevas tendencias.

En cambio, la sostenibilidad (38%) y la accesibilidad (31%) presentan niveles de interés más moderados, lo que podría indicar una cierta saturación en el discurso en torno a estos temas. Finalmente, las respuestas abiertas a los profesionales aportan un nivel de profundidad especialmente valioso.

Los periodistas reclaman un mayor contacto directo y personalizado con las oficinas de turismo, evitando, en la medida de lo posible, la intermediación de agencias. También demandan mayor agilidad en las respuestas, un acceso más sencillo a bancos de imágenes y una mejor integración en las bases de datos de los destinos.

Además, varios participantes señalan que, en la actualidad, reciben principalmente newsletters genéricas que no responden a sus necesidades específicas, y echan en falta propuestas de colaboración más concretas, adaptadas a sus líneas editoriales.

Nuevos modelos y desafíos de la ONETE

Tanto el encuentro celebrado en Madrid como los resultados de la encuesta ponen de manifiesto la necesidad de evolucionar hacia un modelo de relación más personalizado y orientado al valor.

En un entorno donde la atención es un recurso escaso y la competencia por el relato es cada vez mayor, la colaboración entre Oficinas de Turismo y comunicadores demuestra ser un elemento clave para construir narrativas más relevantes e inspiradoras para el viajero.

ONETE, a través de este tipo de iniciativas, ‘es un actor clave en este proceso, fomentando el diálogo, la escucha activa y la mejora continua en la comunicación turística’.

Expreso. Madrid. F.S

El aceite de oliva vallisoletano da un paso más en su trayectoria internacional al alzarse con el segundo premio en la categoría ‘frutado verde ligero’.

El aceite de oliva virgen extra Pago de Valdecuevas ha sido distinguido con el segundo premio en la categoría ‘frutado verde ligero’ en los Premios a la Calidad Mario Solinas 2026, organizados por el Consejo Oleícola Internacional, COI, un reconocimiento que reafirma la excelencia del proyecto vallisoletano y su posición destacada dentro del panorama oleícola internacional.

Considerados los galardones más prestigiosos del sector —los conocidos como ‘Óscar del aceite de oliva’—, los premios Mario Solinas reúnen cada año a los mejores aceites de oliva virgen extra del hemisferio norte.

En esta edición, convocada en julio de 2025, han participado 122 aceites procedentes de países como España, Italia, Grecia, Portugal, Túnez o Marruecos, entre otros, lo que da muestra del altísimo nivel de la competición.

El jurado internacional, compuesto por expertos de reconocido prestigio, ha evaluado las muestras mediante un exigente sistema de cata que analiza atributos como las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, la complejidad y la persistencia. En este contexto altamente competitivo, Pago de Valdecuevas ha logrado posicionarse entre los mejores aceites del mundo en su categoría.

Este nuevo hito supone un paso más en la sólida trayectoria de la almazara, cuyo AOVE Pago de Valdecuevas ya fue finalista en 2025 en la categoría “frutado maduro” en este mismo certamen, en una edición especialmente significativa por coincidir con el 25º aniversario de los premios. Asimismo, en 2015, el obtuvo la medalla de bronce en la categoría “frutado maduro”, siendo el único aceite español premiado en su categoría aquel año.

La evolución constante y la apuesta por la calidad han permitido a Pago de Valdecuevas consolidar un perfil propio dentro del sector, destacando por la elegancia y el equilibrio de sus aceites, especialmente valorados en los paneles de cata internacionales.

La ceremonia de entrega de premios tendrá lugar el próximo 18 de junio en la sede del Consejo Oleícola Internacional, en Madrid, donde se reconocerá a los productores galardonados en esta edición.

Pago de Valdecuevas: la excelencia como seña de identidad

Desde su fundación en 2011, Pago de Valdecuevas se ha consolidado como un referente en la elaboración de aceites de oliva virgen extra de altísima calidad en un entorno poco habitual para el cultivo del olivo.

Situado en Medina de Rioseco, Valladolid, el proyecto nació con el objetivo de demostrar el potencial de esta tierra para producir aceites de gran nivel.

La apuesta inicial por la variedad arbequina, por su adaptación al clima y su perfil sensorial equilibrado, ha sido clave en el desarrollo de la almazara. Con el tiempo, se han incorporado otras variedades como picual y manzanilla cacereña, ampliando la complejidad y riqueza de sus elaboraciones.

Un punto de inflexión en su trayectoria fue la construcción en 2011 de la primera almazara de Castilla y León, que permitió a la firma controlar todo el proceso productivo, desde el cultivo hasta el envasado. La recolección temprana, la extracción en frío y el almacenamiento en condiciones óptimas garantizan aceites con gran intensidad aromática, riqueza en polifenoles y un perfil sensorial definido.

Su gama de productos incluye el monovarietal Pago de Valdecuevas (100% arbequina), caracterizado por su delicadeza y frescura, así como General Blake, un coupage que combina diferentes variedades para ofrecer mayor complejidad y estructura.

Tradición, innovación y una clara vocación por la excelencia definen el espíritu de Pago de Valdecuevas, un proyecto familiar que ha sabido transformar un origen inesperado en un sello de calidad reconocido a nivel internacional.

Expreso. Redacción. J.R

Un recorrido sensorial por la Costa del Sol a través de diferentes propuestas que celebran la gastronomía, el arte, la tradición ecuestre, el flamenco, la ópera y la conexión con el entorno natural.

En el corazón de la Costa del Sol, Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort, miembro de The Leading Hotels of the World, invita a descubrir un universo de sensaciones diseñado para conectar con la esencia del destino a través de cinco propuestas cuidadosamente concebidas.

A lo largo del año, el resort despliega una selección de planes que celebran la gastronomía, el arte, la tradición y el entorno natural, siempre desde una mirada sofisticada y profundamente inspiradora.

Así, vivir la esencia andaluza se convierte en algo incomparable en Anantara Villa Padierna, un destino donde cada experiencia conecta con la cultura y la tradición del entorno.

Desde la gastronomía al aire libre en el Chef’s Tasting Garden con el chef Manuel Navarro, hasta la magia de la ópera Carmen bajo las estrellas en su anfiteatro romano, pasando por la magia del Flamenco Privé con el bailaor José Franco en un formato íntimo y exclusivo.

A ello se suma el descubrimiento del legado del caballo español en una prestigiosa yeguada cercana a Ronda y la inmersión en el campo andaluz con la experiencia. Entre olivos centenarios y la elaboración de aceite ecológico. Un conjunto de propuestas que definen el lujo experiencial del resort desde su autenticidad más profunda.  

Chef’s Tasting Garden: el arte de volver al origen 

Durante la primavera y el verano, en un rincón escondido entre los jardines del hotel, florece una experiencia culinaria que rinde homenaje a la tierra y a sus ciclos. Muy cerca del huerto, el chef ejecutivo del hotel, Manuel Navarro, guía un viaje gastronómico al aire libre en el que cada plato nace del encuentro entre naturaleza y técnica.

Así, y bajo la sombra de los árboles, los comensales disfrutan de un menú degustación elaborado con productos recién cosechados, en una mesa delicadamente dispuesta entre flores.

Ópera boutique bajo las estrellas

Solo en Anantara Villa Padierna es posible vivir una experiencia como esta. Durante el verano, su majestuoso anfiteatro romano se transforma en un escenario al aire libre donde música, patrimonio y naturaleza se funden en perfecta armonía. 

Las representaciones exclusivas de Carmen, la icónica ópera de Bizet, ofrecen una velada cultural irrepetible, en un enclave privilegiado que eleva cada nota bajo el cielo estrellado de la Costa del Sol.

Flamenco Privé, emoción en estado puro 

El reconocido bailaor José Franco ofrece clases privadas en el anfiteatro del resort, brindando a los huéspedes la oportunidad de iniciarse o perfeccionar su técnica en este arte declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Una experiencia íntima y auténtica para adentrarse en la fuerza y la expresión del flamenco de la mano de un maestro.

Tradición y legado: la vida del caballo español

Descubrir la tradición ecuestre andaluza es una de las propuestas más singulares del resort. A través de una visita a una prestigiosa yeguada, situada en un entorno natural único declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, muy cerca de Ronda, los visitantes pueden conocer de cerca el proceso de crianza, la doma y el legado histórico de una de las razas de caballos más emblemáticas del mundo.

Entre olivos centenarios: el alma del campo andaluz 

Durante los meses de otoño e invierno, Anantara Villa Padierna propone una inmersión en el arte de la elaboración de aceite de oliva ecológico. En una finca local, los participantes recolectan aceitunas, descubren el proceso artesanal de producción y elaboran su propio aceite. Se trata de una actividad que rinde homenaje al campo andaluz y a su sabiduría ancestral, invitando a reconectar con los ritmos de la naturaleza en un entorno de extraordinaria belleza.

Con esta colección de experiencias, Anantara Villa Padierna invita a quienes lo eligen como destino a reconectar con lo local a través de propuestas que permiten sentir, aprender y disfrutar de forma auténtica, en un entorno donde cada momento se convierte en un bonito recuerdo. 

Expreso. Redacción. J.R

Desde la Nochevieja en Los Ángeles hasta las noches estrelladas del hemisferio sur, la Vuelta al Mundo 2028 de Costa Cruceros es un extraordinario viaje de 139 días por 5 continentes recorriendo grandes capitales, islas de ensueño y paisajes de belleza natural salvaje.

Costa Cruceros presenta el nuevo World Cruise 2028, un viaje épico de 139 días a través de cinco continentes y tres océanos, con escalas prolongadas en las ciudades más icónicas del mundo, diseñado para quienes desean explorar el planeta a un ritmo más pausado y auténtico.

Una experiencia de asombro continuo, donde cada parada revela una nueva perspectiva y cada día se convierte en parte de una historia en constante evolución.

Con salida desde Savona el 25 de noviembre de 2027, Costa Deliziosa llevará a los huéspedes a lo largo de un extraordinario itinerario con 51 destinos en 29 países, incluyendo 21 islas. Concebido para inspirar a los exploradores contemporáneos, el viaje ofrece una experiencia completa que combina grandes ciudades globales, naturaleza virgen, culturas milenarias y algunos de los puertos más remotos y fascinantes del planeta.

Además del itinerario completo desde Savona, los huéspedes podrán optar por una alternativa adicional: un crucero de 100 días con salida desde San Francisco, fácilmente accesible mediante vuelos desde los principales aeropuertos internacionales. Esta opción incluye destinos en Oceanía, Asia y África y finaliza con la llegada a Savona el 11 de abril de 2028.

En palabras de Luigi Stefanelli, vicepresidente de Ventas Mundiales de Costa Cruceros: ‘con el World Cruise 2028, Costa Cruceros ofrece una experiencia de viaje verdaderamente extraordinaria, diseñada para quienes desean descubrir el mundo sin prisas. Un itinerario de 139 días que cruza cinco continentes y tres océanos, con estancias prolongadas, programas exclusivos en tierra y momentos icónicos como la Nochevieja en Los Ángeles y el acceso a Celebration Key, la isla privada en las Bahamas que se abre por primera vez a los huéspedes de Costa Cruceros’.

‘Es una propuesta que combina emoción, profundidad y calidad, y que refleja nuestra capacidad para crear viajes distintivos y de alto valor para exploradores del mundo y viajeros que desean saborear cada destino de manera auténtica’.

Un viaje por los grandes iconos del mundo

Tras dejar atrás el Mediterráneo, el viaje recorre Norteamérica siguiendo los grandes iconos de las costas Este y Oeste, con estancias prolongadas en Nueva York y Los Ángeles, y culmina con una espectacular Nochevieja en la costa californiana. El itinerario puede completarse con experiencias exclusivas como un vuelo en helicóptero sobre el Gran Cañón.

Entre los grandes hitos de la edición 2028 destaca la escala en Celebration Key, la nueva isla privada en las Bahamas que se abre por primera vez a los huéspedes de Costa Cruceros: una joya tropical donde la arena blanca se funde con un mar de infinitos tonos turquesa, rodeada de exclusivos beach clubs y naturaleza intacta.

Desde el Caribe, la ruta continúa hacia la inmensidad del Pacífico, con paradas inolvidables en Hawái. En Hilo, la naturaleza se muestra en estado puro, con cráteres, tubos de lava y cascadas; en Honolulu, la energía de Waikiki y la cultura polinesia crean una atmósfera magnética.

De Oceanía a Asia: naturaleza, cultura y contraste

El itinerario continúa hacia la Oceanía más auténtica, con escalas en Fiyi y Samoa, antes de llegar a Nueva Zelanda, un impresionante escenario natural de fiordos, costas escarpadas y colinas ondulantes. Destacan paradas como Tauranga, Auckland y Bay of Islands, con más de un centenar de islotes de color esmeralda.

La travesía prosigue hacia Australia, con Melbourne y Sídney, donde una estancia de dos días permite descubrir la ciudad y despertar frente al icónico skyline de la Ópera.

Asia marca un cambio de ritmo. Japón ocupa un lugar central con Tokio, donde el barco permanecerá dos días, mostrando su equilibrio entre tradición y vanguardia. Tras nuevas escalas en Japón y Corea del Sur, el viaje continúa hacia Hong Kong y el sudeste asiático, con destinos como Langkawi (Malasia) y Phuket (Tailandia).

Océano Índico y África: paisajes únicos y culturas milenarias

La travesía continúa por el océano Índico, con escalas en Sri Lanka, Maldivas y Mauricio, antes de recorrer el sur de África: Durban, Port Elizabeth y Ciudad del Cabo, dominada por Table Mountain.

Tras su paso por Namibia, con la laguna de Walvis Bay y sus flamencos rosas, y por Cabo Verde, el barco regresa a Europa a través de las Islas Canarias, Barcelona y Marsella, antes de volver a Savona.

Experiencias exclusivas en tierra y vida a bordo

El World Cruise 2028 se completa con una selección de experiencias terrestres de varios días, diseñadas para profundizar en cada destino: desde la Nochevieja en Los Ángeles con sobrevuelo del

Gran Cañón, hasta la cultura maorí en Nueva Zelanda, los templos de Kioto o una inmersión de cinco días en el sur de África.

A bordo, Costa Deliziosa ofrece una experiencia de elegancia y confort, con interiores de cristal de Murano, cubiertas abiertas y luminosas cabinas. Espacios como el Sunset Bar invitan a disfrutar del mar, mientras que el programa de entretenimiento incluye espectáculos, música en vivo y veladas temáticas.

La propuesta gastronómica combina restaurantes temáticos, opciones gourmet y bares, ofreciendo un auténtico viaje culinario que acompaña la vuelta al mundo.

Disponibilidad

Las reservas para el World Cruise 2028 a bordo de Costa Deliziosa ya están disponibles en agencias de viajes y en la web oficial de Costa Cruceros.

Esta propuesta se suma a la edición 2027, con salida el 25 de noviembre de 2026, para la que aún quedan disponibles las últimas cabinas.

Expreso. Redacción. J.R

Michael O’Leary, el consejero delegado de Ryanair, destaca que el riesgo de carencia de combustible en Europa se está alejando y que ahora considera que está garantizado volar hasta finales de julio, cuando hace sólo unos días eso ocurría sólo hasta finales de mayo (Primer país que se queda sin combustible para aviones).

O’Leary aseguró estar en contacto con los grandes proveedores de combustible que afirman que están obteniendo provisiones para aliviar los riesgos.

Al parecer, se ha simplificado la posibilidad de que el combustible Jet A de Estados Unidos pueda ser utilizado en Europa, donde se emplea Jet A1, que en la práctica es el mismo.

Por otro lado, Ryanair dijo que está bajando los precios entre junio y septiembre para acelerar la demanda de viajes. Que la low cost baje los precios puede confirmar la crisis de muchos competidores y, al mismo tiempo, hacer que la irlandesa capte mercados que no tenía. Es habitual que O’Leary aproveche los momentos de crisis para fortalecer la posición de mercado de su aerolínea, como ya ocurrió inmediatamente después del Covid.

O’Leary había previsto que los precios de los billetes de avión iban a subir este año entre un 4 y un 5 por ciento respecto al pasado. Ahora, indicó, visto cómo está evolucionando el mercado, que “yo diría que nos estamos moviendo hacia unos precios al mismo nivel que el año pasado”. En otras declaraciones, insistió que esta crisis se iba a llevar algunas aerolíneas por delante y esta evolución de los precios probablemente conduzca a ello (Ryanair: “Muchas aerolíneas pueden quebrar por el combustible”).

 

El 24 de abril se inauguró en Sahagún, provincia de León, la ‘Sala’ 128 del Museo del Turismo, iniciativa sin afán de lucro que pretende divulgar la historia de este sector, y con ello, dignificarlo.

El Museo es posible gracias a la participación de centenares de voluntarios a lo largo de todo el mundo y de la colaboración de diferentes empresas e instituciones.

El Museo no está presente en un único lugar sino que está repartido por el orbe con espacios expositivos temáticos, (denominados “salas”). Estas “salas” son hoy en día 128 a lo largo de 21 países y 5 continentes, y nos hablan de la historia de destinos, de empresas, de profesionales, de subsectores dentro del sector, etc.

Por otro lado, El Museo del Turismo divulga y dignifica la historia del sector en un modo virtual a través de su web, de su blog, alojado en la página, y de Redes Sociales en 20 idiomas a día de hoy, que son seguidas por miles de personas a lo largo de todo el mundo.

La sala 128 tiene su sede en la Biblioteca del Santuario de la Peregrina, en donde se encuentran cientos de libros y fondos, que fueron donados por la familia del profesor Millán Bravo Lozano, que siempre tuvo por Sahagún un cariño especial.

Esta Sala se convierte en este modo en una muestra que nos cuenta la historia del Camino de Santiago, y que rinde homenaje al profesor D. Millán.

En el acto estuvieron presentes entre otros el diputado de Cultura de la Diputación de León, Emilio Martínez Morán, el concejal de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de León, Ramón Rodríguez de Alaíz, los profesores Javier Pérez Gil y Javier Rivera Blanco, así como representantes del Museo del Turismo.

Millán Bravo Lozano

Hablar de la historia del turismo es hablar también de las personas que supieron comprender el viaje como una experiencia cultural, espiritual y humana. Entre ellas destaca la figura de Millán Bravo Lozano (Las Grañeras, León, 25 de octubre de 1932 – Valladolid, 5 de noviembre de 1997), filólogo y latinista español, referente indiscutible en los estudios sobre el Camino de Santiago y su dimensión histórica como uno de los grandes itinerarios turísticos y culturales de Europa.

Formado en Filosofía por la Universidad Complutense de Madrid y en Filología Clásica por la Universidad de Salamanca, Millán Bravo completó su formación en universidades europeas como Roma, Múnich y Friburgo. Esta trayectoria académica internacional marcó su visión humanista y su comprensión del viaje como vehículo de transmisión del conocimiento, las ideas y la cultura, una perspectiva plenamente alineada con la esencia del turismo histórico.

Desarrolló su carrera docente como profesor adjunto en la Universidad de Salamanca, colaborando con el prestigioso filólogo Antonio Tovar, y posteriormente obtuvo la cátedra de Filología Latina en la Universidad de Valladolid, donde ejerció durante décadas una intensa labor docente e investigadora, influyendo en generaciones de estudiantes.

Más allá del ámbito universitario, Millán Bravo Lozano entendió el patrimonio como un recurso vivo. Su dedicación al Camino de Santiago, uno de los primeros grandes corredores turísticos de la historia europea, lo llevó a estudiar con especial atención la villa de Sahagún (León), enclave estratégico de la ruta jacobea, que lo nombró hijo adoptivo en reconocimiento a su labor cultural y divulgativa.

Una de sus contribuciones más relevantes fue la traducción, estudio y difusión de la conocida como Guía del peregrino medieval, uno de los libros del Codex Calixtinus, atribuido al clérigo francés del siglo XII Aymeric Picaud. Este texto, considerado uno de los primeros “manuales de viaje” de la historia, describe rutas, hospitales, paisajes, costumbres y advertencias para los caminantes, anticipando muchos de los elementos que hoy asociamos al turismo cultural.

Consciente de la importancia de preservar y reinterpretar el legado histórico del viaje, impulsó iniciativas clave como el Patronato Sahagún, Villa Arqueológica, destinado a la recuperación de la antigua abadía benedictina, y en 1989 fundó el Centro de Estudios del Camino de Santiago (CECS), con sedes en Valladolid y Sahagún.

Esta institución se convirtió en un espacio fundamental para el estudio interdisciplinar del Camino como fenómeno histórico, cultural y turístico. Millán Bravo fue también fundador de revistas científicas como Durius e Iacobus, dedicadas a la filología, la historia medieval y los estudios jacobeos, fomentando el intercambio de conocimiento y la proyección internacional de estos estudios.

Su legado material y bibliográfico se conserva en el Santuario de la Virgen Peregrina de Sahagún, donde se expone su biblioteca personal junto a una copia facsímil del Codex Calixtinus.

Este espacio constituye hoy un lugar de memoria que conecta investigación, espiritualidad y turismo cultural, reflejando la esencia del museo extendido que promueve El Museo del Turismo. Además, Millán Bravo impulsó la creación de grupos organizados de caminantes, convencido de que el Camino debía experimentarse tanto desde el estudio como desde la vivencia personal.

En la actualidad, la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Sahagún y Comarca lleva el nombre de “Iacobus” en su honor, manteniendo viva una tradición que une viaje, conocimiento y encuentro entre culturas.

La figura de Millán Bravo Lozano nos recuerda que el turismo no es solo desplazamiento, sino también memoria, transmisión cultural y legado humano. Su trabajo contribuyó decisivamente a entender el Camino de Santiago como uno de los grandes itinerarios turísticos de la historia y como un espacio de intercambio que sigue inspirando a viajeros de todo el mundo.

Expreso. Redacción. J.R

El informe EmeraldSky 2025 de Cirium otorga a la compañía la etiqueta Gold y la sitúa en la cuarta posición global por bajas emisiones en relación con los asientos-kilómetro disponibles.

Air Europa ha vuelto a ser reconocida, a nivel global, como una de las compañías del sector más avanzadas en sostenibilidad.

En su informe EmeraldSky 2025, la consultora Cirium, principal proveedor internacional de datos estadísticos del sector de la aviación, le ha otorgado el exclusivo reconocimiento Gold en su ranking mundial de aerolíneas más eficientes.

Con un registro en 2025 de 53,9 gramos de CO₂ por asientos-kilómetro disponibles (ASK), Air Europa pasa a ocupar la cuarta plaza del listado, mejorando en un 0,6% el dato del año anterior. De esta forma, se convierte no solo en la única empresa española entre las diez primeras posiciones, sino también en la única aerolínea regular entre el grupo de las más destacadas.

Esta valoración confirma el acierto de la política de sostenibilidad mantenida a lo largo de los últimos años y que tiene, como aspecto fundamental, una de las flotas más modernas y avanzadas del sector.

El análisis de Cirium, realizado con una metodología propia por una consultora independiente, se basa en datos operativos reales de vuelo, aplicando una métrica estándar (CO₂ por ASK) y los mismos criterios de evaluación a las cien mayores aerolíneas del mundo.

Los datos de Cirium muestran que las decisiones operativas y de flota son un factor determinante en los niveles de eficiencia.

En el caso de Air Europa, las cifras obtenidas son el resultado de contar con aviones de última generación con una media de edad que no supera los 10 años, con alta capacidad de plazas a bordo y óptimos resultados en consumo de carburante, como sucede en el caso del Boeing 737 MAX y del 787 Dreamliner. Este último es capaz de reducir el gasto y las emisiones hasta en un 25% en comparación con otros modelos de su categoría.

Avances en sostenibilidad y eficiencia

Este reconocimiento llega después de los dos premios obtenidos este año en el reto de sostenibilidad The Aviation Challenge, que convoca anualmente la alianza SkyTeam. Asimismo, pone en valor los esfuerzos para cumplir el compromiso formulado por la compañía en 2015 para reducir sus emisiones en un 30% en 2030. Al cierre del último ejercicio, dicha disminución ya había alcanzado el 23,58%.

Air Europa, que es la única compañía española que ha renovado de forma consecutiva desde 2012 la certificación EMAS de excelencia en la gestión medioambiental, no ha dejado de avanzar en la aplicación de medidas de impacto en sostenibilidad.

Así, ha contribuido a la descarbonización de las operaciones en tierra con la sustitución de los vehículos de combustión utilizados en las tareas de mantenimiento en los aeropuertos de Madrid-Barajas y Barcelona-El Prat por alternativas íntegramente eléctricas, elevando en la misma dirección hasta el 87% el volumen de las unidades utilizadas en las operaciones de handling en A coruña.

En los últimos años, la aerolínea ha implementado importantes medidas destinadas a elevar la eficiencia y reducir el consumo de carburante. Entre ellas, destacan el uso de la aplicación OptiClimb.

Ésta proporciona indicaciones específicas e individuales para cada vuelo sobre la velocidad de ascenso óptima para minimizar el consumo de combustible sin comprometer la duración del vuelo, lo que permitió evitar en 2025 la emisión de más de 10.000 toneladas de CO₂. Asimismo, desde 2023 se aplican los protocolos SETO (Single Engine Taxi Out) y SETI (Single Engine Taxi In), que suponen llevar a cabo el rodaje de salida y llegada de las aeronaves empleando un solo motor.

Por último, en el pasado ejercicio Air Europa se asoció con la empresa tecnológica Chooose para poner en marcha un programa de compensación de carbono. Éste proporciona a los pasajeros información sobre el impacto de las emisiones generadas al volar y ofrece a los clientes la oportunidad de apoyar proyectos certificados mediante la compra de créditos de carbono.

Expreso. Redacción. J.R

PATA, la Pacific Asia Travel Association, anunció que PATA Travel Mart 2027 se celebrará en Macao, China, del 20 al 22 de septiembre de 2027.

Este evento será organizado por la Oficina de Turismo del Gobierno de Macao, MGTO, uno de los colaboradores más antiguos de la Asociación.

‘Por primera vez en una década, el Travel Mart insignia de la Asociación se organizará en Macao, China’, dijo Noor Ahmad Hamid, CEO de PATA. ‘Tuvimos la oportunidad de experimentar la hospitalidad de primer nivel del destino en 2010 y 2017 durante el primer y segundo PATA Travel Marts celebrados en Macao, y más recientemente en 2024 durante la Cumbre Anual PATA. Además, MGTO ha sido un apoyo de larga trayectoria a los PATA Gold Awards durante más de 30 años. Con esta sólida colaboración y las excepcionales capacidades de Macao como destino anfitrión, confiamos en que este Travel Mart mostrará aún más la excelencia y la hospitalidad de la ciudad en el escenario global’.

También añadió que ‘esperamos trabajar conjuntamente con MGTO en la preparación del travel mart, así como llevar nuestra red global de expositores y compradores líderes al destino el próximo año’.

La directorade MGTO, Maria Helena de Senna Fernandes, dijo que ‘esperamos dar la bienvenida de nuevo a los delegados de PATA Travel Mart el próximo año para una actualización de primera mano sobre los dinámicos desarrollos de Macao como centro mundial de turismo y ocio, con énfasis en la diversificación. PATA siempre ha sido una plataforma importante para que la industria turística de Macao conecte con sus pares en Asia Pacífico y más allá. Al organizar este evento insignia de PATA, también nos complace ofrecer a los delegados la oportunidad de aprovechar plenamente las ventajas únicas de nuestra ciudad al conectar la China continental con el mundo’.

PATA Travel Mart es una de las ferias internacionales de turismo más antiguas de Asia Pacífico. Estructurado como un evento de tres días, el PTM 2027 contará con oportunidades de networking y contratación para ayudar a las organizaciones de viajes y turismo a acceder a responsables influyentes en todo el Pacífico Asiático.

Los compradores y expositores ampliarán su red profesional y fortalecerán las alianzas empresariales existentes para reforzar su base y asegurar un crecimiento sólido.

Junto a la feria principal de viajes, el PTM 2027 ofrecerá a los delegados acceso a un foro de información de un día completo sobre las últimas tendencias turísticas, la celebración de los PATA Gold Awards 2027 y funciones sociales adicionales a lo largo del programa de tres días.

Expreso. Redacción. J.R

El próximo viernes 8 de mayo se celebra en el hotel Meliá Castilla de Madrid la vigesimoprimera edición del Foro Hosteltur, y queda exactamente una semana para inscribirse. Foro Hosteltur 2026: el foro que no te puedes perder si trabajas en turismo Las plazas para asistir presencialmente están abiertas, y los suscriptores Premium pueden registrarse también para seguir el evento en streaming Inscríbete gratis y asiste en persona al Foro Hosteltur Bajo el lema "Analizando el presente, proyectando el futuro", el foro arrancará a las 09:30 horas con una jornada que reúne a más de 15 CEO, presidentes y altos directivos del turismo, la economía, la consultoría y la geopolítica. Participantes del Foro Hosteltur 2026. Fuente: Hosteltur. El programa está estructurado en varios bloques temáticos que reflejan las preguntas que hoy se hace cualquier empresa del sector: El primero lo abre Björn Beam, analista geopolítico senior de Arcano Research y ex oficial de la CIA, con un mapa de riesgos para 2026 que abordará el impacto de la desglobalización y la inteligencia artificial en una economía fragmentada. A continuación, el bloque económico reunirá a Oriol Aspachs, de CaixaBank Research; Iñigo Fernández de Mesa, presidente del Instituto de Estudios Económicos y vicepresidente de CEOE; y David Rodríguez, de Deloitte, para analizar las tendencias que están moldeando el consumo turístico. Tras el coffee-break, la hotelería toma el protagonismo con una mesa entre Javier Águila, presidente de Inclusive Collection Hyatt, y Antonio Catalán, presidente de AC Hotels by Marriott, moderada por Xavier Trias de EY. El diálogo entre dos figuras con recorridos distintos y proyección internacional promete ser uno de los momentos más sustanciales de la jornada. Le seguirá un panel de distribución con una composición inusualmente global: Eva Blasco, presidenta de WTAAA; Mark Tanzer, presidente de ABTA; y Frank Oostdam, presidente de ECTAA, moderados por Juan Jesús García de Amadeus, para debatir cómo los movimientos del tablero internacional se traducen en el mercado español. El foro cierra con un bloque dedicado al liderazgo femenino en la alta dirección turística, con Rocío Abella de Deloitte, Myriam Ansiaux de Catenon Turismo e Irene Blázquez del IE University, moderadas por María Zarraluqui de Hyatt Inclusive Collection. Un debate que el sector lleva tiempo aplazando y que esta edición aborda de frente. La jornada concluye con un cóctel a partir de las 13:55 horas. Suscríbete a Premium y sigue el Foro Hosteltur en streaming

Costa Cruceros ha abierto las reservas de su World Cruise 2028, una vuelta al mundo de 139 días a bordo del Costa Deliziosa, con salida desde Savona el 25 de noviembre de 2027 y regreso al mismo puerto el 11 de abril de 2028. El itinerario incluye 51 destinos en 29 países, con escalas en Canarias y Barcelona en el tramo final del viaje. La propuesta llega en un calendario en el que Princess, Cunard y Regent Seven Seas también han activado grandes viajes para 2028. En ese mismo mapa de itinerarios largos aparece MSC Cruceros, que en 2027 llevará al MSC Magnifica a una vuelta al mundo de 121 noches. Costa World Cruise 2028: 139 días desde Savona La vuelta al mundo de Costa recorrerá América, Oceanía, Asia, África y Europa. La ruta incluye escalas en Norteamérica, Caribe, Hawái, Fiyi, Samoa, Nueva Zelanda, Australia, Japón, Corea del Sur, Hong Kong, Malasia, Tailandia, Sri Lanka, Maldivas, Mauricio, Sudáfrica, Namibia, Cabo Verde, Canarias, Barcelona y Marsella. Entre los puntos del itinerario figuran ciudades como Nueva York, Los Ángeles, Sídney y Tokio, además de la celebración de Nochevieja en Los Ángeles. La compañía también incluye Celebration Key, el destino privado de Carnival Corporation en Bahamas, que Costa incorporará por primera vez para sus pasajeros en este programa. El Costa Deliziosa llegará a Canarias y Barcelona en la vuelta al mundo de 2028. Fuente: Costa Cruceros. Además del viaje completo, la naviera ofrece una opción de 100 días con embarque en San Francisco y desembarque en Savona. Esta fórmula permite dirigir el producto a clientes que buscan una travesía extensa sin completar el recorrido íntegro. Cruceros vuelta al mundo: Princess, Cunard y Regent Princess Cruises ha anunciado una vuelta al mundo de 115 días a bordo del Coral Princess, con salida el 3 de enero de 2028 desde Fort Lauderdale o Los Ángeles. El itinerario contempla 49 destinos en 24 países y ofrece segmentos de entre 20 y 100 días. Cunard mantiene su formato de gran travesía con el Queen Anne. Su World Voyage 2028 tendrá 111 noches, con salida desde Southampton el 11 de enero de 2028 y regreso el 2 de mayo de 2028. En el segmento de lujo, Regent Seven Seas Cruises ha programado para 2028 el viaje Legends of the Pacific, de 133 noches, a bordo del Seven Seas Splendor. La salida está prevista para el 5 de enero de 2028 desde Los Ángeles, con llegada a San Francisco. MSC Cruceros también forma parte de este mapa de grandes viajes con su World Cruise 2027, una vuelta al mundo de 121 noches a bordo del MSC Magnifica. La salida está prevista para el 5 de enero de 2027, con un recorrido por 45 destinos en 25 países y cinco continentes. Grandes itinerarios y venta por tramos La comparación entre propuestas muestra que las navieras no compiten solo por duración. También pesan los puertos de embarque, las noches en destino, la combinación de continentes y la posibilidad de reservar segmentos parciales. Costa plantea una alternativa de 100 días desde San Francisco. Princess comercializa tramos de entre 20 y 100 días. MSC refuerza la continuidad del producto con su programación de 2027. Este modelo amplía el público potencial de unas travesías que, por duración, precio y planificación previa, se dirigen a un perfil de viajero muy concreto.

Desde este mes de mayo y durante un periodo de dos años, la aerolínea japonesa Japan Airlines (JAL) incorporará de manera experimental robots humanoides para realizar funciones de carga y descarga de maletas en el aeropuerto de Haneda (Tokio) -que da servicio a más de 60 millones de pasajeros al año-. " Al combinar tecnología de IA de vanguardia con la flexibilidad única de las formas humanoides, el proyecto busca lograr una estructura operativa sostenible mediante el ahorro de mano de obra y la reducción de la carga de trabajo", explica la aerolínea. En un contexto de escasez de personal en tierra por el aumento del turismo receptivo y la disminución de la población en edad laboral, JAL Ground Service -división de handling del Grupo JAL- y la empresa GMO AI & Robotics se han aliado en un experimento piloto para verificar el potencial de los robots humanoides en las operaciones en tierra con el fin de para lograr ahorros de mano de obra y una reducción de la carga de trabajo. Sus funciones iniciales se centrarán en cargar y descargar maletas, pero en futuro se prevé que se utilicen en una amplia gama de tareas, incluida la limpieza de cabinas e incluso el manejo de equipos de apoyo en tierra (GSE). La aerolínea japonesa pretende dar respuesta a la escasez de mano de obra en las operaciones de tierra. Fuente: Unsplash. Mayor capacidad de adaptación al entorno Según explica la compañía aérea, las operaciones de asistencia en tierra (handling) se realizan en entornos que dependen en gran medida del trabajo manual humano, instalaciones automatizadas convencionales donde los robots de una sola función han tenido dificultades para adaptarse, así como a los complejos flujos de trabajo operativos. Por eso, la novedad de este proyecto es que "se centra en robots humanoides, que poseen un rango de movimiento y una adaptabilidad comparables a los humanos", detalla la aerolínea Señala que "su forma humana permite su introducción sin modificaciones significativas en las instalaciones aeroportuarias o las estructuras de las aeronaves existentes", agrega. Lois robots pueden operar de manera continuada entre dos y tres horas. Fuente: JAL. Un proyecto en diferentes fases El proyecto prevé verificaciones por fases. En un principio se analizarán las operaciones en los aeropuertos para identificar áreas donde los robots humanoides puedan operar de forma segura. Más tarde, se llevarán a cabo verificaciones operativas que simularán entornos aeroportuarios reales, con el objetivo final de establecer una estructura operativa sostenible mediante el ahorro de mano de obra y la reducción de la carga de trabajo.

Los hoteles situados en los ocho destinos más importantes de España en el segmento de sol y playa alcanzaron un RevPAR promedio de 109,9 euros el año pasado, un 4,5% más respecto al ejercicio anterior, según ha informado la Alianza de Municipios Turísticos de Sol y Playa (AMT). Esta entidad agrupa las localidades de Adeje, Arona, Benidorm, Calvià, Lloret de Mar, Salou, San Bartolomé de Tirajana y Torremolinos. Playa del Duque, Adeje, Tenerife. Fuente: Hosteltur Según ha informado la AMT, los ocho municipios que forman parte de la asociación recibieron un total de 12,26 millones de turistas en 2025, un 1,2% más respecto al ejercicio precedente. El turismo internacional aportó 9,24 millones de visitantes (+2,4%). En conjunto, estos 8 municipios concentran el 14,6% de los turistas extranjeros que visitan España y el 23,4% de las pernoctaciones internacionales registradas en el país. El RevPAR medio de los hoteles situados en estos ocho municipios alcanzó los 109,9 euros el año pasado, un 4,5% más. Según destaca la AMT, los ingresos por habitación disponible estuvieron "muy por encima de los niveles registrados antes de la pandemia, cuando se situaba en 80 euros". La tarifa media diaria (ADR) en los hoteles de las ocho localidades que forman parte de la AMT fue de 133,7 euros el año pasado, un 4,7% más. De nuevo, "se consolida una tendencia ascendente" respecto a los 92 euros de antes de la pandemia. Empleo vinculado al sector turístico Por otro lado, el empleo vinculado al sector alcanzó los 106.743 puestos de trabajo en el conjunto de estas ocho localidades. Según la AMT, "la creación de empleo se incrementó notablemente con respecto a los 94.118 puestos de trabajo vinculados a esta actividad en 2024". En porcentaje, el incremento de puestos de trabajo fue del 13,4%. Según sostiene la AMT, "estos resultados ponen de manifiesto la capacidad de los destinos de sol y playa para generar actividad económica, empleo y valor añadido, reforzando su papel como uno de los pilares fundamentales del liderazgo turístico de España". Evolución del modelo de sol y playa Estos ocho destinos reciben de media aproximadamente 22 turistas extranjeros por cada habitante empadronado. Según apunta Fátima Lemes, alcaldesa de Arona y de la AMT, los municipios de sol y playa enfrentan el reto de gestionar la afluencia de visitantes "transformando el modelo tradicional hacia destinos inteligentes y sostenibles, buscando equilibrar la rentabilidad económica con la calidad de vida de los residentes". Por dicho motivo, “desde la AMT impulsamos la innovación tecnológica para mantener la calidad de la propuesta de los destinos, mejorando aspectos como la accesibilidad, la sostenibilidad ambiental y la calidad de vida de la población residente, al tiempo que defendemos una financiación adecuada a nuestra singularidad al tener que hacer frente al alto coste de los servicios e infraestructuras necesarios para atender a la población", concluye la presidenta de la asociación.

La planificación de un viaje se ha convertido en mucho más que un paso previo a hacer las maletas y actúa hoy como uno de los mayores detonantes de consumo, al activar decisiones de compra en múltiples categorías más allá del propio viaje, según un estudio de Expedia Group Advertising. La investigación, basada en una encuesta a 3.500 responsables de decisiones de viaje en siete mercados internacionales, confirma que los viajeros constituyen un público especialmente valioso para sectores como el retail, la banca, la belleza o la electrónica. No solo están dispuestos a gastar, sino que además se muestran receptivos a nuevas marcas y mensajes comerciales en distintos momentos del proceso. En cifras, el fenómeno es contundente: los viajeros gastan de media unos 500 dólares adicionales por viaje en compras no relacionadas directamente con su desplazamiento, lo que representa aproximadamente una cuarta parte del gasto total del viaje. Este comportamiento refuerza la idea de que el consumo asociado al turismo comienza mucho antes de subir al avión y se extiende más allá del regreso. Los viajeros gastan de media unos 500 dólares adicionales por viaje en compras no relacionadas directamente con su desplazamiento, según el estudio de Expedia Los viajeros gastan de media unos 500 dólares adicionales por viaje en compras no relacionadas directamente con su desplazamiento, según Expedia. Fuente: Adobe Stock. Consumidor activo y transversal El estudio revela que el 62% de los viajeros realizó compras ajenas al viaje en su última escapada de ocio, un porcentaje que aumenta significativamente entre los más jóvenes: alcanza el 75% en la generación Z y el 72% en los millennials. Además, en mercados como México, Estados Unidos o Canadá, la proporción de viajeros que realizan este tipo de compras supera ampliamente la media. Las categorías más beneficiadas antes del viaje incluyen moda (70%), belleza y cuidado personal (63%), accesorios de viaje (53%) y electrónica (39%). Este patrón demuestra que el proceso de planificación activa una “catarata de consumo” en sectores diversos, impulsada tanto por la necesidad como por la anticipación de la experiencia. Durante el viaje, el gasto continúa, especialmente en comercio local y alimentación, pero lo más relevante es que no termina al regresar. De hecho, el 72% de quienes compraron algo para su viaje vuelve a consumir después, motivado por la inspiración o el descubrimiento. Entre estas compras destacan alimentos descubiertos en destino, productos de marcas nuevas o artículos para conservar recuerdos del viaje. Publicidad y nuevas oportunidades para las marcas Uno de los hallazgos del estudio es la actitud positiva de los viajeros hacia la publicidad. Lejos de rechazarla, la mayoría la percibe como útil: el 60% afirma que le aporta ideas, el 58% que le recuerda compras pendientes y el 57% que le ayuda a ahorrar. “Cuando los consumidores empiezan a planificar un viaje, entran en un periodo sostenido de alta intención de compra”, explica Jennifer Andre, vicepresidenta de ventas de Expedia Group Advertising. En ese contexto, las marcas —incluso fuera del sector turístico— encuentran una oportunidad estratégica para impactar a un consumidor especialmente receptivo. Uno de los hallazgos del estudio es la actitud positiva de los viajeros hacia la publicidad El viaje también se consolida como un potente motor de descubrimiento de marca. El 73% de los viajeros afirma descubrir nuevas marcas premium o de lujo durante sus desplazamientos, una cifra que asciende al 84% entre la generación Z. Este comportamiento abre la puerta a estrategias de posicionamiento en entornos vinculados al viaje. Por último, el estudio señala cambios en los hábitos financieros: los viajeros están abiertos a utilizar distintos métodos de pago, incluidos modelos como el “compra ahora y paga después”, y muestran poca fidelidad a proveedores concretos. Esta flexibilidad refuerza el atractivo del segmento para entidades financieras que buscan captar nuevos clientes. Los viajeros están abiertos a utilizar distintos métodos de pago, incluidos modelos como el “compra ahora y paga después” En conjunto, los datos confirman un cambio de paradigma: planificar un viaje ya no es solo organizar una experiencia, sino activar un ciclo completo de consumo que impacta en múltiples industrias y redefine la relación entre marcas y consumidores.

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) celebra del 1 al 10 de mayo la octava edición de “Madrid a cielo abierto”, una iniciativa que reúne 58 propuestas en cerca de 40 hoteles para vivir la ciudad desde otro prisma. Terrazas, azoteas, patios y jardines se convierten en espacios abiertos para disfrutar del buen tiempo con planes de gastronomía, bienestar, música y experiencias urbanas. “Madrid a cielo abierto” vuelve a situar a los hoteles madrileños como espacios integrados en la vida urbana, abiertos a la ciudad. La iniciativa invita a locales y visitantes a vivir la capital desde otra perspectiva durante 10 días desde sus espacios al aire libre. Vídeo presentación de la octava edición de "Madrid a cielo abierto". Fuente: AEHM. En esta ocasión el programa consolida una idea central: el hotel como algo más que un lugar de alojamiento. En palabras del presidente de la AEHM, Gabriel García Alonso, “el hotel es mucho más que alojamiento: es ciudad. Madrid A Cielo Abierto coloca esa idea siempre en primer plano y abre nuestros espacios más icónicos como parte natural del día a día del destino”. También ha destacado que “esta iniciativa pone de relieve la diversidad del sector hotelero en la capital, capaz de ofrecer propuestas muy distintas bajo un mismo marco de calidad y experiencia”. Gastronomía, brunch y planes al aire libre La gastronomía ocupa un lugar destacado en el programa, con propuestas que van del tapeo castizo a formatos más contemporáneos. El recetario madrileño aparece reinterpretado en bocados vinculados al vermú, las tapas, los productos locales o el bocadillo de calamares, junto a opciones de inspiración internacional y experiencias pensadas para compartir. De izq. a dcha, el presidente de la AEHM, Gabriel García Alonso; la directora general de Comercio y Hostelería del Área de Gobierno de Economía, Innovación y Hacienda del Ayuntamiento de Madrid, Olga María Ruiz Castillo; y la vicepresidenta ejecutiva de la AEHM, Mar de Miguel. Fuente: AEHM. El brunch vuelve a ser otro de los ejes de la programación. Varias iniciativas están orientadas a alargar la mañana y combinar gastronomía con vistas, especialmente durante el fin de semana. A esta línea se suman formatos híbridos como el “brinner”, que traslada la lógica del brunch a otros momentos del día y amplía las posibilidades de consumo en hoteles más allá de los horarios habituales. Bienestar, piscinas y desconexión urbana El programa incorpora asimismo experiencias vinculadas al bienestar y al descanso. Algunas propuestas combinan piscina, terraza, spa o day pass, con el objetivo de ofrecer una pausa en la ciudad sin salir del entorno urbano. Esta vertiente conecta con una demanda creciente de planes breves, accesibles y ligados al cuidado personal. Los hoteles madrileños vuelven a demostrar así, como ha subrayado la vicepresidenta ejecutiva de la Asociación, Mar de Miguel, que “son espacios abiertos a la ciudad, preparados para brindar experiencias accesibles y muy ligadas a la identidad de Madrid. Se trata de una invitación a disfrutar sin prisas, a encontrar nuevos rincones sin buscarlos y a deleitarse con una ciudad que se expresa de muchas maneras y a distintos ritmos, con planes que se adaptan a todos los momentos del día y a diferentes públicos, y que refuerzan la relación entre la hotelería y la vida de nuestra ciudad”. Música, tardeo y nuevas miradas sobre Madrid Al caer la tarde, el programa se orienta hacia experiencias de música, coctelería, cenas con vistas y actividades vinculadas al tardeo. El atardecer se convierte en un momento clave para activar terrazas y azoteas, con propuestas que mezclan gastronomía, ambiente y paisaje urbano. En la azotea del NH Collection Madrid Suecia se puede disfrutar estos días de The Upper Brunch. Fuente: AEHM. Junto a estos planes, “Madrid a cielo abierto” incluye iniciativas singulares que permiten descubrir la ciudad desde ángulos menos habituales: desayunos en espacios históricos, actividades creativas, entrenamiento funcional o experiencias que combinan naturaleza y gastronomía. La programación cuenta con el apoyo de la Dirección General de Comercio y Hostelería del Área de Gobierno de Economía, Innovación y Hacienda del Ayuntamiento de Madrid. Su directora general, Olga María Ruiz Castillo, ha recalcado “la autenticidad, la calma, el cuidado con el detalle, el respeto al tiempo y la sostenibilidad” propios de los hoteles de Madrid, y ha abogado por “poner en valor nuestra artesanía, nuestra cercanía y nuestro producto local”.

En el marco de ENBHIGA | 10 Años | Historias & Caminos, se concretó un recorrido sin precedentes que volvió a superar sus propios límites.

De este modo, se ha reunido a delegaciones procedentes de Perú, Chile y Argentina en un circuito que integró territorios, culturas y comunidades a lo largo de más de 2.400 kilómetros en solo 9 días.

El trayecto comenzó en la selva peruana, con la participación activa de estudiantes y referentes que aportaron saberes desde la Amazonía.

Luego, el recorrido cruzó a Chile, donde en Curarrehue se puso en valor la mística ancestral de la gastronomía de los pueblos originarios, fortaleciendo el vínculo entre identidad, territorio y cocina.

En Argentina, la experiencia se desplegó en la Patagonia Norte, atravesando Junín de los Andes, Piedra del Águila, Plottier, Centenario, Neuquén Capital, Cipolletti y Villa El Chocón. En cada localidad se generaron instancias de intercambio, producción y formación, articulando instituciones educativas, cocineros, productores y equipos de trabajo en una dinámica colectiva.

El recorrido continuó hacia San Carlos de Bariloche, donde se evidenció la potencia hotelera y gastronómica de la región, y El Bolsón, destacando su fuerte perfil productivo, su vínculo con la tierra y el valor de las economías locales.

La ruta volvió a cruzar a Chile, pasando por Puerto Varas y finalizando en Puerto Montt, donde la historia, la tradición y la identidad de un pueblo trabajador dieron cierre a este circuito internacional.

Más allá de la distancia, este recorrido logró consolidar vínculos entre países, fortalecer la formación en territorio, promover el intercambio de saberes y visibilizar las identidades gastronómicas locales.

Con ello, ENBHIGA no solo rompió su propio récord en kilómetros, sino que amplió su alcance como espacio de integración regional, conectando educación, producción y cultura en una construcción colectiva con proyección iberoamericana.

Expreso. Redacción. A.F

El Gobierno apuesta a fortalecer el sector como motor económico y proyectar al país en el escenario internacional con un nuevo liderazgo en la Senatur.

El presidente de Paraguay, Santiago Peña, ha designado a Jacinto Santa María como nuevo titular de la Secretaría Nacional de Turismo, Senatur, en reemplazo de Angie Duarte, en el marco de una reconfiguración del gabinete orientada a fortalecer áreas clave de gestión.

Esta designación abre una nueva etapa para el sector turístico, considerado estratégico para la economía del país. Desde el Ejecutivo se busca consolidar al turismo como motor de crecimiento, con impacto en la generación de empleo y en la dinamización de distintas regiones.

Santa María cuenta con formación en derecho y experiencia vinculada al desarrollo turístico, incluyendo iniciativas de ecoturismo, lo que refuerza el enfoque en la sostenibilidad como eje de gestión.

En este contexto, el desafío de la nueva conducción estará centrado en atraer inversiones, mejorar la infraestructura y potenciar la visibilidad internacional de Paraguay, en línea con los objetivos de posicionar al país como un destino competitivo en la región.

Expreso. Redacción. A.F

Air Transat amplía su programa de vuelos de invierno 2026-2027 con la incorporación de tres nuevos destinos desde Montreal: Oranjestad, Aruba, Bridgetown, Barbados y San José del Cabo, México.

Para Sebastián Ponce, director de Ingresos de Transat, ‘la demanda de destinos soleados se mantiene fuerte, y estas tres nuevas rutas desde Montreal nos permiten satisfacerla ampliando nuestra oferta. Con la incorporación de Aruba, Barbados y Los Cabos, continuamos implementando una estrategia centrada en diversificar y optimizar nuestra red hacia el sur, en beneficio de nuestros clientes’.

‘ADM Aéroports de Montréal se complace con estas nuevas rutas operadas por Air Transat, que permitirán a los viajeros descubrir vibrantes destinos turísticos ricos en cultura’, declaró Karl Brochu, vicepresidente de Operaciones Aeroportuarias y Desarrollo de Servicios Aéreos de ADM.

‘Nos complace enormemente apoyar a nuestro socio Air Transat en la ampliación de su oferta de servicios con estos nuevos destinos soleados que satisfacen las necesidades de diversos segmentos de viajeros. Un aeropuerto que ofrece una gama de servicios diversa y accesible es un aeropuerto que genera valor para toda su comunidad’.

Expreso. Redacción. J.R

El gobierno argentino estudia la realización de un evento internacional que pretende consolidar al país como todo un referente culinario, a la vez que se potencia el empleo en el sector.

Y es que la gastronomía constituye uno de los sectores que va a intentar consolidarse en el ámbito turístico del país sudamericano. Daniel Scioli, secretario de Turismo y Ambiente pretende convertir a la Argentina en el epicentro de la cocina global en 2027.

En medios locales, el secretario Scioli ha declarado que ‘queremos que en marzo, cuando presentemos la Guía Nacional de Gastronomía, concretemos un Congreso Mundial Gastronómico. Busco que esto ocurra en Argentina para visibilizar el trabajo y el empleo que genera este sector’.

Se ha sabido que la gastronomía argentina ya supera los límites tradicionales; no es ya un complemento, sino un motivo de viaje por sí mismo y Scioli considera que un evento de esta magnitud mostrará la diversidad de las economías regionales ante el mundo.

Expreso. Redacción. J.R