Expreso

Tres resorts administrados por la cadena Blue Diamond están reabriendo sus puertas en Cuba, tal y como lo ha anunciado Havanatur S.A. en sus redes sociales.

De este modo, desde el pasado 22 de mayo vuelve a estar disponible el Royalton Hicacos-Varadero, una instalación solo para mayores de 18 años, que ofrece un plan todo incluido concebido en especial para parejas.

Así mismo, desde el 25 de mayo puede accederse al Resonance Musique, un hotel también ubicado en el balneario más famoso de la Isla, en Varadero.

El complejo cuenta un teatro con capacidad para 900 personas, una variada gastronomía temática, así como canchas de tenis, baloncesto y bádminton y está considerado un retiro de sol y playa recomendado para grupos y familias. 

Además, desde el 25 de mayo también opera el hotel Resonance Blu Varadero, un todo incluido de cuatro estrellas ideal para adultos mayores de 18 años, en donde se ofrece una experiencia vacacional exclusiva con habitaciones cómodas, servicio amable y acceso directo a aguas cristalinas y arena blanca.  

Expreso. Redacción. J.R

El director de Turismo de Galicia participó en la inauguración de la jornada que reúne a numerosos profesionales del sector en el Balneario de Lobios, en la provincia de Orense.

El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, participó en la inauguración del II Taller de Cooperación Turística Internacional de Asicotur, sobre la cooperación internacional a la hora de diseñar destinos turísticos competitivos.

En el encuentro, que este año tiene como objetivo debatir sobre la importancia de la imagen y promoción como herramientas estratégicas, Xosé Merelles puso de manifiesto el creciente impacto que está teniendo la marca Galicia Calidade asociada al turismo gallego en los entornos internacionales.

En su intervención, Merelles hizo hincapié en cómo ‘el turismo es una actividad económica, pero también una forma de encuentro, un vehículo de transformación territorial’, destacando los esfuerzos realizados desde la Xunta en la definición de la marca Galicia, ‘diseñada con trabajo, rigor y teniendo muy en cuenta la identidad de su gente, para asociarla a un turismo de calidad y competitivo’.

‘La marca Galicia aglutina toda nuestra oferta turística tanto del litoral como del interior. Nuestra naturaleza, patrimonio y forma de vivir hacen que esta marca leve años siendo reconocible como un destino auténtico y consolidado’, incidió.

En esta definición del destino, Merelles resaltó, también el impacto de la marca Xacobeo, ‘que lleva años permitiéndonos posicionar el Camino de Santiago en todo el mundo como atractivo con personalidad propia’, y también se refirió a Galicia Calidade, relanzada esta legislatura con una nueva identidad visual y como marca país, funcionando como ‘paraguas de identidad que engloba no solo la excelencia de nuestros productos, sino también la calidad de la experiencia turística, la sostenibilidad de nuestros destinos y la autenticidad de nuestra cultura’.

Plan de Promoción Turística 2026

Otro de los ejes del encuentro es la promoción turística, que, como indicó el director de Turismo, si está impulsando a través de un Plan Anual de Promoción, dotado con 13M€ para realizar más de 150 acciones en cerca de 20 mercados estratégicos.

Éste establece como líneas maestras el Xacobeo 2027, la consolidación de la marca Galicia Calidade y el impulso del astroturismo, con el eclipse solar de 12 de agosto como reclamo y para ello se señala la presencia en eventos del sector y los viajes dirigidos la profesionales y prescriptores, entre otras actuaciones.

Expreso. Lobios. M.B-P.A

El Salvador va consolidando su crecimiento turístico a la vez que avanza en un segmento donde anteriormente tenía poca presencia: el turismo de cruceros.

Alejandra Durán, directora ejecutiva de CORSATUR, la Corporación Salvadoreña de Turismo, destacó que el país ya comienza a posicionarse dentro de las rutas internacionales que recorren la región centroamericana. 

‘El Salvador, antes, no figuraba en la ruta de los cruceros. En esta temporada, que inició en octubre de 2025, hemos recibido un promedio de 14 cruceros. Los pasajeros visitan diferentes lugares del país; ellos piden ir al Centro Histórico de San Salvador’, ha destacado Durán.

Abril de 2026 se resultado el mes con mayor llegada de visitantes internacionales, alcanzando 473.000 ingresos. Asimismo, informó de que en los primeros cuatro meses del año el país recibió 1,7 millones de visitantes internacionales, cifra que representa un crecimiento del 35 % respecto al mismo período de 2025.

Para Durán, ‘ya tenemos más del 40% de la meta de 4,2 millones de visitantes para este año’.

La industria de cruceros en Centroamérica viene siendo liderada por Honduras, sobre todo con el destino de Roatán, que en 2024 recibió más de 1,7 millones de cruceristas y unos 447 barcos.

Expreso. Redacción. J.R

Hoy, la IA, Inteligencia Artificial, ha dejado de ser una promesa futurista para convertirse en el motor central de la eficiencia operativa.

Sin embargo, el verdadero desafío para las organizaciones no radica únicamente en su adopción, sino en comprenderla como lo que realmente es: el catalizador que permite a un liderazgo bien informado rediseñar el futuro de cualquier industria.    

Hacerlo bajo un esquema de seguridad y visión estratégica que garantice resultados medibles es precisamente lo que distingue a quienes lideran el cambio.

Ante esta necesidad, RX México anuncia la segunda edición de RX Trends Forum, que se desarrollará los próximos 18 y 20 de agosto en Centro Banamex, dentro del marco de IBTM Americas 2026 - el evento más importante de la industria de reuniones en la región – para consolidarse como una plataforma de innovación en la que directivos, ejecutivos y líderes, puedan accionar el uso de la IA para un mejor futuro.     

En esta edición, RX Trends Forum maximizará la experiencia de los asistentes al permitir que la capacitación de alto nivel conviva con las oportunidades de networking, así como de diversos contenidos y experiencias.

El 18 de agosto se tendrá un workshop técnico especializado en IA Generativa; el día 19 de agosto se dejará libre para que los asistentes recorran el piso de exhibición de IBTM Americas y asistan a su programa de conferencias que incluirá sesiones dedicadas a la IA, y finalmente el 20 de agosto, se vivirá una jornada llena de conferencias magistrales.     

En las ponencias destaca la presencia de María Fernández Guajardo, ex ejecutiva de Google y Meta, quien compartirá su metodología Velocity para la toma de decisiones ágiles; Don Morrow, CEO de HighlandTech, analizará la transición de la automatización hacia los agentes de IA y sus implicaciones en el empleo; Marcello Mari, pionero en IA descentralizada, reflexionará sobre el poder y el futuro del trabajo humano; y Fátima Blancas, reconocida por seis años seguidos como Microsoft MVP, compartirá soluciones de transformación digital para optimizar la estructura empresarial y la atención al cliente.    

El workshop del 18 de agosto: ‘IA Generativa: Del Caos a la Eficiencia Operativa Segura’ lo impartirá Carlos Cabra, especialista en ciberseguridad, para aprender a diseñar agentes de IA y automatizar flujos de trabajo con información real del negocio, todo bajo entornos privados que priorizan la protección de datos, la detección de errores del modelo y una gobernanza tecnológica sólida.     

Para esta edición, tanto el workshop, como el programa de conferencias estará avalado por la Certificación CAIERO™ del Consejo Latinoamericano de Ética en Tecnología A.C (CLET), organización independiente dedicada a promover el desarrollo responsable del uso de la tecnología.    

Expreso. Redacción. J.R

La compañía Aerolíneas Argentinas presentó un diseño conmemorativo para el Mundial de Fútbol 2026, identificado como #ElAviónMásArgentinodelMundo.

Esta intervención se realiza sobre una unidad aérea e incluye elementos asociados a la Selección Argentina de Fútbol y a su capitán, con el objetivo de acompañar los traslados de argentinos que viajen a seguir al equipo durante la Copa Mundial de la FIFA 2026. 

La propuesta incorpora en la cola del avión el número 10 y el diseño oficial de la camiseta argentina desarrollado por Adidas.

Desde Aerolíneas confirmaron que el esquema visual suma la cinta de capitán aplicada sobre los motores y tres estrellas que remiten a los títulos mundiales obtenidos por Argentina. Con esa combinación de recursos gráficos, la intervención busca trasladar a la operación aérea un conjunto de referencias reconocibles para el público local, en un contexto de alta demanda de conectividad internacional durante un evento deportivo de alcance global. 

La presentación del diseño se integró a una serie de acciones especiales previstas durante el Mundial de Fútbol 2026.

Cabe destacar que Aerolíneas Argentinas contará con vuelos especiales hacia Kansas City y Dallas, ciudades en las que Argentina jugará los encuentros correspondientes a esa instancia del torneo. Además, la empresa reforzará su operación hacia Miami con vuelos diarios desde Buenos Aires, incluyendo frecuencias diurnas y nocturnas. 

Expreso. Redacción. J.R

Discover Puerto Rico continúa ampliando su presencia global a través de su nueva campaña ‘Despierta tus sentidos’, que busca conectar al viajero con experiencias culturales auténticas que creen una conexión emocional.

Discover Puerto Rico ha anunciado un importante crecimiento del turismo internacional de larga distancia en el mercado español e iberoamericano en el marco de la IPW de la U.S. Travel Association, celebrada en Greater Fort Lauderdale, Estados Unidos.

A medida que las tendencias turísticas mundiales siguen cambiando, Puerto Rico está consolidando su posición como uno de los destinos del Caribe con mayor crecimiento de visitantes internacionales.

En 2025, la Isla registró un aumento del 16 % en la oferta de plazas aéreas internacionales, con un crecimiento destacado de España (+20 %), Colombia (+54 %) y México (+54 %). Esto ha llevado a que las llegadas de turistas europeos a San Juan aumenten un 23 %, las de latinoamericanos un 47 %, mientras que las visitas de turistas españoles experimentaron un incremento interanual del 116 %.

‘Puerto Rico está entrando en una nueva etapa de crecimiento del turismo internacional’, afirmó Storm Tussey, directora de marketing de Discover Puerto Rico. ‘Estamos observando que los viajeros eligen cada vez más la Isla no sólo por su accesibilidad y conectividad, sino porque buscan experiencias culturales auténticas que creen una conexión emocional y recuerdos imborrables’.

En 2026, la Compañía de Turismo de Puerto Rico está liderando y colaborando activamente con Discover Puerto Rico para asegurar alrededor de 10 nuevas rutas internacionales directas desde Europa, Iberoamérica y otros mercados.

Puerto Rico sigue experimentando un fuerte impulso en los mercados de larga distancia. Se prevé que las visitas desde España aumenten un 46%, mientras que las llegadas desde Europa durante el primer trimestre de 2026 ya han aumentado un 29%. Las llegadas desde Sudamérica siguen creciendo a un ritmo del 11%.

Estos datos reflejan un cambio hacia un perfil de visitante internacional más diverso geográficamente, que tiende a quedarse más tiempo, gastar más y buscar una inmersión cultural más profunda.

‘No se trata simplemente de aumentar el volumen de visitantes’, añadió Tussey, ‘sino de atraer a viajeros que realmente quieran conectar con la cultura, la gastronomía, la música, la naturaleza y las comunidades locales de Puerto Rico. Eso genera un valor a largo plazo más sólido para el destino y para la población de Puerto Rico’.

Esta estrategia de crecimiento internacional cuenta con el respaldo de Despierta tus sentidos, la última campaña global de Discover Puerto Rico, centrada en mostrar la Isla a través de la cultura, la emoción y las experiencias locales auténticas.

Como parte de su visión turística a largo plazo, Puerto Rico también está reforzando su posicionamiento como centro caribeño de espectáculos en directo, conciertos, turismo gastronómico y experiencias culturales, al tiempo que continúa ampliando su visibilidad global a través de alianzas estratégicas y conexiones aéreas internacionales.

Expreso. Redacción. A.F

A poco más de 500 kilómetros de Capital Federal Argentina, el paisaje del sudoeste bonaerense cambia de ritmo y de colores en esta época del año.

Entre sierras suaves, caminos rurales, lagunas y campos abiertos, comienza la temporada de cosecha en los olivares de la provincia de Buenos Aires, uno de los momentos más esperados del año para productores, familias y visitantes que llegan atraídos por las experiencias sobre oleoturismo. 

Las condiciones climáticas de esta región —con amplitud térmica, vientos secos, cercanía al Atlántico y suelos comparables a los del Mediterráneo europeo— permiten obtener aceites de oliva virgen extra de excelencia, reconocidos nacional e internacionalmente.

En este corredor productivo y turístico, destinos como Coronel Dorrego, Bahía Blanca, Tornquist, Coronel Pringles, Puán y Adolfo Alsina ofrecen propuestas que combinan gastronomía, naturaleza, bienestar, cultura y experiencias participativas en torno a la oliva. 

Coronel Dorrego se consolidó como uno de los grandes referentes olivícolas bonaerenses. Además de sus extensos paisajes rurales y su cercanía al mar, el distrito alberga emprendimientos que integran producción, innovación y turismo.

Allí, Estilo Oliva desarrolla prácticas sustentables en sus fincas Don Nicolás y Familia Hollender, donde durante el otoño las actividades incluyen recorridos guiados, participación en la cosecha, catas de aceite de oliva virgen extra, almuerzos campestres, yoga y talleres de bienestar vinculados al uso integral de la oliva. 

‘Organizamos visitas guiadas durante los fines de semana y feriados, generalmente hasta mediados del otoño. La gente llega a la finca, conoce todo el proceso de cosecha y el traslado de la aceituna hacia la fábrica. También participa simbólicamente de la recolección manual y puede elaborar su propio aceite. Después de esta etapa continuamos con catas y almuerzos por pasos, donde el visitante puede degustar nuestro aceite en distintas preparaciones’, explicó Federico Hollender, referente de Estilo Oliva. 

El mismo destino turístico alberga a Finca Rumaroli. Con tecnología italiana de última generación para garantizar una molienda rápida y preservar las propiedades del fruto recién recolectado, desarrolla visitas que permiten conocer cómo las aceitunas pasan del árbol a la almazara en pocas horas, mientras especialistas explican aromas, perfiles y características de cada variedad. 

Dentro del mismo distrito, en la localidad de Faro —ubicada sobre la Ruta Provincial 72 y reconocida por sus playas agrestes y el histórico Faro Recalada a Bahía Blanca—, Capilla Nuestra Señora del Olivo suma un perfil histórico y espiritual a la ruta turística. El espacio funciona en la antigua vivienda del cambista ferroviario de la estación local, restaurada y transformada en capilla en 2015. Allí se realizan visitas guiadas y recorridos históricos que conectan patrimonio ferroviario, religiosidad y paisaje rural. 

En la localidad de Puán, el paisaje combina lagunas, patrimonio cultural y paisajes serranos. En ese entorno se encuentra Epu Antu, emprendimiento impulsado desde 2006 por la Cooperativa de Servicios y Obras Públicas local para fomentar la olivicultura regional.

Su nombre significa ‘Tierra de los Dos Soles’ en lengua mapuche, en referencia al reflejo solar sobre la laguna cercana. Ofrece visitas guiadas por el olivar y la almazara, degustaciones guiadas y actividades de cicloturismo entre hileras de árboles. Entre los paisajes serranos de Tornquist, Olivares de las Sierras nació como un proyecto académico y con los años se convirtió en una referencia del oleoturismo bonaerense. La finca propone catas con maridajes, picnics en el olivar, recorridos técnicos y actividades recreativas para las infancias.  

Muy cerca, en el paraje Fra-Pal, municipio de Coronel Pringles, cerca del cordón Pillahuincó, Olivares La Loma desarrolla una producción artesanal y sustentable con más de mil plantas de variedades como arbequina y picual.

Allí, la recolección continúa realizándose manualmente para preservar la calidad de cada aceituna antes del prensado en frío y sin filtrar. 

Bahía Blanca, ubicada a aproximadamente 650 kilómetros de Capital Federal y considerada la puerta de entrada al sudoeste bonaerense, concentra otra parte fundamental de la Ruta del Olivo. Además de su perfil portuario, cultural y gastronómico, la ciudad y sus alrededores impulsan una creciente actividad ligada al oleoturismo. 

En Finca Nobles Caciques, situada sobre la vieja Ruta 3 a pocos kilómetros de la ciudad, olivares y viñedos conviven en un mismo paisaje.

El establecimiento, reconocido por sus aceites premiados y su filosofía sustentable, organiza catas guiadas de aceite y vino, mientras visitantes aprenden a identificar aromas, intensidades y atributos sensoriales propios de cada variedad. 

Por su parte, el emprendimiento Finca Oliva Olivos transforma la cosecha en una experiencia participativa para toda la familia. Comenzó con 14 hectáreas y, en la actualidad, supera las 3.600 plantas de olivo.

Durante mayo, la finca organiza jornadas especiales donde quienes participan recorren el olivar, conocen las técnicas de recolección y observan el funcionamiento de la almazara, donde el aceite se extrae pocas horas después de la cosecha para conservar su calidad. 

La propuesta incluye cosecha participativa, degustación de aceite recién elaborado y almuerzos o meriendas campestres en el resto de la finca, con menús de varios pasos, alternativas vegetarianas y opciones para las infancias. Además, el espacio cuenta con casa de té, tienda de productos regionales y experiencias especiales como cenas a la luz de la luna entre olivares. 

En Cabildo, localidad ubicada a 50 kilómetros de Bahía Blanca dentro del mismo distrito, Olivos del Napostá propone una experiencia que integra bienestar, salud y producción olivícola. En las 100 hectáreas atravesadas por el arroyo Napostá, las jornadas de cosecha incluyen recorridos guiados, participación comunitaria en la recolección y degustaciones de AOVE.

‘Tenemos distintas formas de cosecha. Una es la recreativa y turística, pensada para quienes vienen a disfrutar de un día de campo y vivir de cerca el proceso. Recorren el olivar, cosechan manualmente y pueden ver cómo el fruto que recolectaron con sus propias manos se transforma en aceite en la almazara ubicada junto al predio. La cosecha productiva la realizamos nosotros junto a trabajadores contratados, pero siempre dejamos algunos árboles para que quienes nos visitan puedan participar’, señaló Víctor Hugo Serafini, director general de Olivos del Napostá. 

El establecimiento también organiza encuentros gastronómicos donde sobresale el cordero patagónico mediterráneo al asador. 

‘Nuestras cosechas son ciento por ciento manuales. Utilizamos unos ‘canguros’, unas bolsas especiales que evitan que la aceituna toque el suelo. Privilegiamos el contacto de las manos con el fruto y con las hojas, acariciando la planta en lugar de castigarla’, agregó. 

En la colonia San Miguel Arcángel, donde aún se conserva viva la herencia cultural de los alemanes del Volga, Recóndito Olivares combina olivicultura, turismo rural y permacultura en un entorno marcado por la espiritualidad y el arraigo comunitario. En su predio organiza experiencias sensoriales que incluyen caminatas guiadas, recorridos por la huerta y el monte frutal y encuentros en un refugio construido con barro, madera y materiales reciclados.

Allí se sirven desayunos y meriendas con productos locales, incluyendo el Olivalatte, una infusión elaborada con hojas de olivo y leche que se convirtió en uno de los sellos distintivos del emprendimiento. 

Mientras avanza el otoño, cuadrillas, productores y visitantes comparten jornadas donde tradición, naturaleza y turismo se entrelazan. Algunas fincas realizan recolección manual; otras incorporan sistemas mecanizados o modelos intensivos que agilizan el trabajo sin perder calidad.

En todos los casos, el objetivo es el mismo: que la aceituna llegue rápidamente a la almazara para preservar intactos aromas, sabores y propiedades. 

La Ruta del Olivo invita así a descubrir una faceta distinta de la provincia de Buenos Aires. Entre sierras, lagunas, pueblos rurales y olivares que se extienden sobre el horizonte, el sudoeste bonaerense encuentra en el otoño una de sus postales más auténticas: manos cosechando, aceites recién elaborados, mesas compartidas y experiencias que conectan con la tierra, la calma y los sabores del Mediterráneo en suelo argentino. 

Expreso. Redacción. J.R

El director de Turismo de Galicia presentó, ante más de 100 profesionales, las oportunidades de esta cita para lo cual es el primer mercado internacional.

El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, participó en Oporto en un encuentro profesional en el que invitó al sector turístico portugués a sumarse al Xacobeo 2027 habida cuenta del papel estratégico del mercado portugués tanto para el destino Galicia como para el Camino de Santiago.

Durante su intervención y ante más de 100 profesionales, Merelles destacó que Galicia está ya ‘en plena preparación del Año Santo Jacobeo 2027’, que calificó como ‘una importante oportunidad para el turismo en Galicia y para seguir reforzando nuestra proyección internacional como destino final del Camiño de Santiago’.

El director de Turismo de Galicia destacó el peso de Portugal como mercado prioritario para la comunidad, toda vez que el gasto total del turismo portugués en Galicia superó en 2025 los 230 millones de euros, el que supone un incremento del 14% con respecto al año anterior.

Portugal se sitúa, además, como el segundo mercado internacional en términos de gasto total, solo por la espalda de Estados Unidos.

Es, además, el primer mercado internacional para Galicia, con 364.000 viajeros portugueses alojados en 2025 y cerca de 630.000 noches en establecimientos colectivos gallegos.

El acto se enmarca en las actuaciones del Plan de Promoción de Turismo de Galicia en colaboración con la OET de Lisboa e incluyó un workshop de profesionales así como una presentación de destino.

El director de Turismo de Galicia destacó que Portugal es un mercado estratégico para Galicia porque ‘es cercanía, es cultura compartida, es turismo y es también Camino de Santiago’.

El responsable autonómico también se refirió a la importancia del mercado portugués en el fenómeno jacobeo. En 2025 se registraron 22.821 Compostelas de peregrinos procedentes de Portugal, un 1,8% más que en el año anterior, el que representa el 7,7% del total internacional.

Con estas cifras, Portugal se consolida como el cuarto país de origen de los peregrinos extranjeros, por la espalda de Estados Unidos, Italia y Alemania. 

Merelles explicó que el Jacobeo 2027 representa ‘una oportunidad estratégica extraordinaria’ para Galicia y que la Xunta trabaja con planificación para que el próximo Año Santo suponga un impulso no solo para el turismo cultural y espiritual, sino también para el tejido empresarial.

‘Trabajamos con planificación para que el próximo Año Santo sea un impulso para el turismo cultural y espiritual, pero también para el tejido empresarial y para el conjunto de la economía gallega’, afirmó.

Con la presentación en Oporto, Turismo de Galicia refuerza su estrategia de promoción internacional en los comprados prioritarios y afianza la colaboración con el sector turístico portugués, dentro de un instante clave para la preparación del Xacobeo 2027.

El encuentro permitió resaltar el Camino de Santiago como espacio compartido entre Galicia y Portugal y como uno de los grandes elementos de conexión cultural, turística y económica entre ambos territorios.

Expreso. Redacción. J.R

Alaska Airlines impulsa su expansión global con el lanzamiento de nuevas rutas europeas y una inversión histórica en salas VIP.

Alaska Airlines inauguró ya su servicio diario sin escalas entre Seattle y Londres Heathrow, consolidando así su posición como la cuarta aerolínea más grande del mundo en Estados Unidos y fortaleciendo su red internacional.

Este servicio, que opera durante todo el año, marca el segundo destino europeo que Alaska Airlines incorpora este año y comienza justo antes de la ajetreada temporada de viajes de verano.

En el pasado abril, la aerolínea lanzó su primera ruta transatlántica a Roma, y el 28 de mayo comenzará a operar vuelos sin escalas a Reikiavik, Islandia. 

‘Al conectar la Costa Oeste con Europa de nuevas maneras, nuestro objetivo es brindar una experiencia significativa que refleje el estilo inconfundible de Alaska: cálida, atenta y de alta calidad en cada detalle’, declaró Andrew Harrison, director comercial de Alaska Airlines.

‘Para nuestros pasajeros en Estados Unidos, les ofrecemos un acceso más cómodo a Europa con la aerolínea que conocen y aprecian; y para nuestros pasajeros en Europa y otros destinos, les proporcionamos la hospitalidad característica de la Costa Oeste en cada etapa del viaje, reflejando la comodidad y el cuidado que nos distinguen’. 

El servicio diario de Alaska Airlines opera desde la Terminal 3 del aeropuerto de Londres Heathrow, ofreciendo a los pasajeros estadounidenses una forma sencilla de llegar a una de las ciudades más emblemáticas del mundo o disfrutar de cómodas conexiones a otros destinos en Europa y más allá con aerolíneas asociadas y miembros de oneworld.

Esta nueva ruta también permite a los viajeros británicos explorar el noroeste del Pacífico y conectar con destinos más allá de Seattle a través de la extensa red de Alaska Airlines en la costa oeste, incluyendo las islas hawaianas. 

Cuando viajan internacionalmente, los miembros de Alaska Lounge+ disfrutan de acceso a salas VIP asociadas seleccionadas en todo el mundo, incluido el Admirals Club en el aeropuerto de Londres Heathrow, mientras que los pasajeros de las Suites de clase ejecutiva internacional de Alaska y los miembros oneworld Sapphire y Emerald pueden acceder a las salas VIP asociadas independientemente de la cabina. 

‘Cada nueva ruta que se inaugura desde Heathrow ofrece a pasajeros y empresas más opciones y mejores conexiones con el mundo’, comentó Ross Baker, director de atención al cliente del aeropuerto de Londres Heathrow. ‘El nuevo servicio de Alaska Airlines a Seattle refuerza aún más nuestra red transatlántica, abriendo nuevas oportunidades para los viajes y el comercio entre el Reino Unido y la costa oeste de Estados Unidos. Colaborar estrechamente con aerolíneas asociadas como Alaska nos permite ofrecer la conectividad que pasajeros y empresas desean, y mantener la competitividad del Reino Unido a nivel mundial’. 

Conectar estas dos ciudades con dinámicas comunidades empresariales beneficiará a más personas que a trabajadores del sector tecnológico y financiero. La capacidad de carga que ofrece esta ruta proporcionará a las empresas de Norteamérica y el Reino Unido mayores oportunidades para transportar sus mercancías a través de la extensa red de Alaska. Ya se trate de mariscos de Alaska y Hawái o de lúpulo del noroeste, la capacidad del 787 y la reputación de Alaska Air Cargo en cuanto a servicio al cliente contribuirán a fortalecer la conexión transatlántica. 

El 28 de mayo, Alaska Airlines inaugura un servicio de temporada sin escalas a Reikiavik, convirtiéndose así en su tercer destino europeo dentro de su creciente red global. La ruta diaria coincide con la temporada alta de verano en Islandia y conectará a los pasajeros con uno de los mejores lugares del mundo para observar el eclipse solar total de agosto de 2026. 

Desde Islandia, los pasajeros pueden conectar fácilmente con las numerosas aerolíneas asociadas de Alaska para seguir explorando Europa, incluyendo Icelandair, que ofrece más de 35 salidas diarias desde la capital del país. Además, gracias a la alianza de Alaska con Icelandair, los pasajeros que viajen en Primera Clase o como miembros élite Gold, Platinum o Titanium de Atmos™ Rewards también tendrán acceso a la Sala VIP Saga de Icelandair en el Aeropuerto Internacional de Keflavík. 

Expreso. Redacción. J.R

El proyecto Atlas de Paisajes y Viñedos Históricos y Únicos permitirá identificar y poner en valor paisajes vitivinícolas y enclaves históricos del territorio a través de 31 viñedos.

La Ruta del Vino de Rueda ha presentado el proyecto Atlas de Viñedos Históricos y Únicos, una iniciativa estratégica y pionera a nivel nacional que permitirá identificar, analizar y poner en valor el paisaje vitivinícola tradicional como uno de los principales activos ambientales, culturales, patrimoniales y turísticos del territorio.

La presentación ha contado con la participación de la gerente de la Ruta del Vino de Rueda, Cristina Solís, así como de Víctor Sixto y Lucero Arana, miembros del equipo técnico responsable del desarrollo del proyecto.

Durante la jornada se han dado a conocer los principales resultados del proyecto, que contará con una red inicial de 31 viñedos singulares distribuidos por distintos municipios de Valladolid y Ávila integrados en la Ruta del Vino de Rueda.

El Atlas nace con el objetivo de reforzar la identidad territorial y convertir el paisaje del viñedo en un recurso estratégico para el desarrollo de experiencias turísticas sostenibles, vinculadas al conocimiento del territorio, la cultura del vino y el patrimonio rural. Al mismo tiempo, el proyecto busca reconocer y preservar la viticultura tradicional como elemento clave para la conservación del paisaje, la biodiversidad y la resiliencia frente al cambio climático.

La iniciativa se ha desarrollado en dos fases, consistiendo la primera de ellas en un amplio proceso participativo en el que han colaborado ayuntamientos del Consorcio de la Ruta del Vino de Rueda, viticultores, bodegueros, profesionales del sector turístico y población local.

A través de este trabajo conjunto se definieron los criterios de selección de los viñedos candidatos, atendiendo a valores ecológicos, históricos, culturales, paisajísticos, turísticos y de integración territorial.

Posteriormente, el proyecto avanzó hacia una fase técnica de identificación, análisis y evaluación de viñedos mediante formularios de inscripción, aportaciones municipales, análisis territorial y trabajo de campo.

En total, se han realizado 70 visitas técnicas y se han validado 54 viñedos, de los cuales 31 han sido seleccionados para formar parte de este proyecto piloto. La evaluación ha sido desarrollada por un equipo multidisciplinar formado por geógrafos, expertos en viticultura y especialistas en desarrollo turístico.

Cada viñedo ha sido analizado a través de diferentes matrices de valoración territorial, ambiental y paisajística, aplicando indicadores homogéneos que permiten evaluar aspectos patrimoniales, culturales, ecológicos, turísticos y de resiliencia climática.

Además, cada espacio contará con una ficha técnica individualizada que facilitará su documentación y comparación dentro del Atlas.

Los viñedos seleccionados en esta primera fase se localizan en los municipios de Alcazarén, Bobadilla del Campo, Carpio, Castronuño, Fresno el Viejo, Hornillos de Eresma, La Seca, Madrigal de las Altas Torres, Matapozuelos, Medina del Campo, Mojados, Nava del Rey, Olmedo, Pozaldez, Rueda, Serrada, Tordesillas, Valdestillas, Ventosa de la Cuesta, Villanueva de Duero y Villaverde de Medina.

Entre ellos destacan viñedos históricos, parcelas prefiloxéricas, enclaves de alto valor paisajístico y espacios vinculados a modelos tradicionales de viticultura y biodiversidad agraria. Cristina Solís ha señalado que esta iniciativa permitirá ‘explicar el territorio desde el paisaje y desde el origen del vino’, reforzando el vínculo entre viñedo, patrimonio, sostenibilidad y experiencia turística.

Asimismo, ha destacado que el objetivo es avanzar hacia un modelo de enoturismo más conectado con la autenticidad del territorio y con la cultura vitivinícola que define a la Ruta del Vino de Rueda.

El proyecto contempla la creación de un Atlas interpretativo del territorio en versión digital y herramientas de interpretación y divulgación turística, como señalética integrada, geolocalización, códigos QR, contenidos audiovisuales y recursos digitales específicos. El objetivo es transformar estos espacios en recursos visitables capaces de generar nuevas experiencias vinculadas al paisaje, la cultura del vino y el patrimonio rural.

Además de su dimensión turística, el Atlas contribuirá a la conservación del paisaje vitivinícola tradicional y a la protección de la biodiversidad asociada al viñedo, impulsando modelos de gestión compatibles con la sostenibilidad ambiental y la adaptación climática.

Esta actuación forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino ‘Ruta del Vino de Rueda’, integrado en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno de España y financiado por la Unión Europea a través de los fondos NextGeneration EU.

La actuación del proyecto Atlas de Paisajes y Viñedos Históricos y Únicos y su comunicación están enmarcadas en el Plan de Sostenibilidad Turística “Ruta Del Vino De Rueda”, sujeto al Plan De Recuperación, Transformación y Resiliencia y financiado por la Unión Europea con Fondos NextGeneration EU.

Expreso. Redacción. T.R

La ciudad portuguesa de Guarda acogerá el 18 y 19 de noviembre la segunda edición del Congreso Mundial de Turismo de Interior, una cita impulsada por la Asociación Ibérica de Turismo Interior, AITI.

Así, Guarda toma el relevo de Cáceres, que fuera la sede del primer encuentro internacional celebrado el pasado año. 

Se ha confirmado ya que la Diputación Provincial de Cáceres va a participar en este congreso en representación de la provincia con el objetivo de fortalecer la cooperación transfronteriza y promover nuevas oportunidades de desarrollo socioeconómico entre ambos territorios rayanos.   

La primera edición del congreso, celebrada en 2025, reunió a unos 400 participantes procedentes de 15 países, consolidando esta iniciativa como un espacio internacional de reflexión sobre el turismo de interior y el desarrollo territorial.

De cara a la próxima cita de Guarda, se ha confirmado la asistencia de representantes de países como Jordania, Irlanda, Colombia, Alemania, Egipto, Estados Unidos, Bolivia, Polonia, Argentina o Angola. 

Rui Ventura destacó que España y Portugal comparten ‘un mismo territorio desde el punto de vista cultural, turístico y humano’ y defendió la autenticidad de regiones como la provincia de Cáceres o la Beira Alta portuguesa como uno de sus principales atractivos turísticos. 

El alcalde de Guarda, Sérgio Costa, puso en valor la riqueza patrimonial y natural de la ciudad portuguesa, situada en la Sierra de la Estrella, y recordó que su casco histórico aspira a ser reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. 

Para el presidente de la AITI, Miguel Martins, el congreso servirá como punto de encuentro entre universidades, administraciones públicas y empresas para abordar cuestiones relacionadas con el turismo sostenible, la innovación, la cooperación transfronteriza y las estrategias de desarrollo económico en territorios rurales y de baja densidad poblacional. 

Expreso. Redacción. J.R

Tour10 ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación superior a los 210 millones de euros, alcanzando un nuevo récord para la compañía y reforzando su posición en el sector turístico ibérico, cada vez más competitivo y digitalizado.

Estos resultados reflejan un año marcado por el crecimiento sostenido de la demanda turística, la expansión hacia nuevos mercados internacionales y el fortalecimiento de alianzas estratégicas con cadenas hoteleras, turoperadores y agencias de viajes.

Durante el último año, Tour10 ha ampliado su presencia en mercados clave de Europa, Iberoamérica y Oriente Medio, diversificando tanto su cartera de clientes como su oferta de productos y destinos. Uno de los principales motores de este crecimiento ha sido la inversión en innovación tecnológica.

A lo largo de 2025, la compañía ha impulsado nuevas soluciones digitales enfocadas en optimizar la conectividad con sus partners, automatizar procesos operativos y mejorar la experiencia del cliente. La compañía subraya además el papel clave de su equipo humano en este proceso de transformación.

La formación continua, la incorporación de perfiles especializados y una cultura corporativa orientada a la innovación han sido factores determinantes para consolidar esta evolución.

‘Superar los 210 millones de euros de facturación es un logro colectivo que refleja la solidez de nuestro modelo de negocio. Demuestra que, en un mercado dominado por los grandes grupos globales, nuestra agilidad, especialización y cercanía siguen siendo ventajas competitivas imbatibles. La tecnología nos abre puertas; son las personas quienes las atraviesan y marcan la diferencia’.

De cara a este 2026, Tour10 continuará apostando por la expansión internacional, el desarrollo de nuevas plataformas tecnológicas y la incorporación de soluciones de sostenibilidad operativa, con el objetivo de seguir generando valor para toda la cadena turística y consolidarse como socio tecnológico de referencia para la industria. 

Expreso. Redacción. A.F

Del 3 al 5 de junio la ciudad de Zamora se convertirá en el centro neurálgico de las DOP e IGP agroalimentarias de toda España.

La IGP Ternera de Aliste será la anfitriona del evento que acogerá ponencias, mesas redondas y foros de debate sobre asuntos destacados del sector, como la influencia de la IA o Mercosur en el desarrollo de las IIGG.

El presidente de Origen España, Ángel Pacheco, ha señalado que ‘las jornadas técnicas son el gran punto de encuentro de las DOP e IGP agroalimentarias para debatir los retos actuales del sector y avanzar en objetivos comunes’.

Así, la Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, celebrará del miércoles, 3 de junio, al viernes, 6 de junio, la décimo séptima edición de sus Jornadas Técnicas y Asamblea General en Zamora. Un evento que reunirá a las 96 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) asociadas a la entidad para debatir sobre los retos y oportunidades del sector y la actividad desarrollada por Origen España.    

A lo largo de tres días, la localidad castellanoleonesa se convertirá en el epicentro de las Indicaciones Geográficas (IIGG) agroalimentarias españolas, con un programa que incluye ponencias, mesas redondas y visitas guiadas a diferentes puntos de la localidad vinculados a la elaboración de productos de calidad diferenciada.    

El presidente de Origen España, Ángel Pacheco, ha explicado que este encuentro supone ‘una gran oportunidad para que los miembros de la asociación compartan experiencias, analicen los principales retos normativos, técnicos e institucionales y trabajen conjuntamente en la defensa y fortalecimiento de las figuras de calidad diferenciada. Este encuentro permite construir una visión común y reforzar el papel de las IIGG en la economía, el territorio y la sociedad’.

Este año la IGP zamorana será la encargada de acoger las Jornadas Técnicas y Asamblea General de la asociación. En este sentido, el presidente de la IGP Ternera de Aliste, Roberto Fuentes, ha expresado que ‘es un auténtico orgullo acoger estas jornadas en Zamora, porque representan una oportunidad única para mostrar al sector nacional el valor de nuestro producto, pero también del territorio, la tradición ganadera y las personas que hay detrás de esta IGP. Estos encuentros permiten poner en valor cómo las figuras de calidad diferenciada contribuyen al desarrollo rural y a la proyección de territorios que tienen mucho que aportar desde la autenticidad y la calidad’.

IA, Mercosur y el Plan de Acción para IIGG de la Comisión Europea

El programa ideado por la asociación y la IGP anfitriona incluye tres ponencias de expertos y una mesa redonda con invitados destacados. Una agenda de actividades formativas que se desarrollará el jueves, 4 de junio, a partir de las 10:15 horas en el Paraninfo del Colegio Universitario de Zamora, tras la inauguración a cargo de autoridades y de los presidentes de Origen España y la IGP Ternera de Aliste.    

El potencial de la Inteligencia Artificial como herramienta de trabajo para las denominaciones de origen, las claves del Plan de Acción para IIGG que desarrolla la Comisión Europea, y la influencia Mercosur y otros acuerdos internacionales en el desarrollo del sector serán algunos de los puntos clave que se tratarán durante estas jornadas.    

En las ponencias participarán la subdirección general de Control de la Calidad Alimentaria y de Laboratorios Agroalimentarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, representada por Javier Maté, la directora de la Cátedra Internacional ENIA Inteligencia Artificial y Agricultura de la Universidad de Córdoba, Rosa Gallardo, el director de la Cátedra Atmira Open AI y Big Data de la Universidad de Córdoba, José Raúl Romero y el catedrático emérito de Producción Animal de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, Carlos Buxadé Carbó.    

Las jornadas también incluirán la mesa redonda ‘Las IIGG en boca de todos’ con invitados del ámbito gastronómico, hostelero y de la comunicación, que aportarán una visión cercana y divulgativa sobre el valor de las Indicaciones Geográficas y su conexión con los consumidores.

Visitas técnicas y recorridos guiados para descubrir el territorio    

Por otra parte, los asistentes al evento podrán disfrutar de una serie de visitas guiadas que invitan a conocer la labor desempeñada por la IGP Ternera de Aliste y el territorio vinculado a su área de producción, así como el rico patrimonio gastronómico de la provincia.    

Asimismo, el viernes, 5 de junio, se celebrará en el Paraninfo del Colegio Universitario de Zamora la Asamblea General Ordinaria de Origen España, durante la cual los socios de la entidad podrán debatir sobre distintos temas referentes a su actividad. Más tarde, a las 12:30 horas, tendrá lugar una intervención a cargo de la Caja Rural de Zamora.    

‘La XVII edición de las Jornadas Técnicas y Asamblea General de Origen España cuenta con un dinámico programa de actividades, que permitirá generar un espacio de diálogo y aprendizaje para los cerca de cien asociados que día a día trabajan para impulsar el reconocimiento y la defensa de los productos con sellos de calidad diferenciada del país’, concluye Pacheco.  

Expreso. Redacción. J.R

El gobernador de Nuevo León, Samuel Alejandro García Sepúlveda, anunció el inicio de un nuevo vuelo con la aerolínea española Iberia, la operación Madrid-Monterrey. 

Desde el corporativo global de la empresa aérea, el mandatario estatal explicó que esta nueva ruta permite al estado una conexión con más de 140 países de todo el mundo a través de la compañía y sus aliados comerciales.  

‘Esto crea una gran conexión aérea, porque Iberia tiene conexión con 40 ciudades de España y más de 100 en todo Europa, estamos hablando de una conectividad de 140 ciudades que va a poder llegar el neoleonés que viene a Europa’. 

La ruta operará tres frecuencias a la semana desde el 2 de junio, saliendo desde el Aeropuerto Internacional de Monterrey. 

El gobernador señaló que esto abre muchas oportunidades para el turismo y turismo de negocios tanto en Nuevo León, como para todo el país, ante la gran conectividad con la que cuenta la ciudad. La ruta será operada con aeronaves Airbus A330-200 con capacidad para 288 pasajeros. Adicionalmente, se establecerá un acuerdo de conectividad con Viva para vincular Monterrey con 32 ciudades del interior de México. 

Expreso. Redacción. T.R

Lejos del turismo de masas, Valonia invita este verano a recorrer el sur de Bélgica en autocaravana a través de un itinerario de seis días que combina libertad, paisajes verdes, patrimonio histórico y gastronomía local.   

Viajar más despacio, improvisar una parada junto a un río o despertarse rodeado de bosques. El slow tourism continúa consolidándose como una de las grandes tendencias de viaje, especialmente entre quienes buscan experiencias más flexibles, auténticas y conectadas con el territorio. 

En este contexto, Valonia —la región francófona del sur de Bélgica— se presenta como uno de los destinos más atractivos para viajar en autocaravana. Situada en el sur del país y cubierta por los bosques de las Ardenas, la región combina naturaleza, ciudades a escala humana, pueblos con encanto y una fuerte identidad cultural y gastronómica, convirtiéndose en el secreto mejor guardado de Bélgica para este verano. 

A través de un road trip de seis días, la región propone una experiencia suave, relajada y accesible, ideal para recorrer carreteras panorámicas, descubrir patrimonio histórico y disfrutar del viaje sin prisas.    

Ciudades y pueblos con encanto 

A lo largo del recorrido aparecen algunas de las localidades más representativas de Valonia. Tournai, una de las ciudades más antiguas de Bélgica, abre la ruta, destacando entre sus atractivos su catedral y su campanario, ambos declarados Patrimonio Mundial por la UNESCO.  Más adelante, Namur y Dinant permiten descubrir el valle del Mosa, también conocido como el valle de los castillos, uno de los paisajes más emblemáticos de Valonia.

Capital de la región, Namur se sitúa en la confluencia de los ríos Mosa y Sambre y destaca por su casco antiguo medieval y su imponente ciudadela, apodada por Napoleón como «la termitera de Europa», desde donde se disfrutan impresionantes vistas panorámicas.  Más al sur, Dinant despliega una de las imágenes más icónicas de Valonia.

Conocida como la perla del Mosa y ciudad natal de Adolphe Sax, el inventor del saxofón, impresiona por sus casas reflejadas en el río, dominadas por la ciudadela y la gran roca que se eleva sobre la ciudad. 

El viaje continúa hacia Bouillon y La Roche-en-Ardenne, dos ciudades medievales marcadas por fortalezas situadas en lo alto y panorámicas abiertas sobre las Ardenas belgas. Bouillon conserva una de las fortalezas medievales más impresionantes del país y está ligada a la figura de Godofredo de Bouillon, líder de las Cruzadas.   

Sitios históricos entre fortalezas y abadías 

El itinerario también permite descubrir algunos de los grandes sitios históricos de Valonia. Desde la visita del Dominio de la Batalla de Waterloo, con numerosos museos y monumentos, escenario de una de las batallas más importantes de la historia europea, hasta la Abadía de Villers-la-Ville, uno de los sitios arquitectónicos más bonitos de Europa, cuyas ruinas rodeadas de naturaleza se han convertido en uno de los lugares más emblemáticos de la región. 

La ruta incluye además fortalezas y castillos que reflejan la riqueza patrimonial del territorio, como el castillo de Lavaux-Sainte-Anne o la impresionante fortaleza medieval de Bouillon, castillo del líder de las primeras cruzadas, situada sobre el valle y rodeada de bosques.  Más que simples visitas culturales, estos lugares forman parte natural del paisaje y acompañan constantemente el recorrido.   

Naturaleza y paisajes para descubrir a ritmo lento 

La naturaleza ocupa un lugar central en esta escapada en autocaravana. El itinerario atraviesa algunos de los paisajes más verdes y tranquilos de Bélgica, alternando bosques, valles y carreteras panorámicas ideales para viajar sin prisas. 

Entre las grandes etapas naturales destacan el Dominio de las Grutas de Han, uno de los espacios subterráneos más impresionantes de Europa y clasificado con tres estrellas en la guía Michelin.

Conocidas en todo el mundo, las grutas ofrecen un espectacular recorrido subterráneo acompañado por un espectáculo de luz y sonido, además de un parque de animales en semilibertad donde es posible descubrir el “Big 5” europeo en plena naturaleza y un nuevo parque de arborismo. 

La ruta continúa por la región de Bouillon y sus impresionantes panorámicas sobre el valle del Semois con miradores imprescindibles como el Tombeau du Géant, el mirador del Jambon o Frahan, un entorno ideal para practicar senderismo, kayak y ciclismo. Además, se extiende hasta el lago de Nisramont, perfecto para pasear y disfrutar del paddle surf.  

A lo largo del recorrido, el viaje ofrece múltiples oportunidades para caminar, pedalear o simplemente detenerse a contemplar el paisaje.   

Saborear Valonia durante el camino 

La gastronomía forma parte esencial de esta experiencia de slow travel. Durante el recorrido, los viajeros pueden descubrir algunas de las especialidades más representativas de la región a través de productores locales y direcciones emblemáticas. 

Entre las paradas más destacadas figuran la cervecería Dubuisson, una de las más antiguas de Bélgica, ubicada en plena naturaleza, y abierta para visitas y catas de sus famosas cervezas Bush y Cuvée de Trolls; y Cyril Chocolat, chocolatería artesanal situada en plena Ardena belga.  Cervezas locales, chocolates artesanales, quesos regionales y terrazas con vistas acompañan así un viaje donde la experiencia gastronómica se integra de forma natural en cada etapa.   

Una forma diferente de recorrer Bélgica este verano 

Gracias a sus distancias cortas, sus carreteras accesibles y su amplia oferta de áreas adaptadas para autocaravanas, Valonia confirma este verano su atractivo como destino ideal para quienes desean descubrir Bélgica de forma más libre y relajada. 

Entre patrimonio, naturaleza y gastronomía, este road trip en camping car propone una forma distinta de viajar: más humana, más flexible y profundamente conectada con el territorio. 

Expreso. Redacción. J.R

Veranear es una actitud y es el territorio sobre el que la marca hotelera Sol by Meliá, una de las más emblemáticas del grupo Meliá, ha construido su estrategia de rebranding y relanzamiento.

De este modo, la firma ha desarrollado una campaña integrada que comunica el proceso de transformación estratégica para adaptarse al consumidor actual y a sus nuevas maneras de viajar. 

La revitalización de la marca Sol by Meliá ha coincidido con el 70 aniversario de la compañía y ha abarcado múltiples aspectos del negocio, desde la remodelación de hoteles hasta la innovación en servicios y mejora de la oferta gastronómica o la optimización de la experiencia. La marca se presenta ante el mercado con una propuesta renovada, más fresca y contemporánea, pero que recoge la esencia y el espíritu de una marca pionera del turismo vacacional.  

Sol by Meliá pretende subrayar su trayectoria en la democratización del turismo vacacional en España y Everything under the Sol no es sino una revisión de la marca que se apoya en su legado en la democratización de la experiencia de las vacaciones de verano en España.

‘Sol está en el origen de lo que hoy es Meliá, siempre ha estado ahí, acompañando a generaciones de españoles. Representa el verano de toda la vida’, ha apuntado Teresa Jiménez, Senior Brand Marketing Manager de Sol by Meliá.

El nuevo Sol by Meliá constituye un espacio abierto, flexible y vibrante, en donde todas las ‘tribus’ son bienvenidas, desde familias multigeneracionales, parejas o grupos de amigos, hasta viajeros más seniors y deportistas que buscan disfrutar del destino.

Expreso. Redacción. J.R

La reunión de la plataforma se celebró en Creta, del 18 al 21 de mayo, abordando temas como políticas y programas estratégicos para desarrollar la identidad culinaria de una región y fortalecer la colaboración entre el turismo, la agricultura y la educación.

Esta 32 Reunión se celebró organizada por IGCAT, el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo, junto con la Región de Creta y la empresa de desarrollo educativo PLOIGOS, quienes desarrollaron una plataforma para los participantes de Creta, que es Región Europea de la Gastronomía 2026.

El evento reunió a representantes regionales, expertos internacionales y partes interesadas comprometidas con el avance de sistemas alimentarios sostenibles, el patrimonio cultural y el bienestar comunitario a través de la gastronomía. 

La reunión dio la bienvenida a delegados de veinte regiones participantes en el Plataforma Mundial de Regiones de la Gastronomía, que incluye regiones europeas premiadas y candidatas como Galway-West Ireland (2018), Eslovenia (2021), Trondheim-Trøndelag (2022), Menorca (2022), Saimaa (2024), Sicilia (2025), Kvarner (2026), Gozo (2026), Harghita (2027), Dalmacia central (2027) Banat (2028), Nordland (2028), Dobrogea (2029) y el noreste de Inglaterra (2029).

Además, participaron regiones mundiales designadas y candidatas como Aseer (2024), Cataluña (2025), Manabí (2026), Jeddah-Taif (2027), Cap Bon (2028) y el sur del Egeo (2028).

Durante tres días, los participantes exploraron cómo la gastronomía puede fortalecer las comunidades, celebrar el patrimonio, inspirar el turismo sostenible y conectar la investigación, la educación y el conocimiento local a través de un programa dinámico de visitas a lugares de interés, conversaciones, talleres y encuentros culturales en toda Creta. 

Por parte de IGCAT se expresó su profundo agradecimiento a las partes interesadas locales que participan en el proyecto ‘Creta, Región Europea de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo’, que han contribuido activamente al avance de la visión gastronómica de Creta.

El Premio de la Región Europea de Gastronomía 

El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo, IGCAT, es la institución operativa que supervisa la gestión y coordinación del Premio Mundial de Gastronomía Regional y el Premio Europeo de Gastronomía Regional.

IGCAT cree que la colaboración intersectorial ayudará a las regiones a encontrar soluciones a los desafíos actuales y, por lo tanto, el Premio no se otorga únicamente por la excelente gastronomía de una región, sino porque toda la región trabaja en conjunto para crear un futuro alimentario más sostenible.

Además, IGCAT anima a participar no solo a las industrias de la hostelería, sino a todos los actores del ecosistema, incluidas las instituciones públicas, privadas, las ONG y las académicas. 

El primer paso para solicitar el premio es reunir a estas distintas entidades.

La siguiente etapa consiste en elaborar un dossier de candidatura que recopile el mayor número posible de iniciativas destacadas, de modo que los habitantes de la región puedan apreciar la riqueza de sus recursos.

La tercera etapa es la visita del jurado, que culmina con una recomendación para la Junta Directiva de IGCAT y un informe para ayudar a la región a prepararse para un proceso exitoso. 

Las regiones gastronómicas candidatas y galardonadas, guiadas por IGCAT, trabajan juntas para fortalecer la seguridad alimentaria mediante la celebración de culturas culinarias distintivas; crear empleo estimulando la creatividad y la innovación gastronómica; nutrir a niños y adultos a través de la educación culinaria y cultural; impulsar la sostenibilidad ambiental en los sectores turístico, hotelero y agrícola; apoyar prácticas turísticas equilibradas y sostenibles; destacar y respaldar la experiencia de las comunidades rurales y urbanas, creando conexiones y compartiendo buenas prácticas; y, en última instancia, contribuir a la salud y el bienestar de la comunidad.

Expreso. Redacción. J.R