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Invertir, desarrollar o reposicionar activos hoteleros: cómo elegir la mejor fórmula para seguir creciendo
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Más allá del mapa: los destinos que Civitatis recomienda para inspirar a los viajeros
Para las agencias de viajes españolas, este cambio de rumbo hacia Europa y América no es una limitación, sino una invitación a redescubrir los clásicos bajo una luz nueva. Desde Civitatis les proponen un viaje por las experiencias que hoy están marcando el paso del sector. Europa: donde la piedra cobra vida Olvidemos las listas de monumentos por un momento. Vender Europa hoy es vender la emoción de lo eterno. Los clientes de las agencias no buscan solo ver el Coliseo; buscan el atardecer dorado sobre los Foros Romanos tras un tour privado que les ha desvelado secretos que no están en las guías. Civitatis proporciona la posibilidad de vivir experiencias diferentes, como las que disfrutan los residentes en grandes destinos como Atenas. Fuente: Civitatis. Atenas y la mitología cotidiana: los agentes pueden imaginar proponer a sus clientes una cena bajo las estrellas con la Acrópolis iluminada como telón de fondo, o un paseo por las callejuelas de Plaka donde el tiempo parece haberse detenido. El misterio de Centroeuropa: Budapest y Cracovia no son solo ciudades; son escenarios de leyenda. Un crucero por el Danubio al anochecer o perderse en la judería de Kazimierz son vivencias que transforman un viaje común en una experiencia transformadora. El duende de nuestra tierra: Andalucía y el pulso nacional A veces, el tesoro más grande está a la vuelta de la esquina. El viajero actual está redescubriendo España con una mirada de asombro. Andalucía, en particular, se ha convertido en el refugio de quienes buscan autenticidad. La Mezquita de Córdoba ofrece toda su autenticidad a los visitantes. Fuente: Civitatis. Vender Sevilla, Granada o Córdoba es vender el aroma a azahar, el silencio elocuente de un patio cordobés y la fuerza de un zapateado en un tablao del Sacromonte. Es invitar al cliente a ser parte de una tradición que late con fuerza. Y junto a ellas, la energía inagotable de Madrid y Barcelona, o el refugio azul de nuestras islas, destinos que garantizan esa desconexión tan necesaria. El rugido de América: vitalidad en estado puro Cruzando el océano, el continente americano se presenta como el gran escenario de las emociones fuertes. Aquí, la naturaleza y la cultura vibran a una frecuencia diferente. Latinoamérica, el corazón del mundo: ¿Cómo describir la sensación de ver amanecer en el Pan de Azúcar en Río de Janeiro? ¿O la melancolía elegante de un tango bailado en una esquina de San Telmo en Buenos Aires? Países como México, Colombia o República Dominicana ofrecen esa mezcla explosiva de historia precolombina, gastronomía que es Patrimonio de la Humanidad y playas que parecen diseñadas para el descanso absoluto. El sueño norteamericano: Para quienes buscan la chispa del espectáculo, la luz de neón de Las Vegas o la magia incombustible de los parques de Orlando siguen siendo los destinos donde los adultos vuelven a ser niños. Es el viaje del "todo es posible". Civitatis: el aliado tecnológico que las agencias necesitan hoy En un entorno donde la logística puede cambiar en cuestión de horas, la pregunta para un agente de viajes no es solo qué vender, sino con quién contratarlo. Aquí es donde el Panel de Agencias de Civitatis se convierte en su herramienta más potente. Recorrer Sevilla ofrece la oportunidad de sentir el pálpito de la ciudad y sus habitantes. Fuente: Civitatis. ¿Por qué más de 40.000 agencias ya confían en Civitatis? Su panel no es solo un buscador; es un ecosistema diseñado para profesionales: Diversificación instantánea: pueden pivotar la oferta de un cliente de un destino a otro en segundos, accediendo a miles de actividades confirmadas al momento. Gestión de incidencias: cuentan con un equipo dedicado que trabaja estrechamente con operadores locales para garantizar que, ante cualquier alteración logística, su cliente siempre tenga una alternativa de calidad. Control total: desde el panel pueden gestionar todas sus reservas, descargar facturas y consultar sus comisiones de forma transparente y sencilla.
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Bahia Principe redefine su segmentación con dos nuevas submarcas: Escape y Explore
El cambio no llega de forma aislada. Se enmarca en un proceso de crecimiento internacional y de reposicionamiento dentro del universo del todo incluido, en el que Bahia Principe busca seguir mejorando la experiencia del consumidor manteniendo su esencia. Este paso coincide con la incorporación de más de 20 resorts de la cadena a World of Hyatt, ampliando el alcance global de la compañía y conectando su oferta con una base de más de 63 millones de miembros del programa de fidelización. La operación añade, además, cerca de 12.000 habitaciones en destinos estratégicos como República Dominicana, México, Jamaica y España. Al mismo tiempo, esta nueva etapa se apoya en la visión estratégica de Piñero, quien, como propietario de los resorts y socio al 50% de la joint venture con Hyatt, desempeña un papel clave en la evolución de Bahia Principe. Desde esa posición, impulsa una hoja de ruta orientada a reforzar el valor del portafolio y a acompañar el crecimiento internacional de la marca. Dos nuevas submarcas, el mismo ADN La nueva arquitectura parte de una premisa sencilla pero muy poderosa: no todos los viajeros buscan lo mismo. Frente a una oferta tradicional estructurada a partir de categorías como Grand, Luxury, Sunlight y Fantasia, Bahia Principe apuesta ahora por una segmentación construida en torno a dos grandes mundos de experiencia: Escape y Explore. Con ello, la cadena persigue reducir la complejidad en el proceso de reserva y adaptar su portfolio a patrones de demanda más definidos. El objetivo es simplificar el proceso de elección del hotel y adaptar mejor la experiencia a cada perfil de viajero, en función tanto de sus preferencias como del tipo de compañero de viaje Uno de los principales avances de esta nueva etapa es la creación de dos submarcas que ordenan el portfolio hotelero desde una lógica mucho más centrada en el cliente. Esta reorganización no solo afecta a la presentación comercial, sino también al relato de marca. Bahia Principe ha actualizado su identidad visual y ha introducido el posicionamiento “Fully & Freely”, una expresión con la que refuerza su propuesta de vacaciones personalizadas, abiertas y flexibles. Más de 20 hoteles de Bahia Principe ahora forman parte del programa Hyatt of World. Fuente: Bahia Principe Hotels & Resorts. La solidez de esta nueva etapa no solo reside en la imagen, sino en una estructura de negocio diseñada para escalar la excelencia. En este sentido, la joint venture entre Piñero y Hyatt se consolida como el gran acelerador de crecimiento, mientras el impulso inversor de Piñero contribuye a traducir esa visión en una transformación tangible de los activos, elevando su posicionamiento y competitividad. Bahia Principe Escape Dentro de esa nueva lógica, Bahia Principe Escape concentra la propuesta solo para adultos. Se trata de resorts concebidos para quienes desean desconectar de la rutina y priorizar el descanso, el bienestar y una experiencia más serena. La marca sitúa aquí conceptos como la paz, la armonía, la gastronomía premium y un entretenimiento especializado orientado a un público adulto, ya sea pareja, grupos de amigos o viajes en solitario. El planteamiento de Escape responde a una tendencia cada vez más clara en el segmento vacacional: huéspedes que buscan desconexión. Que quieren experiencias que combinen bienestar real —relax, cuidado personal y pausa mental— con momentos de ocio, socialización y diversión, en un equilibrio flexible y adaptado a distintos ritmos de viaje En Escape, la experiencia se asocia a destinos emblemáticos de sol y playa y a un entorno sin obligaciones, donde el descanso deja de ser un complemento y pasa a convertirse en el núcleo mismo de la propuesta. Bahia Principe Escape es la propuesta solo adultos de la cadena. Fuente: Bahia Principe Hotels & Resorts. Bahia Principe Explore El otro gran territorio es Bahia Principe Explore, orientado a quienes entienden las vacaciones como una oportunidad para compartir. Aquí se agrupan los resorts todo incluido diseñados para familias, grupos y viajeros que valoran unas vacaciones bien organizadas, con amplias instalaciones, una oferta gastronómica variada y múltiples actividades de ocio. La lógica de Explore no es la de un producto uniforme, sino la de un escenario donde cada huésped puede encontrar su ritmo y su forma de disfrutar, dentro de una experiencia común. Tanto Explore como Escape están pensadas para grupos, ofreciendo propuestas gastronómicas variadas y actividades de ocio. Fuente: Bahia Principe Hotels & Resorts. Explore se articula alrededor de una idea emocional muy reconocible: los mejores recuerdos se crean en la mejor compañía. Ese enfoque permite a Bahia Principe reforzar su posición en un segmento donde la convivencia de perfiles es esencial Esta submarca es una propuesta inclusiva en sentido experiencial, con espacios preparados para que diferentes generaciones y estilos de viaje compartan estancia sin perder libertad ni comodidad. Dentro de este universo se integra también la propuesta familiar más temática y creativa, ahora bajo el paraguas Bahia Principe Explore Kids. Esta evolución incorpora los antiguos hoteles Fantasia y los redefine como resorts donde la experiencia vacacional gira en torno a la imaginación, el juego y la convivencia familiar. Áreas especialmente diseñadas para niños, piscinas infantiles, restaurantes pensados para todos los públicos y una atmósfera inmersiva refuerzan un concepto donde tanto pequeños como adultos encuentran su lugar. Bahia Principe Explore Kids es una propuesta más familiar y temática. Fuente: Bahia Principe Hotels & Resorts Bahia Principe refuerza una narrativa de marca orientada a la magia cotidiana de las vacaciones en familia, pero aterrizada en elementos concretos de producto y servicio. El objetivo es doble: seducir al público infantil y, al mismo tiempo, transmitir tranquilidad a los padres, que buscan una propuesta pensada realmente para todos Alineación con el ecosistema Inclusive de Hyatt Este rediseño de las marcas representa también un paso de alineación con el portafolio Inclusive de Hyatt. Bahia Principe es ya la novena marca dentro de ese portfolio y la undécima marca todo incluido de Hyatt. La integración ha impulsado una adaptación a estándares globales, aunque ese proceso se ha llevado a cabo sin sacrificar el ADN distintivo de la enseña. El equilibrio entre escala internacional y esencia propia es, de hecho, uno de los aspectos más relevantes de esta nueva etapa. En un mercado donde la diferenciación ya no depende solo del destino o de la categoría, sino también de la capacidad de explicar bien la experiencia, la nueva arquitectura de marca funciona como una declaración de intenciones: Bahia Principe no cambia para dejar de ser quien es. Cambia para expresarlo con mayor precisión En ese ajuste, que combina simplificación, proyección internacional y foco en el huésped, la marca encuentra una forma más nítida de contar su propuesta: escapar o explorar, descansar o compartir, siempre con la promesa de vivir las vacaciones plenamente y con libertad
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Las cadenas internacionales amplían su huella en España y superan las 120.000 habitaciones
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España sigue en positivo en las agencias de viajes alemanas pese a la caída de las reservas
Las reservas en las agencias de viajes alemanas han terminado el primer trimestre de la temporada 2026 con un claro retroceso. Entre finales de febrero y marzo, las ventas cayeron un 11,6% en facturación y un 15% en número de pasajeros, en un contexto marcado por la incertidumbre geopolítica, la subida de precios y una demanda más contenida en el canal de distribución. Pese a ello, España se mantiene en positivo, junto a Grecia, en un mercado que muestra signos de desaceleración más allá de los destinos directamente afectados por el conflicto. El mercado alemán ha experimentado en el primer trimestre un ajuste relevante en el canal de agencias. Los datos del proveedor Ziel y su herramienta Synccess reflejan un retroceso de las reservas tanto en valor como en volumen, en un periodo marcado por el impacto del conflicto con Irán sobre la confianza del consumidor y la toma de decisiones de compra. La caída de la demanda no se distribuye de forma homogénea. Aunque el retroceso es generalizado, la intensidad varía por destinos y tipologías de producto, en un contexto en el que el encarecimiento de los viajes sigue condicionando el comportamiento del cliente final. En este escenario, medios sectoriales alemanes recogen además que las cancelaciones derivadas directamente del conflicto aún no están incorporadas a las estadísticas, lo que anticipa un posible deterioro adicional de las reservas en las próximas semanas si se mantiene la incertidumbre. España resiste en un mercado con caídas selectivas En este contexto de bajada de demanda, España se mantiene en positivo en el canal de agencias alemanas, junto a Grecia. Este comportamiento contrasta con las caídas registradas en otros mercados relevantes. Caída de reservas en las agencias alemanas, aunque España resiste mejor que otros destinos. Fuente: Adobe Stock. Estados Unidos retrocede un 45,8% en facturación y un 48,2% en pasajeros, mientras que Turquía y Egipto registran descensos superiores al 40% en ambos indicadores. En el caso de los Emiratos Árabes Unidos, la caída supera el 90%, reflejando el impacto directo del contexto geopolítico en determinados destinos. No obstante, fuentes del sector apuntan a que el ajuste también alcanza a parte del Mediterráneo, lo que sitúa a España más como un destino que resiste mejor dentro de un mercado débil que como una excepción al ciclo de caída. El incremento de precios amortigua la caída de la demanda El diferencial entre la evolución de la facturación y el número de pasajeros pone de manifiesto el efecto de la subida de precios, que está permitiendo sostener parcialmente los ingresos de las agencias pese a la reducción del volumen de clientes. Según los datos de Synccess, parte de la demanda continúa orientándose hacia productos de mayor valor, con incrementos por encima de la media en destinos de largo radio como Japón, Australia o el Pacífico Sur. Asimismo, el Caribe muestra un comportamiento positivo, con un crecimiento del 0,7% en facturación y del 6% en pasajeros. El mercado doméstico alemán destaca como el principal beneficiado del contexto actual, con un aumento significativo tanto en ingresos como en volumen de viajeros, en línea con una mayor preferencia por destinos de proximidad. Grecia gana peso en la programación de los turoperadores alemanes En paralelo, Grecia está reforzando su posicionamiento en la oferta de los turoperadores alemanes de cara a la temporada de verano. Según recogen medios especializados, el destino figura entre los grandes ganadores del periodo, con un incremento de la demanda que ha llevado a los operadores a ampliar su programación hotelera tanto en el continente como en las islas. Grupos como Alltours, Anex Group, Dertour o TUI han reforzado su presencia en el destino con nuevas incorporaciones hoteleras y ampliación de capacidad en enclaves como Creta, Rodas, Kos o la península de Calcídica. En algunos casos, como Dertour, se registran crecimientos de dos dígitos en número de clientes, mientras que TUI sitúa a Grecia entre los destinos con mejor evolución, en niveles similares a España.
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Foro Hosteltur 2026: el viernes 8 de mayo en el Meliá Castilla de Madrid
El Foro Hosteltur 2026 supondrá la XXI edición de un evento imprescindible para el sector turístico español y volverá a contar con la participación de máximas figuras de la hotelería y la distribución, reuniendo de nuevo a más de 15 CEO y presidentes en un programa centrado en la transmisión del conocimiento y el pensamiento de sus líderes. Será el próximo viernes 8 de mayo en el hotel Meliá Castilla de Madrid, a partir de las 09:30 horas (Ver ubicación en google). Ya puedes inscribirte para asistir presencialmente o registrarte para seguir el evento en streaming (para usuarios Premium) en el siguiente enlace: INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA Y EL REGISTRO PARA ASISTIR AL FORO HOSTELTUR 2026 Bajo el título "Analizando el presente, proyectando el futuro", el foro abordará con enfoque ejecutivo las claves que marcarán la hoja de ruta de las empresas turísticas en los próximos meses: la fortaleza y resiliencia de la industria turística y del consumo interno, el comportamiento de los principales mercados emisores, estrategias empresariales exitosas en modelos de expansión y colaboración, así como el papel de la mujer en la alta dirección turística. Programa Foro Hosteltur 2026 VIERNES 8 DE MAYO 09:30 · 10:00 LLEGADA E INSCRIPCIÓN 10:00 · 10:05 INAUGURACIÓN 10:05 · 10:35 MAPA DE RIESGOS 2026: GEOPOLÍTICA, DESGLOBALIZACIÓN E IA EN UNA ECONOMÍA FRAGMENTADA Participa: • Björn Beam, Senior Geopolitical Analyst & Former CIA Operations Officer - Arcano Research Björn Beam es experto en geopolítica y tecnología en Arcano Partners. Tras más de una década en la comunidad de inteligencia de EE. UU., incluyendo servicio en la Casa Blanca como analista de la CIA, hoy asesora a países de la OTAN y a multinacionales sobre cómo construir estrategias resilientes ante disrupciones digitales y geopolíticas. 10:35 · 11:15 ANALIZANDO EL PRESENTE, PROYECTANDO EL FUTURO Tendencias económicas que moldean el consumo turístico Participan: • Oriol Aspachs, Director Economía Española Caixabank Research. Director Planificación y Estudios Caixabank • Iñigo Fernández de Mesa, Presidente del Instituto de Estudios Económicos (IEE), Vicepresidente CEOE • David Rodríguez, Socio Responsable Industry Transport, Hospitality & Services Deloitte 11:15 · 11:45 COFFEE-BREAK Ponentes del XXI Foro Hosteltur. Fuente: Hosteltur 11:45 · 12:25 HOTELERÍA AMERICANA CON ADN ESPAÑOL Claves en gestión global, diálogo entre generaciones Participan: • Javier Águila, presidente Inclusive Collection Hyatt • Antonio Catalán, presidente AC Hotels by Marriott Modera: • Xavier Trias, Socio Responsable Tecnología y Turismo EY 12:25 · 13:10 AGENCIAS DE VIAJES EN EL TABLERO GLOBAL Desafíos internacionales y su reflejo en el mercado español Participan: • Eva Blasco, presidenta WTAAA (World Travel Agents Associations Alliance) • Mark Tanzer, presidente de ABTA (Asociación de Agencias de Viaje Británicas) • Frank Oostdam, presidente ECTAA (Asociación de Agencias de Viajes y TTOO de la UE) Modera: • Juan Jesús García, VP Industry and Government Affairs EMEA, Amadeus Ponentes del XXI Foro Hosteltur. Fuente: Hosteltur 13:10 · 13:55 LIDERAZGO EN TURISMO: LA AUSENCIA DE LA MUJER EN LA CIMA Un análisis transversal de la escasa representación femenina en la alta dirección del sector Participan: • Rocío Abella, Socia Deloitte Turismo & Transporte • Myriam Ansiaux, COO Catenon Turismo • Irene Blázquez, Directora Center for the Governance of Change, IE University Modera: • María Zarraluqui, SVP Global Growth & Owners Relations Hyatt Inclusive Collection 13:55 CÓCTEL - FINGER FOOD
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La falta de trabajadores condiciona la temporada: el turismo pone el foco en la gestión migratoria
A pocas semanas para que empiece la temporada de verano, muchos empresarios del sector se enfrentan a la necesidad de reforzar sus plantillas, en medio de grandes dificultades para reclutar personal. Algunos hoteles se están planteando cerrar varias plantas e incluso establecimientos completos por los problemas para contratar trabajadores, como ha reconocido el presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Jorge Marichal, en el Congreso Internacional de Calidad y Sostenibilidad Turística, que el Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad (ICTES) acaba de celebrar en Córdoba. En este encuentro se analizó si la gestión y la formación de los migrantes puede ayudar a solucionar este grave problema que arrastra el sector desde la pandemia. El presidente del ICTES, Miguel Mirones, sostiene que se está generando un desequilibrio demográfico y, por tanto, “tenemos un problema matemático que resolver”. Pidió consenso para solucionar una preocupación que desde algunos ámbitos del sector ya se preveía desde hace algunos años. Recordó que ya en el año 2000, cuando hubo un boom en el sector de la construcción, se produjo un traslado de profesionales de turismo a esa actividad y, “de repente, nos encontramos desarmados en una situación parecida a la que estamos viviendo ahora”. A través de la Asociación de Hostelería de Cantabria, impulsaron un proceso de formación en origen para trabajadores de República Dominicana y trajeron a 150 a esta región, muchos de los cuales siguen allí instalados. Luego se intentó replicar es modelo en otras regiones y fue imposible, “fue casi un laberinto burocrático con muchísimos problemas”, agregó Mirones. El presidente del ICTES, Miguel Mirones. Fuente: Hosteltur. “Me llegaron a llamar esclavista y negrero, auténticas barbaridades, porque alguna parte de la sociedad no entendía la necesidad que tenía el sector turístico de incorporar mano de obra”. En los últimos años, especialmente tras la pandemia de la Covid, el sector vive esa misma situación. Aunque la legislación española prevé herramientas para dar soluciones inmediatas al sector, "a la hora de montarlo existen multitud de dificultades”, indicó el presidente del ICTES. “El sector empresarial está en disposición de aportar los datos necesarios a las administraciones públicas y hacer lo que haga falta para acreditar esa necesidad de una incorporación ordenada de mano de obra al sector turístico español, con todas las garantías que a este sector le otorgan los convenios vigentes de hostelería en todas las provincias”, aseveró. Además, criticó que el llamado “Catálogo de ocupaciones de difícil cobertura” incluye a camareros o cocineros de barco, pero no incluye a la industria turística. Por su parte, el presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez Almeida, detalló que 2025 se cerró con 526.000 personas extranjeras trabajando en el sector, el 28,2% del total. Recordó que cuando se empezaron a diseñar las políticas de migración, en algunos momentos puntuales se desplazó personal a España con un contrato y una finalidad exclusiva, que era trabajar, pero “esto en los últimos años se ha truncado”. Ahora las políticas se centran más en el acogimiento, “gente que viene a España y una vez que viene hay que regularizarlos”, aclaró. “Tenemos que seguir con políticas, pero con políticas que ayuden a que la gente que venga de fuera venga formada de origen. La formación para nosotros es esencial”, afirmó “Lo que no vale es que seamos los empresarios los que nos tenemos que ocupar de esa formación. Haces el esfuerzo y al día siguiente se pueden ir a otra empresa”, señaló. Los presidentes de Hostelería de España y CEHAT, José Luis Álvarez Almeida y Jorge Marichal, respectivamente, responden a un grupo de expertos situados en una grada del escenario. Fuente: Hosteltur. Pidió un marco jurídico que establezca que “ese trabajador tenga un compromiso con la empresa que lo forma y que lo trae”. En este sentido, fue tajante: “No vale que el Gobierno tome las políticas nacionales a su antojo sin contar con los empresarios”. “En Hostelería de España, lo tenemos claro, todo el personal extranjero que está viviendo en España es necesario, el crecimiento de España y de nuestro sector sin este personal hubiese sido imposible” Cómo sostener los sistemas productivos españoles Ramón González, secretario general de la Federación de Servicios de CCOO, dijo que de aquí a 2050 España tendrá que incorporar entre 8 y 10 millones de personas migrantes para sostener los sistemas productivos. Por tanto, “la migración va a ser un fenómeno con el que vamos a tener que convivir, un desafío de integración en la ciudadanía y en el mercado de trabajo. También el turístico tendrá que competir para captar el mejor capital humano y formarlo”. De acuerdo con Omar Rodríguez, secretario federal de Hostelería, Restauración y Turismo en UGT, “la población migrante está más que integrada el sector turístico en España”. Detalló que de los cerca de tres millones de trabajadores que lo integran, 800 000 son extranjeros. En el sector hotelero están en torno al 25%, en la restauración superan el 30%. La migración “ya ha sido un solución, una forma de cubrir muchos puestos de trabajo que no se cubrirían de otra manera", afirmó el representante de UGT. Ramón González, secretario general de Turismo de CCOO, y Omar Rodríguez, secretario federal sectorial de Hostelería, Restauración Social y Turismo de UGT. Fuente: Hosteltur. A su juicio, uno de los problemas para incorporar personal al sector está en la remuneración, con un salario medio de 18.700 euros en una actividad que genera en torno al 13% del PIB. A pesar de ello, está convencido de que en el sector sí hay desarrollo profesional, frente a lo que piensa la mayor parte de los menores de 30 años, pero cree que hay que ser capaces de trasladarlo a la población. "Una parte es el salario, sin duda, y la otra parte es la consideración", declaró. Eficiencia y orden en la integración Según expuso, Inmaculada Benito, directora de Turismo, Cultura y Deporte de la CEOE, la integración de dichas personas “no se está haciendo de forma eficiente”. Citó un informe del Consejo Económico y Social, publicado en enero, que sostiene que la migración es clave para sostener el crecimiento que registra nuestro país, pero la directiva cree necesario hacerlo “con orden y con unos corredores de talento, porque de lo contrario tendremos un verdadero problema”. Señaló que los costes laborales se han incrementado de promedio un 22% desde 2028 –cuando comenzó el Gobierno de Pedro Sánchez-, en el último año, un 4% Al igual que Miguel Mirones, hizo referencia al “Catálogo de ocupciones de difícil cobertura” y dijo que es necesario ampliarlo porque no refleja la realidad económica, ya que no incluye actividades como el turismo y no se hace eco de la dimensión territorial, no es lo mismo un destino urbano, que uno de playa, por ejemplo. “No está siendo un modelo holístico”, agregó. A su juicio, tiene que ser un catálogo dinámico, como sucede en países como Alemania, donde se va adaptando porque las profesionales de difícil cobertura no son siempre las mismas. Además, “tiene que haber un enfoque verdaderamente territorial y estar conectado con los datos reales”, afirmó. La representante del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), Ana María Aguilar, comentó que “la migración es una realidad y puede ser parte de la solución, no es la solución única, siempre que vaya acompañada de formación”. La sostenibilidad social: las personas en el centro El presidente de CEHAT, Jorge Marichal, puso el foco en el eje social de la sostenibilidad. Indicó que entre los años 70-90 nos dedicamos a construir infraestructuras para facilitar la llegada de los turistas, después se empezó a hablar de las cuestiones medioambientales, y ahora, de las personas, tanto de los visitantes como de los residentes. Y, este sentido, dijo que, de cara al futuro, “tenemos un grave problema al que los empresarios hoteleros dedicamos más del 80% de nuestro tiempo: el personal. Hay una falta de personal, ya no digo cualificado, sino de personal, en general, que a medio y largo plazo nos va a generar una pérdida de competitividad”. Un problema al que se une el creciente absentismo laboral, al que Marichal no encuentra explicación. Uno de sus hoteles, situado en el sur de Tenerife, "lleva 22 años abierto, con el mismo director, la misma propiedad, la misma gobernanta, se han mejorado las condiciones de trabajo, con camas elevables, carros motorizados… y hemos pasado de un 4% de absentismo a un 20%. Me gustaría que alguien me explique el porqué de esto. Tiene que haber razones y no van a ser que los empleados son peores o mejores, ni que los empresarios sean peores o mejores”, expuso. “Está pasando algo en el sistema, los que estamos aquí hoy somos parte de la solución y tenemos que poner soluciones sobre la mesa. Esto está llevando a que empresarios hoteleros estén incluso pensando en cerrar plantas, en cerrar hoteles, en meter los clientes de cuatro hoteles en dos porque no tienen personal”, aseveró Entre las razones, apuntó a un cambio en el modo de trabajar de las personas y de sus preferencias, como también apuntó Gonzalo Bernardos, analista y profesor de Economía en la Universidad de Barcelona, que participó en el encuentro. Gonzalo Bernardos, analista y profesor de Economía en la Universidad de Barcelona, durante su intervención en el congreso del ICTES. Fuente: Hosteltur. “Tenemos que verlo con valentía y afrontarlo con valentía”, comentó Marichal. Cree conveniente saber “de dónde vienen las enfermedades, dónde hay que focalizarse para poder dar una solución y que la gente sane antes. No queremos que vayan a trabajar enfermos”. Se refirió también al problema de escasez de vivienda y a los elevados precios del alquiler como un freno al desplazamiento de los ciudadanos a otros lugares para trabajar en el sector. “No es que la gente no quiera trabajar en nuestro sector, no es que la gente no se enamore del sector turístico, es la culpa de la vivienda".
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