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Al modelo turístico de sol y playa le ha faltado autocrítica y ambición transformadora desde el punto de vista social, de infraestructuras y de empleo, según ha señalado el presidente del Consejo de Turismo de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), Juan Cierco, en una jornada organizada por la Alianza de Municipios Turísticos de Sol y Playa (AMT) este jueves en Madrid con el título "Retos y futuro del turismo de sol y playa". Ha destacado que este modelo ha ayudado a democratizar el turismo en España y el país en general, pero también ha considerado que "nos hemos acomodado al éxito". Por su parte, el presidente de la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), Javier Vich, ha dicho que "hay que pasar ya del discurso a la acción y España necesita de forma urgente un plan estratégico de transformación turística". En este mismo encuentro, el alcalde de Benidorm, Toni Pérez, ha pedido que se deje de denostar el turismo de sol y playa porque "ocho municipios con el 0,9% de la población española sostienen el 4% del PIB turístico" (entre ellos los catalanes de Lloret de Mar y Salou). Además, junto al alcalde de Adeje, ha defendido el Plan Litoral 2030 propuesto por Exceltur en marzo, que busca regenerar los destinos de sol y playa, incentivando la inversión y evitando aplicar “medidas improvisadas centradas en limitaciones y más cargas fiscales a las empresas”. La Alianza de Municipios Turísticos de Sol y Playa ha reunido este jueves en Madrid a una nutrida representación del sector turístico. Fuente: Secretaría de Estado de Turismo. La secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez Grau, ha recalcado que "es importante la desestacionalización y creación de nuevos productos para reducir la dependencia de sol y playa", y ha elogiado la colaboración público-privada que se realiza en España desde hace años. Sin embargo, ha reconocido que está segura "de que lo podemos hacer mejor", pero que también está "convencida de que lo hacemos bastante mejor que en otros espacios". Se debe "mejorar la pedagogía para explicar los beneficios absolutos del turismo" desde diferentes puntos de vista, entre ellos el financiero o laboral, ha aseverado Juan Cierco s Inacción de los políticos "El turismo no puede seguir pagando la falta de planificación política; llevamos 20 años sin decisiones", ha afirmado Javier Vich. Ha reclamado "una acción inmediata, planificación y valentía política" para afrontar los problemas reales que afectan al sector turístico. El presidente de la FEHM ha hecho un llamamiento a la clase política para "abandonar los diagnósticos interminables" e impulsar un verdadero Plan Estratégico de Transformación Turística en España, fruto de la cooperación público-privada y de la alineación de todas las administraciones: local, insular, autonómica, estatal y europea. "Sabemos lo que hay que hacer", ha dicho Vich, quien ha recordado que el sector privado ha invertido 3.500 millones en la modernización de la oferta hotelera balear. "Ahora le toca al sector público asumir su responsabilidad y empezar a gestionar", ha solicitado Los alcaldes de los municipios que componen la ATM con la secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez. Fuente: Secretaría de Estado de Turismo

El turismo en la mexicana Cancún se está desacelerando, tal y como muestran las últimas cifras de tráfico del aeropuerto.   

Tras varios años de un crecimiento vertiginoso, que convirtió al balneario de Cancún en uno de los destinos turísticos de más rápido crecimiento en el hemisferio pospandemia, el foco turístico del Caribe mexicano se está enfriando.  

Así, el tráfico de pasajeros aéreos en el principal aeropuerto de Cancún ha vuelto a disminuir en mayo, con una desaceleración del 4.2 por ciento que incluyó 2,438,751 movimientos totales de pasajeros.   

Esto fue impulsado por una reducción del 5,9% en el tráfico internacional, acompañada por una regresión del 1,2 por ciento en el tráfico nacional.  

En lo que va del año, el tráfico de pasajeros en Cancún se sitúa en 13,76 millones, lo que significa un 4,8% menos que el año pasado.  

La compañía ASUR, la entidad que gestiona varios aeropuertos mexicanos, informó de que su tráfico en México en general experimentó una disminución del 3% en el tráfico de pasajeros.

Expreso. Redacción. A.F

La apuesta por la multimodalidad se ha convertido en uno de los principales ejes del negocio del operador ferroviario Iryo. Un objetivo en el que da un nuevo paso, según lo ha anunciado este jueves, Guillermo Castrillo, director de Estrategia y Sostenibilidad de la compañía, con la incorporación de nuevas rutas, incluyendo más destinos internacionales, y nuevos productos, como el tren + hotel, gracias a un acuerdo con la agencia de viajes online Destinia. Tras más de dos años y medio de actividad, Iryo - participado por los socios Grupo Ferrovie dello Stato Italiane, que tiene la mayoría, Air Nostrum y Globalvia- inicia una nueva etapa con gran protagonismo de las nuevas conexiones internacionales y una evolución de su programa de intermodalidad “Iryo Conecta”. El operador refuerza así su posicionamiento como proveedor de una movilidad más integral. “Nuestra ambición no es solo la movilidad de personas, tenemos el deseo de conectar, generar negocio, dar oportunidades y ayudar a la cohesión territorial de España”, ha afirmado Guillermo Castrillo De este modo, incorpora nuevos destinos, como la Costa de Granada y la Costa Dorada, y potencia su oferta en Portugal. A los dos destinos que venía operando desde hace unos meses en El Algarve, Faro y Portimao, se unen ahora Albufeira y Lagos. Alianzas para extender la red Iriyo está logrando ampliar su presencia territorial gracias a las alianzas con otras compañías, dentro de 'Iryo conecta', tanto de tren, como de autobús, barco y avión, como la colaboración que mantiene con Alsa. Esta compañía realizará los enlaces a esos cuatro destinos portugueses, además de los de la Costa Granadina (Nerja, Motril, Almuñécar, Salobreña), y lo que ya viene realizando a la Costa Oriental de Málaga. Para la Costa Dorada (Cambrils, L’Ametlla de Mar, Vila-Seca, Torredembarra) Iryo facilitará el acceso con trenes de media distancia. Este operador ferroviario ofrece más de 800 rutas combinadas a través de este programa, con alianzas en el ámbito del turismo y la movilidad Además, en verano, la compañía incrementa las frecuencias en la ruta Madrid-Alicante, con 28 servicios semanales, cuando el resto del año solo opera este trayecto los fines de semana. Guillermo Castrillo, director de Estrategia y Sostenibilidad de Iryo, durante la rueda de prensa celebrada este jueves en la sede de la compañía. Fuente: Hosteltur Otra de las novedades que ha presentado Guillermo Castrillo es un producto de tren + hotel, desarrollado con Destinia, que permitirá reservar billetes combinados con alojamiento y experiencias en destino directamente desde la página web de Iryo. Esta solución ofrecerá más de 3.000 hoteles en las 11 ciudades en las que Iryo ofrece sus servicios. Además de descuentos exclusivos al adquirir el producto, esta funcionalidad ofrece otros beneficios, como la reserva de actividades y tours personalizables en destino. Cifras clave de la compañía Iryo opera en 11 destinos nacionales con más de 400 servicios semanales actualmente, y, desde el inicio de sus operaciones, en noviembre de 2022, ha transportado más de 17 millones de pasajeros, alcanzando una cuota de mercado del 25% en Alta Velocidad. La ruta con mayor volumen es Madrid-Barcelona, con 182 servicios a la semana, seguida de Madrid-Valencia (102), Madrid-Sevilla (90), Madrid-Málaga (70), Barcelona-Sevilla (28) y Barcelona-Málaga (14) Además, Guillermo Castrillo ha destacado que el programa de fidelización Club YO se acerca al millón de usuarios registrados.

La cadena británica Easyhotel, con 50 establecimientos en 11 países europeos, ha inaugurado este jueves un nuevo hotel en Madrid con la vista puesta en la adquisición de carteras en España, como así lo ha precisado a HOSTELTUR, su CEO, Karim Malak. "Construir un hotel desde cero lleva su tiempo, por lo que también queremos crecer con la adquisición de portfolios y España está en el radar", ha señalado Malak en conversación con este digital. Tras ser adquirida este año por el fondo Tristan Capital, valorando a la compañía en más de 200 millones de euros, Easyhotel tiene in ambicioso plan de expansión en el sur de Europa con España como su prioridad y tras los resultados que ha dado su hotel de Barcelona, "nuestro buque insignia y el mejor de los 50 hoteles en Europa", ha comentado el ejecutivo. Con esta apertura, la cadena alcanza las 444 habitaciones operativas en nuestro país y un total de 267 en construcción que incluyen próximas aperturas en Barcelona, Valencia y Alicante, esta última prevista para 2026. Sus planes en España apuntan a nuevas ubicaciones en ciudades como Sevilla, Córdoba o Bilbao, detalla Malak, y una apuesta declarada para más aperturas en Barcelona, donde está a punto de abrir su segundo hotel, Madrid y Málaga. Su modelo de negocio está centrado en contratos de gestión y de franquicia, además de adquisiciones. "Somos propietarios de parte de uno de los hoteles de Barcelona, y de dos tercios de nuestra cartera de 50 establecimientos, mientras que un tercio de estos los operamos en franquicia", ha explicado el ejecutivo. La cadena pisa el acelerador para crecer en España apoyada, en parte, en la operativa de su aerolínea Easyjet. "Queremos llegar allá donde llega nuestra aerolínea, a las principales ubicaciones de España", indica Malak a este digital. Su propuesta de hoteles económicos se centra en ubicaciones con una buena comunicación al centro de las ciudades y en las inmediaciones de aeropuertos, estaciones de tren y polos de desarrollo de grandes capitales. Puesta de largo en Madrid La cadena ha inaugurado este jueves el Easyhotel Madrid Alcalá, un establecimiento con 94 habitaciones en el distrito de San Blas-Canillejas, en un evento que ha contado con la presencia de la concejala de Turismo de Madrid, Almudena Maillo, quien ha agradecido la apuesta de la compañía por la capital. Karim Malak, CEO de Easyhotel y Almudena Maillo, concejala de Turismo de Madrid, durante la inauguración del Easyhotel Madrid Alcalá. Fuente: Hosteltur "Habéis elegido un distrito en transformación", ha indicado Maillo. "Este hotel supone la confianza de Easyhotel en Madrid y marca el inicio de una relación de larga duración con este impórtate grupo internacional" Por su parte, el Ceo de la cadena ha detallado recalcado sus objetivos de expansión en el sur de Europa y, en especial, en nuestro país. "Somos ambiciosos, España está en las prioridades de nuestros inversores y será el mercado que ocupe entre el 20% y 25% de nuestros ingresos. Si Tenemos 20 hoteles en Reino Unido por qué no podemos tenerlos en España?", ha explicado. El Easyhotel Madrid Alcalá es la segunda oportunidad para la cadena en Madrid en tres años, después de que en 2022 abriera su primer hotel en los alrededores de Atocha que ya no opera. "Tenemos una propuesta de valor con muchas ventajas respecto a la competencia como una mejor relación calidad - precio. Ofrecemos confort. El cliente puede dormir en una cama de 4 estrellas sin pagar por un 4 estrellas, así como espacios comunes compactos y no tenemos mini bar, lo cual ayuda a reducir el consumo energético de los establecimientos y, además, animados a nuestros clientes a utilizar los bares y restaurantes de la zona". "Según los objetivos se descarbonización, nos encontramos 10 años por delante de nuestros competidores que se dedican a plantar árboles. Con nosotros es mucho más fácil hacer una reserva y no se necesita hacer 17 clics de más que tiene que hacer los usuarios con nuestros competidores", ha subrayado el ejecutivo.

Una avería en el sistema de electrificación de la estación de Madrid Chamartín ha provocado la interrupción del servicio de trenes de Alta Velocidad que tienen origen o destino en dicha terminal, según ha informado Renfe. La incidencia afecta a varias conexiones clave, dejando a cientos de pasajeros sin posibilidad de viajar o con trayectos interrumpidos.

Entre los trenes afectados se encuentran el AVE Madrid-Alicante de las 14:00, el Avlo Madrid-Valencia de las 14:30 y el AVE Madrid-A Coruña de las 14:40, todos ellos sin posibilidad de salida. Además, el Avlo Murcia-Valladolid, con salida a las 10:32, ha quedado detenido en mitad del trayecto.

Desde Adif han señalado que técnicos especializados ya trabajan en la zona para restablecer el servicio lo antes posible, aunque no se ha precisado un tiempo estimado para la resolución del problema. Mientras tanto, Renfe recomienda a los viajeros consultar el estado de sus trenes antes de acudir a la estación.

 

Ilunion Hotels, la cadena del Grupo Social ONCE, acaba de sumar su segundo hotel en las Islas Baleares: el Ilunion Palmanova Mallorca, alcanzando los 32 establecimientos operativos en España. La apertura responde a la hoja de ruta marcada por el Plan Estratégico 2024-2027, que contempla la ampliación de su red, priorizando destinos clave y activos que permitan desplegar de forma integral el modelo de compañía. El edificio del Ilunion Palmanova Mallorca fue construido en los años setenta, reformado en 2019 y cuenta con la certificación BREEAM y el sello Biosphere, que garantiza su compromiso con el turismo responsable, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). El primer hotel de la cadena en Mallorca ocupa una superficie de casi 16.000 m2 y cuenta con 256 habitaciones distribuidas en siete plantas, tres piscinas exteriores, restaurante de cocina mediterránea, bar, gimnasio, zona de spa, terraza con vistas al mar y zona infantil El hotel fue construido en los años 70 y reformado en 2019. Fuente: Ilunion Hotels. “Queríamos estar en Mallorca desde hacía tiempo, y nos sentimos muy orgullosos de haberlo conseguido con un hotel de la dimensión, características y calidad que ofrece esta unidad. Estamos absolutamente convencidos de que el plan que tenemos previsto acometer de manera inmediata hará que, tanto nuestros nuevos equipos, como nuestros clientes futuros, se sientan muy orgullosos de él. Este paso nos permite seguir reforzando nuestra presencia en enclaves estratégicos y avanzar en el equilibrio de nuestro porfolio entre hoteles urbanos y vacacionales”, ha destacado José Ángel Preciados, CEO de Ilunion Hotels. Situado en la calle Torrenova, en el municipio de Calviá, Ilunion Palmanova Mallorca se encuentra a solo 200 metros de la playa de San Maties, una de las más valoradas de la zona. A su alrededor hay calas emblemáticas como Cala Blanca, Cala Fornells o Camp de Mar. El hotel tiene siete plantas y 256 habitaciones. Fuente: Ilunion Hotels. Esta incorporación representa un paso más en el compromiso de Ilunion Hotels por consolidar un modelo hotelero inclusivo, más humano y sostenible, donde la accesibilidad y la excelencia operativa se combinan de forma integrada y coherente en la actividad diaria de la organización. “Cada nueva apertura debe contribuir desde el inicio a la sostenibilidad de la compañía, lo que significa sumar en rentabilidad, pero también en propósito. Este hotel nos permite seguir consolidando un modelo único en el sector, donde el retorno económico y el compromiso con las personas van de la mano”, ha concluido Preciados.

Este proyecto impulsado por la Interprofesional de la carne de conejo, INTERCUN, y cofinanciado por la UE, busca revolucionar el consumo de esta carne que tiene a Castilla y León como la mayor región productora en Españ.

El evento de lanzamiento ha contado con el chef Koldo Royo, que ha creado una tapa muy especial, el ‘bocatín del Tito’: un mini de carne de conejo, queso y pimiento en homenaje a las recetas de los abuelos (los mejores influencers gastronómicos) para recuperar este gran patrimonio cultural. o Convertida en ‘La Receta de Europa’, esta tapa viajará ahora a los principales festivales de música a bordo de la Caravana de la Carne de Conejo para conquistar al público joven a través de la memoria sensorial.

Europa, España y Castilla y León en particular tienen un patrimonio cultural en riesgo de desaparición: la carne de conejo, esa que a nuestras abuelas les quedaba riquísima. Dar un vuelco a esta situación es el desafío que se propone la nueva campaña ‘Abuelos Influencers’, co-financiada por la UE e impulsada por la Organización Interprofesional de la carne de conejo (INTERCUN) y su homóloga húngara (Nyúl Terméktanács), que aspira a preservar un producto, un sabor y un modelo productivo insustituibles, que tienen en esta región su principal centro de producción.

El primer paso ha sido un evento de lanzamiento que ha reunido a profesionales, creadores de contenido y prensa, y en el que el chef Koldo Royo ha presentado su última creación: el ‘bocatín del Tito’, un mini de carne de conejo, queso y pimiento.

Esta nueva tapa de moda homenajea las recetas de los mayores, pero con un giro moderno para reconectar generaciones y seducir a los paladares más jóvenes con su sencillez y su concepto take-away. Tanto, que ya se postula como ‘La Receta de Europa’.

Un punto de partida perfecto para conectar al consumidor con un sector moderno y en plena reorganización, que trabaja con gran profesionalidad para llevar al mercado una carne de extraordinaria calidad, segura y sostenible desde el punto de vista ambiental, social y económico.

Con un 27% de censo en toda España, Castilla y León encabeza el ranking de comunidades autónomas productoras dentro del sector cunícola español.

El bocatín que salva la tradición: un homenaje a los abuelos influencers Todo esto es importante no sólo para el sector primario, sino también para los chefs enamorados de la cocina tradicional y la cultura gastronómica, como Koldo Royo.

En su empeño por salvaguardar esta herencia ancestral, el vasco ha creado tres nuevas tapas que se han presentado en el evento: una tartaleta de carne de conejo con piña, un montadito mar y montaña con carne de conejo escabechada y un mini de carne de conejo, queso y pimiento. Esta última, que el cocinero ha bautizado como el ‘bocatín del Tito’, ha sido la elegida para convertirse en ‘La Receta de Europa’.

Por tanto, esta tapa será la que viaje este verano a los principales festivales de música de nuestro país, a bordo de la Caravana de la Carne de Conejo, para conquistar al público joven a través de la memoria sensorial, del recuerdo de esos platos de sus abuelos que les han marcado para siempre.

‘Consumir carne de conejo es cuidar nuestro recetario y a la vez nuestro campo’, subraya Iván Alcalá, presidente de INTERCUN. ‘Con esta campaña queremos hablar de tradición con orgullo, y llevar este producto del puchero de la abuela directamente al take-away y a las food-trucks actuales. Y para eso el bocatín que ha creado Koldo es fantástico. Le transmite a la gente que, si no hacemos algo, esta maravilla gastronómica que tiene entre las manos puede desaparecer’.

‘En España algunos están dejando de comer carne de conejo, y es una pena porque es algo muy nuestro. Las abuelas, los abuelos, las madres… siempre lo han bordado’, destaca Koldo Royo. “He querido rendir un homenaje a quienes mejor lo han cocinado.

A esas personas que saben sacar sabor a todo, con calma, con amor, con alimentos de verdad y con recetas de toda la vida. Y ‘queremos inspirar a los jóvenes desde el referente más creíble que tienen: sus mayores, que no harán showcookings… pero cocinan increíble; que no hablan de sostenibilidad, pero que nunca tiran nada; que no siguen modas, pero comen mejor que nadie’.

Magro, fácil de digerir, bajo en calorías (131 Kcal/100 g), rico en proteínas de alto valor biológico y con alto contenido en fósforo o vitaminas del grupo B, este producto es perfecto para las personas —cada vez más numerosas— que quieren cuidarse. Es más, se trata de una de esas carnes blancas que las sociedades de nutrición recomiendan consumir entre 3 y 4 veces por semana.

Al estar producido en Europa, bajo los altísimos estándares del Modelo de Producción Europea, es también segura, sostenible y respetuosa con el bienestar animal. Así que la carne conejo lo tiene todo para triunfar en el futuro.

Expreso. Redacción. J.R

El resultado del concurso público para adjudicar los viajes del Imserso, adelantado en primicia por Preferente, ha dejado relativamente satisfechos a dos de los tres licitadores (Adjudicados los viajes del Imserso a Ávoris y Mundiplan).

Ávoris, por un lado, ha logrado revalidar la victoria en dos de los tres lotes (máximo posible debido a las limitaciones incluidas en los pliegos). Mundiplan, por su parte, ha conseguido regresar al programa de turismo para mayores, del que quedó fuera hace dos años tras verse superado por su rival. Además, se ha hecho con los viajes insulares, los más codiciados por las empresas.

Analizando en detalle los resultados del concurso, se puede sacar en claro cómo ha logrado Ávoris imponerse a sus rivales en los lotes 1 (turismo peninsular) y 3 (turismo de escapada y viajes de procedencia europea), los únicos en los que había competencia.

En el primero, en el que ha conseguido 81,91 puntos frente a los 79,30 de Mundiplan, han resultado claves los apartados de la categoría de los hoteles ofertados (15 puntos versus 14,16), el número de pasajeros transportados en avión y tren de alta velocidad (12 versus 11,06) y el número de aeropuertos de salida (4 vs. 3,11). En los tres, Ávoris ha obtenido la máxima puntuación posible prometiendo un mayor número de pernoctaciones en hoteles de cuatro estrellas, más viajes en avión y AVE y un mayor número de ubicaciones para iniciar el viaje en avión.

En el tercer lote, en el que además de Ávoris y Mundiplan también estaba Senior Live, las mayores diferencias se han producido en los mismos aparados. En la categoría de los hoteles la primera ha obtenido 22 puntos, frente a 19,73 de Mundiplan y 20,53 de Senior Live. En lo que respecta a los viajes en avión y AVE, las puntuaciones son las siguientes: Ávoris 12, Mundiplan 7,78 y Senior Live 11,89. Y finalmente, en los aeropuertos de salida consiguen 4, 0 y 3 puntos, respectivamente. El resultado final: Ávoris 85,30, Mundiplan 74,07 y Senior Live 81,53.

En ambos lotes, Ávoris también se ha impuesto a sus rivales en los precios ofertados, si bien las diferencias han sido mínimas. En el de costa peninsular alcanza una puntuación de 32,79 sobre 38, frente a los 32,30 de Mundiplan. En el de turismo de escapada ha llegado a 32,79 sobre 38, frente a los 32,30 puntos tanto de Mundiplan como de Senior Live.