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La presidenta de Paradores, Raquel Sánchez, ha presentado este lunes el proyecto definitivo de reforma del Parador de Tortosa (Tarragona), en el que se ha aumentado en 11,7 millones la inversión prevista, que se suman a los cuatro millones de conservación patrimonial ejecutados por Turespaña, en un acto que ha contado también con la presencia de la subdelegada del Gobierno en Tarragona, Elisabet Romero, y la alcaldesa de Tortosa, Mar Lleixà.

Paradores ha destacado que “mantiene su compromiso con la renovación integral del establecimiento tarraconense”, y eleva un 13,6% su inversión prevista, que se suma a los cuatro millones de euros de conservación patrimonial ejecutados por Turespaña, explica la empresa pública en un comunicado.

La reforma integral tiene el objetivo de modernizar sus instalaciones, mejorar la experiencia de los clientes y reforzar la sostenibilidad y accesibilidad del Parador.

Medidas sostenibles

Además, Paradores también ha incorporado actuaciones adicionales al proyecto inicial, como la instalación de placas fotovoltaicas, el refuerzo de las medidas contra incendios y la mejora de la accesibilidad, que permitirán actualizar el establecimiento desde el punto de vista funcional, energético y de accesibilidad.

A estas obras hay que sumar la mejora de la accesibilidad y la modernización completa de las áreas de restauración y servicios internos de las zonas de trabajo.

Estas intervenciones se complementarán con un importante proyecto de interiorismo y artístico en el que Paradores invertirá 1,3 millones de euros dentro de la inversión total prevista por la compañía.

La incorporación de este proyecto explica la ampliación del presupuesto global del Parador respecto a los 14,3 millones de euros de inversión anunciados en su momento por el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, ya que a las actuaciones inicialmente previstas se suma ahora esta intervención específica de interiorismo.

La compañía prevé licitar la totalidad de los trabajos en junio de este año, que supondrán el cierre de las instalaciones en enero de 2027, y con el objetivo de que ya esté operativo a finales de 2028.

La compañía Minor Hotels ha anunciado el nombramiento de Alexis Boudrand como nuevo director de desarrollo para Francia, Países Bajos y otros mercados europeos de habla francesa.

Este movimiento estratégico busca acelerar el crecimiento del grupo en regiones clave, apoyándose en la trayectoria de más de 20 años de Boudrand en el sector inmobiliario y hotelero, tras su paso por firmas de referencia como Accor, JLL Hotels & Hospitality Group y CBRE Hotels.

Boudrand reportará directamente a Yuan Fang, vicepresidente sénior de desarrollo de Minor Hotels Europe & Americas, con el mandato de liderar la captación de nuevos proyectos hoteleros.

La estrategia se centrará especialmente en contratos de franquicia y gestión. Históricamente caracterizada por un perfil asset-heavy (propiedad de activos), Minor Hotels orienta ahora su modelo hacia una estructura asset-light, que permite una expansión más rápida y una mayor rentabilidad para sus socios inversores mediante el uso de sus sistemas de distribución global y su tecnología avanzada.

Francia, mercado estratégico

El grupo identifica en Francia un pilar fundamental para su expansión europea. Al ser el país más visitado del mundo y presentar un mercado hotelero altamente fragmentado, con una gran prevalencia de establecimientos independientes, Minor Hotels ve una oportunidad clara para las conversiones de activos.

La estrategia nacional se focalizará en ciudades como París, Lyon, Marsella, Niza y Toulouse, donde ya operan marcas como NH, NH Collection, nhow y Anantara.

Asimismo, el plan de crecimiento contempla destinos regionales de alto potencial vinculados al turismo cultural y gastronómico, como Provenza, Normandía y el Valle del Loira.

En el segmento de lujo y lifestyle, la compañía pone el foco en la Costa Azul, París y destinos de esquí, buscando captar al viajero de alto poder adquisitivo a través de sus nuevas enseñas: iStay Hotels by NH (segmento medio), Colbert Collection (gama alta) y Minor Reserve Collection (lujo).

Este nombramiento subraya el compromiso del grupo por un crecimiento sostenido que no solo busca aumentar el número de llaves, sino también colonizar nuevos nichos de mercado bajo sus 12 marcas operativas.

La marca perteneciente al segmento Luxury & Lifestyle de IHG Hotels & Resort, Six Senses, ha anunciado oficialmente la inauguración de su primer establecimiento en el Reino Unido, ubicado en el histórico edificio The Whiteley de Londres.

La apertura, efectiva desde este mes de marzo de 2026, supone la transformación de los antiguos grandes almacenes Whiteley's en un complejo de uso mixto que integra hospitalidad de lujo, residencias y bienestar, marcando un hito en la expansión urbana de la firma tras sus recientes desembarcos en Roma y Kioto.

El nuevo Six Senses London cuenta con 109 habitaciones y suites, además de 14 residencias de marca (branded residences).

El proyecto arquitectónico, ejecutado por AvroKO en colaboración con EPR Architects, ha preservado la herencia Art Déco del edificio mientras integra criterios de sostenibilidad y biodiversidad a través de cubiertas verdes.

Según Neil Palmer, director de operaciones de Six Senses, esta apertura responde a la estrategia de crear “santuarios urbanos” diseñados para el estilo de vida moderno, trasladando el ADN de bienestar de sus resorts vacacionales al corazón de las grandes metrópolis.

Infraestructura centrada en bienestar

Uno de los pilares de la propiedad es su centro de bienestar de 2.300 metros cuadrados. Las instalaciones incluyen la primera piscina de magnesio de la hotelería londinense, crioterapia, espacios de flotación y una clínica de longevidad.

Además, el hotel estrena el concepto Six Senses Place, el primer club privado de la marca que combina servicios exclusivos de networking con programas de biohacking y bienestar de alta tecnología.

En el plano gastronómico, el establecimiento incorpora Whiteley's Kitchen, un concepto de cocina británica moderna que busca conectar el hotel con la comunidad local de Queensway y Notting Hill.

La puesta en marcha de Six Senses London es fruto de la colaboración entre IHG y socios inversores como C C Land Holdings Ltd., Valouran y Gruppo Statuto.

Desde que IHG adquiriera Six Senses en 2019, el grupo ha acelerado la presencia global de la marca, que cuenta ya con 27 hoteles operativos en 20 países.

La hoja de ruta para 2026 y años sucesivos contempla nuevas aperturas en mercados estratégicos como Portugal, Japón y Tailandia (Bangkok), consolidando el crecimiento de la cartera de lujo del gigante hotelero.

La campaña de Semana Santa de 2026 impulsará la creación de 110.000 nuevas contrataciones en España (+5% interanual), concentrando el sector de la hostelería y el turismo el 85% del total de la empleabilidad frente a otras industrias, según los datos extraídos de la V Guía Salarial Adecco Hostelería y Turismo.

En un entorno marcado por la digitalización y la orientación al cliente, el mercado laboral demanda profesionales con competencias tecnológicas, autonomía e idiomas para garantizar la calidad del servicio ante el aumento del gasto turístico.

Bajo esta coyuntura, los perfiles de sommelier, chef repostero y coordinador de eventos se consolidan como los más demandados y mejor remunerados, con salarios que ya alcanzan o superan los 45.000 euros brutos anuales en la Comunidad de Madrid y Cataluña.

Tras este bloque, la industria también eleva por encima de los 40.000 euros la retribución de figuras clave como gerentes de restaurante, maîtres, baristas y directores de alimentos y bebidas (F&B), quienes deben liderar el desafío de la gestión de refuerzos estacionales y la planificación eficaz en un año en el que España proyecta superar los 96,8 millones de turistas internacionales registrados el ejercicio anterior.

Previsiones regionales

Este dinamismo en la contratación responde a un ciclo de actividad sin precedentes. Según los datos del INE integrados en el informe de Adecco, España cerró 2025 con 96,8 millones de turistas internacionales, un incremento del 3,2% respecto al año anterior. Este flujo de viajeros ha disparado la necesidad de refuerzos estacionales, especialmente en zonas de costa y grandes núcleos urbanos.

Por regiones, las previsiones de crecimiento para esta Semana Santa las lideran las Islas Baleares (+12%), seguidas de Barcelona (+10%), la Comunidad Valenciana (+9%) y las provincias de Málaga y Sevilla (+8%), consolidando la recuperación del sector frente a otras actividades como el transporte o la logística, que tendrán un impacto menor.

Más allá de las posiciones que lideran el ranking, la estructura salarial del sector muestra una tendencia al alza para puestos de gestión intermedia con experiencia demostrada.

Los gerentes de restaurante alcanzan retribuciones de hasta 43.000 euros en el País Vasco, mientras que los maîtres o jefes de sala perciben unos 42.000 euros en Cataluña. Por su parte, el auge del café de especialidad ha elevado el sueldo de los baristas especializados hasta los 41.000 euros en Madrid.

Otros perfiles como los directores de alimentos y bebidas (F&B) y las gobernantas –clave en la operativa hotelera– ya se mueven en una horquilla de entre 40.000 y 41.000 euros en regiones con alta densidad turística como Canarias y la Comunidad Valenciana.

Gestión del talento

La modernización operativa se perfila como el gran reto para las empresas este ejercicio. La digitalización ya no es opcional: el dominio de herramientas de gestión de reservas, control de inventarios y software de planificación de turnos es requisito indispensable para mejorar la rentabilidad.

Además, la creciente diversidad cultural de los visitantes exige una atención al cliente más especializada y personal con capacidad de resolución de incidencias.

Según el informe, la clave del éxito para las compañías este año residirá en su capacidad para integrar rápidamente a los refuerzos estacionales mediante soluciones flexibles que no comprometan la reputación online ni la experiencia final del usuario.

Ante la inminencia de la campaña, los procesos de selección ya se encuentran activos en todo el territorio nacional. Los perfiles más operativos, como camareros, personal de limpieza y ayudantes de cocina, siguen constituyendo la base del volumen de contratación.

No obstante, la retribución media del sector se está viendo traccionada hacia arriba por la escasez de talento cualificado en posiciones técnicas como las de Guest Relations (hasta 39.000 euros) o ejecutivos de ventas (38.000 euros), encargados de garantizar la ocupación y la captación de cuentas corporativas.

La entidad Hostelería Madrid ha presentado su Plan Estratégico 2026-2029, una hoja de ruta que busca consolidar la gestión, la competitividad, la sostenibilidad y la defensa sectorial de la hostelería madrileña.

Así lo ha trasladado la entidad en un comunicado tras el acto de presentación en Playa de Madrid 1932, al que han asistido el viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Luis Martín, y la delegada de Economía, Innovación y Hacienda del Ayuntamiento de Madrid, Engracia Hidalgo, entre otras autoridades.

El presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio, junto a la directora de Desarrollo, Patricia Mota, ha sido el encargado de dar a conocer esta hoja de ruta de un sector formado mayoritariamente por pymes de menos de 10 trabajadores, que pivotará sobre sostenibilidad, formación y emprendimiento como ejes principales.

El documento define el periodo 2026-2029 como la “legislatura de la gestión”, con objetivos centrados en fortalecer la organización, ofrecer respuestas más eficaces a las demandas del sector y avanzar hacia la descentralización y desestacionalización de la actividad.

Prioridades

Entre sus prioridades destacan la mejora de la eficiencia técnica, la expansión asociativa, el refuerzo de la defensa sectorial, la colaboración público-privada, la innovación y la atracción de talento.

La sostenibilidad se plantea como un pilar transversal, abarcando cuestiones económicas, sociales y medioambientales, e incluyendo retos vinculados al relevo generacional, la formación, la adaptación normativa de las pymes y la capacidad del sector para responder a los cambios urbanos y sociales.

Con una estructura consolidada de nueve departamentos, 11 áreas de trabajo, 35 profesionales y más de 25 proyectos en marcha, Hostelería Madrid ha reivindicado su papel como nexo entre hosteleros, administración y sociedad, que posicionan al sector como uno de los principales motores de economía, empleo y turismo de la región.

Atractiva para el 63% de viajeros internacionales

El viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte, Luis Martín, ha destacado que la hostelería constituye el principal atractivo para el 63% de los viajeros internacionales que recalan en la región.

Durante su intervención, Martín ha destacado que la industria hostelera se ha consolidado como “un referente y un pilar esencial” para la proyección internacional del destino.

En este sentido, ha señalado que el éxito de la gastronomía como uno de los grandes reclamos turísticos de Madrid no se debe únicamente a la calidad y variedad de los productos, “sino también al esfuerzo continuado de un sector altamente profesionalizado y competitivo”.

Compromiso del Ayuntamiento

Por su parte, la delegada de Economía, Innovación y Hacienda del Consistorio, Engracia Hidalgo, ha reafirmado el compromiso del Ayuntamiento de Madrid con el fortalecimiento de la hostelería, especialmente de pymes y autónomos, a través de la Estrategia Integral de Fortalecimiento de la Actividad Comercial y Hostelera 2025-2027, dotada con más de 95 millones de euros en 25 proyectos específicos.

Según ha explicado, esta estrategia municipal se articula en torno a tres pilares principales: la profesionalización del talento, el impulso al emprendimiento y la aceleración de la transformación digital en los negocios hosteleros.

La hostelería madrileña, que aporta en la capital el 20,4% del valor bruto sectorial, cuenta actualmente con 27.538 locales operativos (20.227 de restauración y 7.311 de alojamiento) y sostiene 155.256 puestos de trabajo en la capital, según ha informado el Ayuntamiento en un comunicado.

“Contar con una radiografía actualizada del sector nos permitirá diseñar mejor las políticas públicas y orientar con mayor precisión las ayudas”, ha señalado Hidalgo.

El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, participó en la comisión de seguimiento de la España Verde, bajo la coordinación del Principado de Asturias y primero encuentro operativo de 2026 de la iniciativa España Verde.

Una reunión en la que las cuatro comunidades implicadas en la marca turística -Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco- abordaron un cambio estratégico en la promoción del destino, con el que quieren llegar a nuevos mercados de larga distancia entre ellos el americano y lo de Extremo Oriente.

En este sentido, Xosé Merelles destacó la oportunidad que ofrece el Xacobeo 2027 como eje de la promoción internacional de esta marca, ‘toda vez que dos de los Caminos de Santiago, el Primitivo y lo del Norte, discurren por los territorios que la integran’. Además, subrayó la gastronomía y el ecoturismo como recursos de valor y singulares de la España Verde que también son foco de atracción de visitantes.

El director de Turismo de Galicia valoró el refuerzo en la promoción internacional debido ‘a la creciente demanda detectada en mercados de larga distancia y también al apreciable grado de notoriedad registrado en los comprados europeos, en los que ya se estaba desarrollando la estrategia de promoción’. En este sentido, en la reunión se abordó la concreción de un calendario de acciones promocionales específicas en destinos como México, Japón, Corea del Sur o China, apostándose por acciones en origen y en destino, entre las eres viajes de familiarización con operadores turísticos.

Esta programación convivirá con la centrada en los comprados europeos, gracias al incremento presupuestario de la marca, que suma en 2026 un 20% del total del año anterior.

En la región europea están previstas acciones en destinos como Reino Unido, Portugal, Alemania o Francia.

Nueva estrategia digital

La reunión sirvió también para dar cuenta de la licitación de la nueva estrategia digital de la España Verde, que prevé evolucionar los portales oficiales de la iniciativa, como ingreenspain.es, Reserva Ecoturista o Surfing Green Spain.

Así, a través de este nuevo contrato, se añadirán nuevas funcionalidades y fórmulas de comunicación digital, y se favorecerá la creación de contenidos y la gestión de campañas en redes. La iniciativa se alinea con la estrategia de ampliar la visibilidad internacional de la España Verde.

La jornada de trabajo se celebró en formato presencial en Laboral, en la Ciudad de la Cultura de Gijón. A ella asistieron, además del director de la Agencia, el viceconselleiro de Turismo y Comercio de Euskadi, Jakes Aguirrezabal; la directora de Turismo y Hostelería de Cantabria, María Saiz; Bárbara Couto, subdirectora de Marketing Exterior del Turismo de Turespaña; y Lara Martínez, viceconsejera de Turismo de Asturias y coordinadora de la reunión.

El Principado asume en 2026 la presidencia de la iniciativa. España Verde es la marca territorial lanzada en 1989 por las cuatro comunidades autónomas, con el apoyo de Turespaña.

Su objetivo es enriquecer la oferta de productos turísticos de estos destinos con una propuesta original y sostenible, que pone en valor las características comunes a nivel de turismo que diferencian la región de otras de España: 14 Reservas de la Biosfera de la UNESCO, 25 parques naturales, casi 2.000 kilómetros de costa y 2.800 alojamientos rurales.

Expreso. Redacción. J.R

El vuelo FR3418, de Ryanair pero operado por Malta Air, con destino al aeropuerto de Prestwick, en Escocia, partió de Pisa, en Italia, sin ninguna anomalía. El avión voló a su destino, pero los fuertes vientos le impidieron aterrizar. De ahí se dirigió a Edimburgo, donde tampoco pudo tocar tierra. Y finalmente se fue a Manchester, donde aterrizó cuando apenas le quedaba combustible para cinco o seis minutos más (Así fue el vuelo del Boeing 737 de Ryanair que llegó con el depósito casi vacío).

La Oficina de Investigación de Accidentes Aéreos británica (AAIB) publicó ayer su informe provisional sobre lo ocurrido el 3 de octubre del año pasado y afirma que la tormenta Amy estaba azotando con la máxima severidad a Prestwick. En este aeropuerto el piloto intentó aterrizar dos veces. Después se marchó a Edimburgo.

No obstante, en Edimburgo, en su tercer intento de aterrizaje, el piloto no logró tomar tierra. De forma que se dirigió al sur, a Manchester, donde las condiciones meteorológicas tampoco eran buenas, pero sí menos malas. Allí, dice el informe, “el avión aterrizó con sus reservas de combustible por debajo del mínimo”.

No obstante, según publica The Mirror, el informe final no se ha concluido. No hubo ninguna víctima.

 

Mullen Hospitality Management ha nombrado al mallorquín Javier Coll, fundador de AMResorts y líder de Apple Leisure Group (ALG) absorbida luego por Hyatt, como su presidente, según ha adelantado ‘Desarrollo‘.

Javier Coll, con más de 30 años de experiencia internacional en inversión hotelera, tendrá como meta liderar el reposicionamiento y el desarrollo de resorts bajo las grandes marcas de lujo y de alta gama.

El ejecutivo ha sido el responsable de la más rápida expansión de resorts en el Caribe y América Latina, y en su nuevo cargo, impulsará el crecimiento con socios de la cartera de los Mullen, impulsores de Apple Vacations de la que nació AMResorts junto a Alex Zozaya.

«Javier es uno de los líderes más reconocidos en el desarrollo de complejos turísticos», dijo Jeff Mullen, CEO de Mullen Hospitality Management y Mullen Real Estate Capital, según reveló ‘Desarrollo’.

 

 

Puede consultar la noticia completa pulsando sobre el siguiente enlace:

Javier Coll, ex de Hyatt y ALG, ficha como presidente del fondo hotelero de los Mullen

 

 

Los colores están ahí fuera, llenando de vida los recovecos de la geografía gala, tapizando sus bosques ilustres y tupidos, desplegándose entre las callejuelas de sus ciudades medievales.

Pero lo más fascinante es que tras esos colores -y los lugares en los que se alojan- el devenir de los tiempos ha confeccionado una pléyade de historias tan curiosas como extraordinarias.

Historias que nos hablan de tradiciones milenarias, de intercambios comerciales y larguísimas travesías, de mujeres y hombres tan inspirados como inspiradores, de pueblos y villas que soñaron en grande, de hazañas de la ingeniería, de caprichos geológicos, de guerras y de paz, de pasiones y de temores colectivos.

Y justamente ahí, por ese jugoso caleidoscopio, por esa afortunada superposición de caprichos cromáticos, anécdotas sugerentes y enclaves asombrosos, transita este libro. Este libro funciona como una suerte de caleidoscopio.

A cada uno, según lo agite, le resonará más o menos una tonalidad u otra; le atraerá un matiz particular que ante otros ojos pasará acaso desapercibido; le llamará la atención esta o aquella historia, o quizás la de más allá. Y, al fin y al cabo, de eso va este viaje cromático por Francia. Porque, justamente, tal como reza el viejo aforismo, 'para gustos, los colores'.

Colores de Francia - Guías Singulares. Edita: ANAYA. Precio de venta: 22,95 euros, papel; 9,99 euros, ePub. Autor; García i Rodríguez, Sergio. Colección Guías Singulares. ISBN número: 979-13-87915-14-8. Encuadernación: Rústica Hilo. Número de páginas: 240.

Viajes El Corte Inglés refuerza su oferta con el lanzamiento de una división de viajes en grupo integrada dentro de la estructura habitual de la turoperación de Tourmundial y Club de Vacaciones (Giro estratégico de Tourmundial: se vuelca con el premium).

Según ha podido saber Preferente, la nueva área estará liderada por Pablo Villaseñor, que se incorporó a Viajes El Corte Inglés el pasado 1 de septiembre procedente de Ávoris, donde ejercía como director general de Special Tours. Villaseñor compaginará este cargo con el de director de Tourmundial Circuitos (Fichaje de Viajes El Corte Inglés para impulsar Tourmundial Circuitos).

Fuentes del grupo explican a este periódico que el lanzamiento responde a la elevada demanda de este tipo de servicios por parte de los clientes de la propia red de Viajes El Corte Inglés, así como de terceras agencias que contratan con Tourmundial y Club de Vacaciones.

A partir de ahora, ambos turoperadores ofrecerán la posibilidad de reservar viajes en grupo en todos los destinos comercializados por su red mayorista, un servicio que hasta ahora subcontrataban a terceros.

“Este lanzamiento responde a una evolución natural del crecimiento de la turoperación, reforzando su capacidad para atender distintas tipologías de viaje y ampliando las opciones disponibles para las agencias”, resaltan desde el grupo.

Con este movimiento, que se suma al reciente lanzamiento de Tourmundial Circuitos, Viajes El Corte Inglés da un nuevo paso en su plan para fortalecer el negocio de turoperación, que ha protagonizado un crecimiento meteórico en volumen de ventas y aporta, además, una elevada rentabilidad.

Villaseñor goza de un amplio reconocimiento en el sector, al que lleva vinculado desde hace tres décadas. Inició su trayectoria en 1996 en Cóndor, del extinto grupo Orizonia, y posteriormente ocupó cargos de responsabilidad en empresas punteras del sector. Se trata de su segunda etapa en Viajes El Corte Inglés, ya que antes de incorporarse a Ávoris fue director de circuitos de Club de Vacaciones.

 

Mullen Hospitality Management (MHM), especializada en la operación de resorts de lujo y todo incluido, ha nombrado a Javier Coll como nuevo presidente de la compañía. El directivo, que anteriormente ocupó el cargo de Director Global de Crecimiento de Hyatt Inclusive Collection, filial de Hyatt Hotels Corporation, liderará la estrategia de gestión de terceros de la empresa, con especial foco en el reposicionamiento y desarrollo de resorts de playa bajo marcas globales de lujo y alta gama. Desde su nueva posición, Coll supervisará las iniciativas de crecimiento estratégico, las alianzas de capital y el rendimiento operativo de la cartera de resorts de la compañía. Asimismo, tendrá un papel destacado en la expansión regional de MHM en destinos de ocio de alto crecimiento, especialmente en el Caribe y Latinoamérica. Coll también desempeñará un papel clave en la captación de capital para el primer y segundo fondo de inversión de la compañía centrados en oportunidades de resorts de playa en México y el Caribe. “Javier es uno de los líderes más destacados en el desarrollo global de resorts”, afirmó Jeff Mullen, director ejecutivo de Mullen Hospitality Management y Mullen Real Estate Capital . “Su probada capacidad para estructurar inversiones transfronterizas complejas, reposicionar activos de resorts a gran escala e impulsar alianzas con marcas posiciona a MHM para un crecimiento significativo a largo plazo. Nos complace darle la bienvenida al equipo”. Javier Coll será el nuevo presidente de Mullen Hospitality Management. Fuente: Hyatt. Por su parte, Javier Coll destacó que “es un honor para mí unirme a Mullen Hospitality Management en una etapa tan emocionante de su evolución”. “La visión estratégica de la compañía, sus sólidas alianzas y su enfoque en destinos de ocio de primer nivel crean una sólida plataforma de crecimiento. Espero con interés trabajar con el equipo para ampliar nuestra cartera y ofrecer experiencias vacacionales excepcionales en toda la región”. Graduado del Programa de Dirección General de Wharton, con MBA y economista, antes de unirse a MHM, Coll asesoró a grupos financieros, firmas de capital privado, REIT y fondos de inversión. Anteriormente, se desempeñó como Director Global de Crecimiento de Hyatt Inclusive Collection, una subsidiaria de Hyatt Corporation. Durante su trayectoria en la organización, ocupó varios puestos de liderazgo sénior, incluyendo Presidente del Grupo de Desarrollo de Negocios y Estrategia, Vicepresidente Ejecutivo, Director de Operaciones y Director Financiero. Coll también fue socio fundador de AMResorts (posteriormente adquirida por Hyatt y ahora parte de Hyatt Inclusive Collection) y Unlimited Vacation Club, dos de los negocios principales del grupo. Desempeñó un papel fundamental en la expansión de la presencia de la compañía en México, el Caribe y Europa, supervisando la adquisición, el desarrollo y la gestión de más de 100 resorts.

El presidente del Consorcio de Cala Millor y regidor de Turismo del Ayuntamiento de Sant Llorenç, Joan Mestre, ha valorado para Última Hora su paso por la ITB de Berlín, donde este año ha presentado el proyecto 'East Mallorca'. Esta nueva marca integra tres eventos deportivos internacionales, la nueva web del destino y la ruta senderista GR 226 Llevant. "Es una oferta que combina deporte, naturaleza, sostenibilidad y digitalización, y que nos permite posicionarnos como un destino moderno, activo y preparado para atraer visitantes durante todo el año", señala. 

La creación de una nueva enseña en la isla se suma a la de años anteriores para reposicionar otros dos de las cuatro grandes zonas, como Magaluf o Palmanova, que para dejar atrás estigmas de turismo de borrachera vino promoviendo la marca 'Calviá Beach', al igual que la Playa de Palma, que también recurrió al inglés para venderse renovada. Y así, los lugares que acogen a animados británicos en Punta Ballena, o a alemanes acelerados en el Bierkoning, buscaron acercarse al viajero familiar, y a una menor estacionalidad.

Pero ahora, hasta un destino como el del levante mallorquín, ya con este tipo de turista y sin el menos ruidoso, también se ha unido a reformular su enseña. Con ello, solo queda en la isla la Bahía de Alcudia, con Playa de Muro y Can Picafort, sin recurrir al inglés para promocionarse.

 

Las mujeres representan casi el 40% de la fuerza laboral en viajes y turismo.En 2024 el sector generó 126 millones de empleos femeninos a nivel mundial. En el marco del Día Internacional de la Mujer, el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés) destacó que el sector de viajes y turismo continúa siendo una fuente clave de empleo y oportunidades económicas para millones de mujeres en todo el mundo. De acuerdo con la más reciente investigación del Environmental & Social Research (ESR) del WTTC, en 2024 el sector empleó directamente a 52 millones de mujeres

José Manuel Camarero inaugura el I Foro de Turismo Inteligente de Interior en Montanejos El secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, ha anunciado un plan específico dotado con cerca de un millón de euros para impulsar la oferta turística en municipios en riesgo de despoblación, además de mantener ventajas en las ayudas para empresas turísticas ubicadas en estas zonas. Camarero ha reafirmado la apuesta de la Generalitat por el turismo de interior y ha señalado que “la oferta genera demanda y la demanda genera oportunidades, empleo y vida en nuestros municipios”. El secretario autonómico de Turismo ha inaugurado este

La feria de ecoturismo y productos ecológicos se desarrollará en EXPOCoruña hasta este domingo y contará con más de 130 expositores y un ciento de actividades A Coruña acogió hoy la inauguración de una nueva edición de BioCultura & Ecoturismo, la feria de productos ecológicos y de consumo responsable más importante del país. El evento, que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de A Coruña a través del Consorcio de Turismo y Congresos de la ciudad, se desarrollará hasta este domingo en EXPOCoruña. El concejal de Cultura y Turismo, Gonzalo Castro, participó en el acto de apertura junto con numerosos

El encuentro, bajo el lema “Impulsamos el presente, construimos el futuro”, reunió a más de 800 profesionales del sector en una edición marcada por la innovación y los nuevos servicios del grupo La 28ª Convención de AVASA Travel Group, celebrada este fin de semana en el Centro de Convenciones de PortAventura, ha reunido a más de 800 profesionales del sector turístico entre agencias asociadas, partners y colaboradores. Bajo el lema “Impulsamos el presente, construimos el futuro”, el encuentro ha puesto foco en la rentabilidad, la tecnología y la especialización como pilares del crecimiento del grupo. La primera jornada, conducida por

El consejero Arturo Bernal ha reclamado de nuevo infraestructuras ferroviarias de calidad para la provincia ante la cercanía de la Semana Santa, un periodo cuyo turismo es nacional y su vía de llegada de Andalucía es el tren: ‘nos jugamos nuestra reputación como destino’.

El consejero de Turismo y Andalucía Exterior de la Junta de Andalucía, Arturo Bernal, ha destacado el impulso de la conectividad del Aeropuerto de Jerez de la Frontera como factor clave en el liderazgo del destino Cádiz, una provincia que registró en 2025 el mayor gasto medio por turista en Andalucía.

Así lo ha puesto en valor el consejero en la inauguración del Foro Provincial de Turismo de Cádiz, organizado por el Grupo 8 de Comunicación en la localidad de Chiclana de la Frontera. En su intervención, el consejero ha subrayado la importancia de estos encuentros de debate para abordar cuestiones clave como el relevo generacional, la innovación turística, el futuro de la restauración o la conservación de la identidad de un territorio.

‘Son cuestiones en las que la provincia de Cádiz tiene mucho que aportar, ya que la provincia recibió casi 6,7 millones de turistas que registraron el mayor gasto medio diario de Andalucía, casi 94 euros por turista y día’, ha detallado el consejero de Turismo.

Además, ha continuado, ‘en el último trimestre del pasado año se contabilizaron más de 49.000 afiliaciones en la provincia, una cifra que impulsó que Andalucía se haya consolidado como la región con mayor crecimiento del empleo en hostelería en España, reduciendo su temporalidad en 20 puntos desde 2019’.

En este sentido, ha recordado la apuesta de la Junta de Andalucía por reforzar la conectividad del aeropuerto de Jerez, ‘que hoy se ha consolidado como una infraestructura estratégica para la conexión nacional y europea’. Un hito logrado, según ha destacado, gracias a la estrategia de esta Consejería y a instrumentos de coordinación como la Mesa de la Conectividad.

‘Hoy este aeropuerto registra un 43,8% de tráfico internacional y cuenta con rutas clave para su impulso, como Berlín, Birmingham, Mánchester, Frankfurt o Múnich, entre otras. Conexiones que, como anunciamos durante nuestro paso por lTB Berlín, suman ya más de 87.000 plazas con compañías como TUI Group’, ha explicado.

Así, ha subrayado que esta apuesta busca ‘seguir posicionando a la provincia, de la mano de municipios como Chiclana, como un destino referente en segmentos que contribuyan a gestionar la estacionalidad y a generar actividad durante todo el año’.

Infraestructuras ferroviarias de calidad

Respecto a la conectividad, Arturo Bernal ha señalado que el aeropuerto no debe ser el único motor de conectividad en la provincia. ‘Estamos a las puertas de la Semana Santa, un periodo clave para nuestra economía que se nutre fundamentalmente del mercado nacional y cuya principal vía de llegada a Andalucía es el tren’, ha recordado.

‘Somos un destino líder que necesita infraestructuras a la altura. No podemos normalizar las incidencias, los retrasos o el déficit de infraestructuras ferroviarias. La conectividad no puede ser un privilegio en función del territorio en el que uno viva. Nos jugamos mucho: la reputación de la marca Andalucía y Cádiz, miles de puestos de trabajo y un impacto económico decisivo para esta gran provincia turística’, ha insistido.

‘Todo ello en un contexto en el que factores como los conflictos geopolíticos o las condiciones meteorológicas influyen directamente en la actividad turística. Nada de ello es ajeno a esta tierra. Tengan la certeza de que no estarán solos en esta tarea. Contarán con la mano tendida de la Junta de Andalucía, una administración que gobierna, que gestiona, que ayuda y que acompaña’.

‘Que el turismo siga siendo la gran carta de presentación de un territorio. En el caso de Andalucía, la mejor expresión de su hospitalidad, de su identidad abierta al mundo y de una forma de entender la vida que acoge, comparte y crea oportunidades’, ha concluido el consejero.

Expreso. Redacción. A.R

Esta nueva iniciativa, organizada a través de la marca Alimentos de Valladolid, se celebra del 9 al 15 de marzo con propuestas gastronómicas elaboradas con la lenteja como protagonista.

El diputado del Servicio de Promoción Agroalimentaria y Consumo de la Diputación de Valladolid, Moisés Santana, acompañado por la directora técnica de la IGP Lenteja de Tierra de Campos, Ana Villacé, y por Elvira Muñoz, representante de la Asociación Provincial de Empresarios de Alojamientos Turísticos de Valladolid, ha presentado la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Lenteja IGP de Tierra de Campos, que se celebrarán del 9 al 15 de marzo en distintos establecimientos de la provincia.

Estas jornadas están organizadas por la Diputación de Valladolid a través de la marca Alimentos de Valladolid, en colaboración con la IGP Lenteja de Tierra de Campos, la Asociación Provincial de Empresarios de Alojamientos Turísticos de Valladolid y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Valladolid, con el objetivo de poner en valor uno de los productos más representativos del sector agroalimentario provincial.

Durante su intervención, el diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo ha destacado que ‘desde la Diputación de Valladolid, a través de nuestras iniciativas de promoción agroalimentaria, seguimos apostando por poner en valor los productos de proximidad, apoyar a nuestros productores y dar visibilidad a alimentos que forman parte de nuestra identidad”. En este sentido, ha señalado que jornadas como esta “sirven para difundir la calidad de nuestras lentejas, fomentar su consumo y acercar al público el trabajo que hay detrás del sector agroalimentario’.

Asimismo, Moisés Santana ha subrayado que esta iniciativa ‘contribuye a dinamizar nuestros pueblos y a reforzar el orgullo por lo que se produce en nuestra tierra’, al tiempo que permite promocionar la gastronomía local a través de propuestas culinarias elaboradas con un producto de gran tradición en la provincia.

En este contexto, Alimentos de Valladolid continúa desarrollando acciones que acercan al público la riqueza gastronómica de la provincia, impulsando la colaboración entre productores, hosteleros y establecimientos turísticos.

Este trabajo conjunto permite fortalecer la identidad gastronómica del territorio, promover el conocimiento de sus productos más emblemáticos y generar nuevas oportunidades de dinamización económica en los municipios.

Además, la institución provincial sigue apostando por iniciativas que combinan promoción, gastronomía y territorio, contribuyendo a resaltar los alimentos vinculados a la tradición agrícola de la provincia, como la Lenteja IGP Tierra de Campos, y reforzando el orgullo por los productos que se cultivan y elaboran en Valladolid.

38 establecimientos participantes

En total, 38 establecimientos participan en esta primera edición de las jornadas gastronómicas. De ellos, 17 pertenecen a Valladolid capital: Restaurante Menganita de Cual, Sepionet Restaurante Arrocería, Herbe Restaurante, Restaurante La Criolla, Restaurante Azul Mediterráneo, Talavera Gastronomía, Café Bar Papiro, Restaurante El Cortijo Cocina y Leña, Restaurante El Bisturí, GastroLava, Hotel Vincci Frontaura, Hotel Olid, Hotel Colón Plaza Valladolid, Restaurante Cantina La Puñeta, Hotel Conde Ansúrez, Faroles Taberna Rock y Restaurante Calabu.

Por su parte, otros 21 establecimientos se encuentran repartidos por diferentes municipios de la provincia: Restaurante Entretierras, Restaurante El Aderezo, Mesón Quevedo, Restaurante La Martina, Restaurante El Refugio del Pago, Restaurante Club Social El Pichón, Casa Rural Mesón Maryobeli, Restaurante Asador Molino de Palacios, Gohi’s GastroClub, Restaurante Mélida Wines, Restaurante Pizzería Horno de Leña Ubi de la Vega, Restaurante Buena Brasa, Parador de Tordesillas, Restaurante La Real de Urueña, Hotel Convento de las Claras, El Sueño del General Concejo Hospedería, Mesón El Arco, Restaurante La Panera de Mayorga, Bar Vieja Estación “La Clandestina” y Casa Peña de Villalón de Campos.

Durante las jornadas, bares y restaurantes ofrecerán elaboraciones especiales en las que la lenteja será el ingrediente principal, tanto en recetas tradicionales como en propuestas más innovadoras que permitirán descubrir nuevas formas de disfrutar de este producto.

La Diputación de Valladolid, a través de la marca Alimentos de Valladolid, mantiene un firme compromiso con la promoción y defensa de los productos agroalimentarios de la provincia, apoyando a los productores locales y fomentando el consumo de alimentos de proximidad. Iniciativas como estas jornadas gastronómicas contribuyen a dar visibilidad a productos de gran calidad, al tiempo que refuerzan el papel del sector agroalimentario como uno de los motores económicos del medio rural.

Expreso. Redacción. A.F

Los organizadores del Madrid Food Fest han anunciado que el festival aplaza su celebración y tendrá lugar el fin de semana del 23 y 24 de mayo de 2026.

Desde la organización del evento agradecen la acogida que está teniendo el festival y confían en que esta primera edición será un éxito y el inicio de una cita anual imprescindible para los amantes de la gastronomía.

En los próximos días van a desvelarse las nuevas incorporaciones al cartel y más detalles de la programación.

Expreso. Redacción. J.R

La compañía recibe el barco más nuevo de su premiada clase Prima Plus en Marghera, Italia, de parte de Fincantieri, y estrena experiencias muy esperadas por los huéspedes y atracciones totalmente nuevas en el mar El Norwegian Luna, que hará su debut en Miami a finales de marzo, será el barco más nuevo en ofrecer itinerarios por el Caribe durante todo el año y visitar los destinos estilo resort de NCL Norwegian Cruise Line® (NCL), la compañía innovadora en viajes de crucero a nivel mundial, recibió el vigésimo primer barco de su premiada flota, de parte de Fincantieri, líder mundial