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Actualizado: hace 51 mins 12 segs

Delta reduce drásticamente sus vuelos a Cuba ante el declive del mercado

Hace 2 horas 5 mins

La compañía Delta Air Lines ha confirmado la suspensión de su corredor directo entre Atlanta y La Habana, mientras ha reducido a la mitad sus frecuencias restantes desde Florida.

Esta importante reducción operativa en sus rutas a Cuba se suma a una lista creciente de aerolíneas internacionales que vienen recortando sus servicios a la mayor de las Antillas, dada la débil demanda de pasajeros y los crecientes obstáculos operativos.

Desde ese punto de vista, la retirada estratégica de la aerolínea ha sido autorizada una vez que el DOT, Departamento de Transporte de los Estados Unidos, hubiera otorgado a Delta una exención temporal de inactividad.

La aprobación regulatoria permite a la compañía congelar sus franjas horarias sin perder los derechos de vuelo a largo plazo, lo que indica que, si bien Delta se repliega ante el panorama actual, no está dispuesta a renunciar de forma permanente a su huella en la aviación comercial de la nación caribeña.

Así, el servicio directo y diario establecido desde el Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson de Atlanta fue eliminado por completo y las operaciones en el Aeropuerto Internacional de Miami, que antes contaban con un doble enlace diario a La Habana, se han recortado a un único vuelo diario, reduciendo efectivamente a la mitad la capacidad semanal de asientos de la aerolínea hacia Cuba.

Para Delta las condiciones actuales del mercado de aviación simplemente ‘no justifican el volumen de asientos asignado previamente’ y, al consolidar sus operaciones restantes en una sola frecuencia diaria Miami-La Habana, Delta parece enfocarse estrictamente en el segmento de alta densidad de visitas a familiares y amigos, que sigue siendo el grupo demográfico más resiliente para los viajes entre los Estados Unidos y Cuba.

Fuentes de la aerolínea han confirmado que seguirán monitoreando el entorno regulatorio y los volúmenes de pasajeros, dejando abierta la posibilidad de restablecer sus frecuencias anteriores en caso de que los indicadores económicos y la demanda de viajes muestren una recuperación sostenida.

Expreso. Redacción. J.R

Categorías: Prensa

Chile refuerza su vínculo con la industria turística española y europea

Hace 2 horas 17 mins

Un reciente encuentro reunió en Madrid a 72 operadores turísticos de España y Europa con 29 empresas chilenas, fraguando sinergias y acercando la riqueza de la oferta turística del país a través de experiencias auténticas y activaciones.

Como parte de su estrategia de posicionamiento en mercados clave, Chile ha celebrado los días 16 y 17 de junio en Madrid el workshop ‘Chile bajo las estrellas’, un gran encuentro profesional dirigido a la industria turística española y europea con el propósito de fomentar el desarrollo de nuevos negocios para el turismo receptivo del país y consolidar la marca Chile Travel.

El evento, que ha tenido lugar en el Espacio Ventas de Madrid, ha reunido a profesionales del sector y socios clave de todo el continente, con un total de 72 operadores turísticos participantes: 36 procedentes de España y otros 36 de mercados europeos estratégicos como Alemania, Francia, Reino Unido, Portugal, Austria, Bélgica, Italia, Polonia, Países Bajos y Noruega.

Las jornadas estuvieron marcadas por una intensa agenda de reuniones one to one entre los operadores y 29 socios chilenos, generando oportunidades de networking, favoreciendo el contacto directo con la oferta turística del país y contribuyendo al crecimiento continuo de Chile como destino líder en el mercado internacional.

La cita contó con la presencia de María Paz Lagos Valdivieso, viceministra de Turismo de Chile, quien destacó la relevancia de este plural encuentro para afianzar relaciones y acercar la extraordinaria diversidad del destino a los principales representantes de la industria.

‘España es un mercado prioritario para Chile y un socio clave para seguir acercando nuestro país a Europa. Además, tenemos una oportunidad muy concreta que debemos aprovechar: una conectividad aérea robusta, con cerca de 30 vuelos semanales entre Chile y España, que facilita el intercambio turístico y abre más posibilidades para que los viajeros europeos elijan nuestro país. Este workshop nos permite escuchar a la industria, entender qué están buscando los viajeros y mostrar la enorme diversidad que tenemos como destino. Chile ofrece experiencias de norte a sur: naturaleza, aventura, cultura, gastronomía, vinos, cielos limpios, parques nacionales y comunidades que hacen del turismo una actividad con identidad. Como Gobierno queremos que el turismo siga creciendo como motor de empleo, inversión y desarrollo para las regiones, y para eso es fundamental trabajar de la mano con mercados estratégicos como España’, señaló.

Los datos más recientes disponibles corroboran esta positiva evolución del mercado europeo. Entre enero y abril de 2026, el país recibió 217.295 visitantes procedentes de Europa; un incremento del 8,91% respecto al mismo periodo del año anterior.

Alemania lidera las llegadas desde el continente con 32.540 visitantes (+3,55%), seguida de España, que alcanzó las 29.779 llegadas y registró un crecimiento del 8,44%. Por su parte, Francia contabilizó 28.628 visitantes (+7,80%) y Reino Unido 27.788 (+9,43%), consolidando la tendencia al alza.

Una inmersión en la cultura, la riqueza natural y la gastronomía bajo el cielo de Chile

Con el objetivo de traer un pedacito de Chile a tierras europeas, el programa se ha complementado con presentaciones de destino orientadas a compartir sus principales novedades y recientes mecanismos para diversificar su promoción.

No han faltado experiencias inmersivas inspiradas en algunos de los grandes atributos diferenciales del destino: los asistentes pudieron disfrutar de muestras culturales especiales de Rapa Nui, Isla de Pascua, con música y bailes procedentes de uno de los territorios habitados más remotos del mundo.

También tuvo un papel protagonista la gastronomía local, a manos del chef chileno Carlos Pascal, director de Kitchen Club, y su equipo.

La propuesta culinaria, a base de bocados típicos del país, estuvo maridada con vinos chilenos, reconocidos mundialmente por su calidad. Asimismo, el evento incorporó una serie de activaciones diseñadas para conectar a los profesionales participantes con la cultura viva, la naturaleza, la diversidad paisajística y el impresionante cielo chileno, uno de los grandes referentes internacionales para el astroturismo.

Con esta iniciativa, Chile continúa consolidando su hoja de ruta en Europa y cimentando la colaboración con socios clave para seguir posicionándose como un destino de naturaleza, cultura, aventura y experiencias memorables durante todo el año.

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa

Venezuela postula cinco pueblos al programa Best Tourism Villages 2026 de ONU Turismo

Hace 2 horas 50 mins

La edición 2026 del programa Best Tourism Villages, impulsado por ONU Turismo, cerró su convocatoria de postulaciones.  ‎ ‎

En esta ocasión, el Ministerio para el Turismo inscribió cinco destinos de alto valor para el turismo nacional e internacional: el Gran Roque, Choroni, Canaima, Galipán y Chuao.   ‎ ‎

Este año el programa tiene como objetivo promover y valorar la protección de las aldeas rurales, junto con sus paisajes asociados, sistemas de conocimiento, diversidad biológica y cultural, valores y actividades locales (agricultura, silvicultura, ganadería y/o pesca), incluyendo su gastronomía.   ‎

‎Las candidaturas venezolanas ‎  

‎Venezuela postuló cinco pueblos que representan la megadiversidad biológica y cultural del país.   ‎ ‎El Gran Roque es un destino que apuesta por un modelo de turismo controlado para proteger su frágil ecosistema insular, mientras que Choroní cuenta con una combinación de selva montañosa, arquitectura colonial bien conservada y el mar Caribe.   ‎

‎Por su parte, Canaima es candidato por ser un ejemplo de convivencia armónica entre la comunidad indígena Pemón y la actividad turística.   ‎ ‎

También se suma Galipán, que destaca por sus vistas panorámicas hacia la costa de La Guaira y la capital venezolana, además de su incipiente actividad agroturística.   ‎ ‎

Y Chuao se postula por producir uno de los cacaos finos de aroma más cotizados, exclusivos y premiados del mercado internacional por la industria del chocolate premium, además ofrece a las y los visitantes una experiencia única que combina turismo comunitario, agroturismo y cultura.  ‎   ‎

Con esta nueva edición, ONU Turismo reafirma su apuesta por un modelo de desarrollo que equilibra el crecimiento económico con la identidad cultural y la protección de la naturaleza, una combinación cada vez más valorada por las y los viajeros que buscan experiencias auténticas, responsables y transformadoras en destinos rurales.  

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa

Club Med abrirá un resort en las Islas Vírgenes de Estados Unidos

Hace 4 horas 5 mins

La hotelera gala Club Med va a disponer de un nuevo resort todo incluido en las Islas Vírgenes de los Estados Unidos, concretamente en St. Croix, a finales de 2027. 

La iniciativa se realiza en colaboración con VICI Properties, que adquirió el complejo Carambola Beach Resort y está financiando el proyecto. Así, ahora Club Med renovará la propiedad en St. Croix, Islas Vírgenes de los Estados Unidos, para abrir el Club Med St. Croix, un resort premium con todo incluido que va a disponer de hasta 150 habitaciones. 

La renovación del complejo va a preservar la belleza natural y la historia de la propiedad, que abrió sus puertas en el año 1986.

La instalación se ubica entre una playa y un bosque tropical y pasará a formar parte de la llamada Exclusive Collection de Club Med

Las obras se inician este verano de 2026 y se prevé su conclusión en el cuarto trimestre de 2027. 

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa

Cuando el mar respira cerca, ballenas en las costas de Buenos Aires

Hace 4 horas 50 mins

Desde hace algunos años las ballenas comenzaron a mostrarse también en las costas de Miramar y Necochea, regalando escenas tan majestuosas como inesperadas.   

Sus saltos, soplidos y apariciones breves pero intensas vienen transformando la forma de mirar el mar.  

En estos destinos bonaerenses el avistamiento se empieza a convertir en una experiencia posible, natural y emocionante que suma valor turístico y despierta asombro en residentes y visitantes por igual. Para visitar los fines de semana largos y en estas vacaciones de invierno.  

Miramar: ciencia, memoria y asombro frente al mar  

En Miramar, las mañanas frente al océano tienen un nuevo protagonista. Desde hace algunas temporadas, la comunidad y los turistas empezaron a notar movimientos distintos en el agua: a lo lejos un lomo oscuro, un movimiento, un sonido.    

Las ballenas, cada vez más presentes, transforman la rutina costera en un espectáculo natural del paisaje invernal. Desde hace más de 20 años, la ballena Franca Austral comenzó a aparecer con mayor frecuencia en estas costas, transformando el vínculo de la ciudad con el mar.  

La historia local está profundamente conectada con estos gigantes. El Museo Municipal de Ciencias Naturales posee el esqueleto de un ejemplar de 12 metros hallado en 1995 y conserva, además, restos de otras especies de cetáceos a la espera de una nueva sala de exposición.   

El lugar también fue punto de hallazgo de una de las ballenas más grandes del mundo, exhibida en el Museo de La Plata desde hace más de un siglo.  

‘El fenómeno ya despierta interés en la comunidad y los turistas quienes salen con binoculares y cámaras corriendo para no perderse a las ballenas. Los más valientes se acercan con sus kayak en el mar o simplemente se sientan a esperar, con la esperanza de verlas pasar. Las costas amplias y bajas de Miramar ofrecen buenas condiciones para el avistaje desde la orilla, especialmente en los meses de invierno y primavera’, detallaron desde Turismo local.   

En los últimos años, el fenómeno del avistaje se intensificó, ya no se trata solo de animales de paso, sino que algunas se quedan más tiempo. Incluso realizando comportamientos antes poco frecuentes como juegos, saltos, e incluso cortejos. El cambio podría estar ligado a mayores controles sobre la caza y a modificaciones ambientales como el aumento de temperatura o cambios en la disponibilidad de alimento.  

El Museo y la Fundación Cethus, especializados en la conservación de cetáceos, trabajan activamente desde 2013 en la observación, registro y concientización sobre estos mamíferos marinos.  

La reciente publicación de la Guía de Mamíferos Marinos de la costa bonaerense, obra de Marcela Junín y Daniel Boh, permite identificar especies y colaborar con su protección. Fue declarada de interés cultural por la Cámara de Diputados de la Provincia.  

Miramar ya está desarrollando circuitos y corredores costeros para avistajes, identificando los mejores puntos para observar estos animales increíbles desde la orilla. Así, la ciencia, el turismo y la conservación se entrelazan en una experiencia que conmueve y educa al mismo tiempo.  

Necochea: una ventana al mar en movimiento  

En Necochea y Quequén, la llegada de la ballena Franca Austral ya tiene calendario propio. Cada año entre mayo y octubre estos gigantes marinos se acercan a la costa y se dejan ver desde la orilla. Y aunque su presencia es majestuosa por sí sola, la ciudad decidió sumar valor con una propuesta turística y educativa que crece cada temporada.  

‘Desde hace tres años, la Secretaría de Turismo y Desarrollo Productivo impulsa el ciclo Buena Vista, una invitación al avistaje terrestre de ballenas en distintos puntos de la costa’, contaron desde el municipio.  

La propuesta tiene como objetivo promover el turismo invernal y al mismo tiempo fomentar el cuidado y conocimiento de esta especie protegida.  

Este destino turístico ofrece binoculares gratuitos para disfrutar del espectáculo natural. También proyecta un video educativo sobre el ejemplar, producido por la estación hidrobiológica local, que aporta contexto científico y emoción a la experiencia.  

Uno de los puntos destacados es el Mirador de la Ballena Franca Austral, ubicado en Avenida 2 y Pinolandia, dentro del Parque Miguel Lillo. Allí, una gigantografía muestra el recorrido migratorio de la especie y ofrece datos curiosos, ficha técnica y una audioguía accesible mediante código QR.  

En Necochea, ver ballenas no es solo una cuestión de suerte: es parte de una política activa de divulgación, conservación y turismo responsable. Cada salto, cada soplido, cada sombra en el agua se convierte en parte de una historia que la ciudad elige contar con mirada amplia y mar de fondo.  

Lo que antes era un privilegio de quienes viajaban al sur, hoy se vuelve una posibilidad más cercana. Las costas bonaerenses empiezan a ser también hogar de ballenas y la llegada de estos gigantes marinos no solo embellece el paisaje, sino que también abre preguntas sobre el cuidado del mar, los cambios en los ecosistemas y la oportunidad de construir experiencias sustentables y respetuosas.

En Miramar y Necochea, ver una ballena ya no es una fantasía, es una posibilidad que mueve emociones en la provincia de Buenos Aires. En invierno, como en todo el año, estos lugares despliegan su magia.

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa

PortoBay, entre los 20 mejores hoteles de lujo de Europa

Hace 6 horas 50 mins

El grupo portugués PortoBay Hotels & Resorts fue distinguido con 9 premios TripAdvisor Travellers' Choice 2026 – Best of the Best, la máxima distinción otorgada por la plataforma, reservada solo al 1% de los mejores hoteles del mundo.

Entre los nueve premios otorgados en el marco de la elección de TripAdvisor Travellers' Choice 2026 – Lo Mejor de lo Mejor, destacan Les Suites at The Cliff Bay y The Cliff Bay, que están entre los hoteles de lujo mejor valorados de Europa.

El punto culminante corresponde a los hoteles de cinco estrellas Les Suites at The Cliff Bay y The Cliff Bay, ambos en Madeira, distinguidos en la categoría Lujo – Europa, ocupando respectivamente el puesto 17 y 18 en el ranking europeo. Este reconocimiento, subraya al grupo, ‘posiciona a dos unidades de PortoBay entre los hoteles de lujo mejor valorados de Europa en Tripadvisor’.

Además de la distinción europea, los premios de este año refuerzan también la posición del grupo en Portugal. En la parte superior – Portugal están The Cliff Bay (5º), PortoBay Santa Maria (18º) y The Residence (22º), y en la categoría Lujo – Portugal, destacan los hoteles de cinco estrellas Les Suites at The Cliff Bay (2º), The Cliff Bay (3º) y PortoBay Flores (13º). Les Suites at The Cliff Bay también ocupa el sexto puesto en la categoría de Pequeños y Boutique – Portugal.

Tripadvisor también otorga la distinción Travellers' Choice 2026 al 10% de los mejores hoteles del mundo en esta plataforma. En este contexto, todos los hoteles PortoBay en Tripadvisor fueron reconocidos, con un total de 16 distinciones.

‘Este reconocimiento refleja la coherencia de la experiencia proporcionada por las distintas unidades del grupo y el impacto directo de la opinión de los invitados en la valoración internacional de la marca PortoBay’, afirmaron fuentes del grupo hotelero.

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa

Iberia estrena la ruta Madrid-Toronto y refuerza la conectividad entre América y Europa

Hace 7 horas 50 mins

Iberia ha estrenado sus vuelos directos entre Toronto y Madrid, reforzando la conectividad entre Canadá, España y Europa y consolidando el papel del aeropuerto Madrid-Barajas como uno de los principales centros de conectividad entre América y Europa.

La aerolínea Iberia operará con el Airbus A321XLR cinco frecuencias semanales entre ambas ciudades —lunes, miércoles, viernes, sábados y domingos— y ofrecerá más de 37 000 plazas durante la temporada de verano.

En un entorno especialmente exigente para la aviación, marcado por la volatilidad de los precios del combustible y las tensiones geopolíticas, Iberia continúa avanzando en su Plan de Vuelo 2030, la hoja de ruta estratégica de la compañía para los próximos años. En este contexto, la incorporación de Toronto a la red de destinos de Iberia representa un nuevo paso dentro de la estrategia de expansión internacional de la aerolínea.

El plan contempla una inversión de 6.000 millones de euros en la renovación y ampliación de la flota, pasando de los 51 aviones de largo radio actuales a los 70, la digitalización de servicios, la mejora de la experiencia del cliente y la apertura de nuevos destinos.   

La apertura de esta conexión forma parte además de las acciones de promoción internacional impulsadas por Madrid Turismo by IFEMA Madrid, iniciativa promovida por la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de Madrid para seguir reforzando el posicionamiento internacional de Madrid como puerta de entrada entre Europa y América. Se estima que durante el primer año de operación la ruta genere un impacto económico de cerca de 31 millones de euros.  

‘La incorporación de Toronto a nuestra red supone un avance importante en la estrategia de crecimiento internacional de Iberia y en la consolidación de Madrid como uno de los grandes hubs globales entre Europa y América. Esta conexión no solo amplía las opciones de viaje para nuestros clientes, sino que también contribuye a fortalecer los vínculos económicos, empresariales y turísticos entre Canadá, España y el conjunto de Europa’, ha señalado Juan Cierco, director corporativo de Iberia.

Por su parte, Luis Martín Izquierdo, viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, ha subrayado que la región ‘es uno de los destinos más atractivos y competitivos de Europa gracias a una propuesta que integra cultura, deporte, gastronomía, ocio y compras, junto a experiencias cada vez más singulares y diferenciadas’, al tiempo que ha destacado que ‘salir de la capital eleva la experiencia de visitar Madrid’.

Para Almudena Maíllo, concejal delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, ‘Toronto y Canadá son mercados estratégicos para Madrid, y esta nueva conexión refuerza de forma tangible ese vínculo. En 2026, el número de visitantes canadienses a la ciudad creció un 9,5%, situándose entre los mercados de largo radio con mejor comportamiento. Ahora, los viajeros de Toronto pueden volar directamente a Madrid y descubrir una ciudad que les acoge con cercanía. Un destino donde conviven un patrimonio cultural de primer nivel y un estilo de vida auténtico y lleno de energía, que se experimenta en cada momento’.

En palabras de Daniel Martínez, vicepresidente ejecutivo de IFEMA Madrid, ‘la inversión de 3 millones de euros realizada a través de Madrid Turismo by IFEMA Madrid ha permitido articular un plan promocional integral en Norteamérica, que da soporte tanto a la nueva ruta Madrid–Toronto como a otras conexiones con Estados Unidos. Este enfoque conjunto nos permite maximizar el impacto de cada acción, amplificando la visibilidad de Madrid en mercados de largo radio y activando una demanda internacional de alto valor. Todo ello en el marco de Madrid Turismo by IFEMA MADRID, un proyecto estratégico que impulsa una promoción internacional más alineada con las prioridades del destino para reforzar su posicionamiento global’.

Más de 100 destinos en España y Europa

A través del hub de Madrid, Grupo Iberia ofrece actualmente más de 60 destinos europeos y 46 destinos nacionales, consolidando Madrid como una de las principales puertas de entrada a Europa.

Iberia ofrece además opciones de movilidad integrada como Train&Fly y Bus&Fly, que permiten combinar vuelos con servicios ferroviarios y de autobús en un único billete. Actualmente, Iberia conecta sus vuelos internacionales con 14 destinos adicionales a través de estos dos servicios, facilitando el acceso a un mayor número de ciudades desde Madrid.

Los clientes procedentes de Toronto también podrán beneficiarse de horarios optimizados para facilitar las conexiones con la red de la aerolínea.

La llegada del vuelo desde Toronto a las 06:55 horas permite conectar con la primera ola de vuelos de la mañana hacia los principales destinos europeos y ciudades españolas, mientras que la salida desde Madrid a las 12:00 horas facilita las conexiones procedentes de distintos puntos de España y Europa.

Stopover Hola Madrid

Los clientes que viajen con Iberia y tengan conexión vía Madrid podrán disfrutar del programa Stopover Hola Madrid, que permite permanecer en la capital hasta nueve noches sin coste adicional sobre el billete aéreo.

El programa incluye ventajas exclusivas para descubrir la ciudad, entre ellas una tarjeta turística gratuita para el transporte público durante dos días, así como promociones especiales en hoteles, cultura, ocio y compras.

Stopover Hola Madrid continúa además consolidándose como una de las principales herramientas de promoción turística internacional de la ciudad. En 2025, el programa registró cerca de 40.000 usuarios, un 38% más que el año anterior, reflejando el creciente interés de los viajeros internacionales por incorporar Madrid como parte de su experiencia de viaje hacia Europa y otros destinos en España.

La mayor programación de la historia de Iberia en Norteamérica

Toronto se incorpora a la mayor programación de la historia de Iberia en Norteamérica. Durante 2026, la aerolínea ofrecerá más de 2,2 millones de plazas y hasta 170 vuelos semanales entre España, Estados Unidos, Canadá y Puerto Rico, lo que supone un crecimiento cercano al 13 % respecto al año anterior (en número de plazas). 

Además de Toronto, Iberia opera vuelos directos a Nueva York, Boston, Washington, Chicago, Dallas, Miami, Los Ángeles, San Francisco, Orlando y San Juan de Puerto Rico, consolidando su presencia en algunos de los mercados más relevantes de Norteamérica.

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa

Carlos Garrido es el nuevo presidente de la Mesa del Turismo de España

Hace 8 horas 50 mins

El vicepresidente del Consejo Directivo, Carlos Garrido de la Cierva, con dilatada experiencia en gestión asociativa como presidente de la Confederación Española de Agencias de Viajes, CEAV, ha sido designado presidente en funciones de la Mesa del Turismo de España.

El nombramiento de Carlos Garrido como presidente de la Mesa del Turismo de España se produce tras la dimisión de Juan Molas Marcellés, que ha presidido la Mesa desde 2020, tras la presentación de su renuncia ante el Consejo Directivo, que ha sido comunicada a los miembros de la Mesa en la Asamblea General celebrada el pasado 11 de junio.

El nuevo presidente, en cumplimiento de lo que establecen los Estatutos, ha puesto en marcha el proceso electoral para la presentación de candidaturas y la elección del nuevo presidente y Consejo Directivo de la Mesa.

La Mesa del Turismo de España, organización decana que cumple este año el 40º aniversario de su fundación, está formada por más de un centenar de miembros de todos los sectores, subsectores y segmentos de actividad del Turismo en España. 

Expreso. Redacción. J.R

Categorías: Prensa

La Famiglia se sienta a la mesa estrena carta para entender la cocina italiana

Hace 9 horas 50 mins

La nueva propuesta gastronómica es la primera que lanza la marca tras su cambio de nombre, una evolución que mantiene intacta su esencia.

‘La Famiglia se sienta a la mesa’ inaugura una nueva etapa con el lanzamiento de la primera carta presentada bajo su nueva identidad de marca. Una propuesta gastronómica que mantiene intacto el ADN que ha acompañado a la compañía durante sus 25 años de trayectoria y que, al mismo tiempo, reafirma una forma propia y diferencial de reinterpretar la cocina italiana.

Bajo el concepto Única, como única es nuestra forma de entender la cocina italiana, la nueva carta nace como una declaración de intenciones. 'Más que una selección de nuevos platos, refleja una manera propia de reinventar la cocina italiana: una propuesta que parte del origen y del respeto por la tradición, pero que se atreve a reinventarla desde la creatividad, la innovación y el cuidado por el producto. Una propuesta pensada para disfrutar Italia desde un lugar más personal, actual y reconocible'.

Cada incorporación responde a esa filosofía de unir origen e innovación en una cocina italiana con voz propia.

Entre las novedades que se han incorporado a esta nueva carta destacan la Girandola di chuleta, una pasta en espiral rellena de chuleta de vacuno con verduras asadas, salsa demi-glace, crujiente de Grana Padano D.O.P. y un toque de sal ahumada; y la Rustichella, que recupera el sabor de la cocina más tradicional italiana, con caldo de la casa, pasta lumaconi, albóndigas de vacuno y pollo, cebolla caramelizada y pan rústico con queso fundido y tomillo.

La reinterpretación también llega a los entrantes con propuestas como el Carpaccio de picaña, acompañado de trufa, lascas de Grana Padano D.O.P. y focaccia al pimentón; o la Tortilla de patata alla Carbonara, que fusiona dos iconos gastronómicos a través del guanciale, la crema cacio e pepe, el torrezno de Soria crujiente, la yema de huevo y el pecorino D.O.P.

Las ensaladas incorporan nuevos matices con elaboraciones como la Croccante di capra; la Caprese di burrata, con aguacate y melocotón; o la Ventresca e mandorle, mientras que el apartado de arroces suma el Risotto nero di calamaro con pulpo, mantecado con Grana Padano D.O.P. y acompañado de alioli suave y un toque de pimentón.

La propuesta continúa con nuevos platos al horno como los Cannelloni de ossobuco e Idiazábal o la Lasagna verde tentazione, elaborada con gorgonzola, espinacas, champiñones, piñones y cebolla caramelizada.

A ellos se incorpora una nueva pasta fresca, los Garganelli al huevo, elaborados en el propio obrador siguiendo la receta tradicional italiana, acompañados por nuevas salsas como la Gambero verde e rosso, con gambones, pesto, espinaca baby, pistacho y pomodoro rosso.

En el universo de las pizzas, la creatividad vuelve a ser protagonista con la Bravissima, un homenaje a los huevos rotos llevado a una base de tomate pelati bio y mozzarella con chorizo picante, patata, guanciale, huevo, pecorino D.O.P. y un toque de sriracha; y con la Vera Carbonara, que traslada la receta más icónica italiana al formato pizza sobre una base de cacio e pepe.

La carta incorpora además nuevas propuestas de carne y pescado, como la Cazuela cococcini de bacalao al pil-pil, inspirada en las cocochas tradicionales y elaborada con raviolini rellenos de bacalao, gambones al ajillo y salsa pil-pil.

Como broche final, los postres mantienen ese equilibrio entre tradición e innovación con Nostro cannoli, un canelón de almendra con semifrío de nata fresca y crema de tiramisú; una nueva tarta de queso al horno elaborada con queso fresco Pecorino y caramelo crispy; y el helado de fior di latte con stracciatella.

Con esta nueva carta, La Famiglia se sienta a la mesa refuerza el significado de su nueva identidad como un espacio donde la cocina italiana se disfruta desde una perspectiva propia, donde la tradición convive con la creatividad y donde cada plato está pensado para compartir, sorprender y convertir cualquier comida en una experiencia memorable.

La esencia de la marca permanece intacta, pero su manera de contarla evoluciona con una propuesta gastronómica tan única como su forma de entender Italia.

Expreso. Redacción. J.R

Categorías: Prensa

Club Med nos anima a viajar en junio

Hace 10 horas 50 mins

No es necesario esperar a julio y agosto para vivir unas vacaciones de ensueño. El final de la primavera es una de sus estaciones favoritas para conocer nuevos lugares según muchos viajeros.

Club Med, creador del concepto vacacional de Todo Incluido, invita a descubrir los principales motivos para viajar durante el mes de junio, así como los destinos más demandados de la temporada gracias a sus climas templados y sus paisajes de costa, perfectos para darse el primer baño y adelantar la época estival. 

La llegada del buen tiempo implica para muchos el comenzar a planear sus vacaciones de verano. La mayoría espera con ansia la llegada de julio o agosto para viajar y conocer nuevos lugares, para pasear por arenas blancas, relajarse en un spa o sumergirse en nuevas culturas.

Sin embargo, la verdadera pregunta que todos deberían hacerse es por qué tienen que esperar al verano para descansar ¿Por qué no aprovechar también las oportunidades de disfrute que brinda el final de la primavera?

Muchos de estos destinos alcanzan su mejor momento en esta época del año, una estación que combina condiciones climáticas favorables y una experiencia de viaje más completa de lo que habitualmente se asume: cuando el buen tiempo acompaña, pero el calor aún no aprieta.

La primavera se ha convertido en una de las temporadas estrella para viajar: las temperaturas son agradables para hacer turismo o actividades al aire libre, pero lo suficientemente altas para relajarse.

Escapadas soñadas sin disparar el presupuesto

Al no tratarse de la temporada más alta en ocupación en la mayoría de los destinos turísticos, los precios, tanto de alojamiento como de transporte, suelen ser más bajos. Esto permite que el viajero pueda emplear lo ahorrado en otro tipo de actividades o visitas culturales.

‘Julio y agosto son sin duda los meses de mayor ocupación por coincidir con el periodo vacacional principal en Europa. En cambio, junio ofrece una excelente oportunidad para disfrutar de la misma experiencia premium todo incluido a un precio más atractivo, gracias a una mayor disponibilidad y menor presión de demanda. Además, las condiciones climáticas son especialmente favorables y los resorts ofrecen un ambiente más tranquilo, lo que refuerza el valor global de la experiencia’, señala Daniela Marín Sánchez, marketing project manager Iberia de Club Med.

El lujo de descubrir destinos con calma

Viajar en junio permite descubrir muchos lugares con una atmósfera más tranquila y pausada, lejos de las grandes aglomeraciones habituales de la temporada alta.

Meses como junio ofrecen el equilibrio perfecto entre buen clima y menor afluencia de visitantes, haciendo posible disfrutar de playas, paisajes y monumentos de una forma mucho más cómoda y auténtica.

Naturaleza en su máximo esplendor

Para los viajeros que busquen visitar paisajes naturales, es el mejor momento para hacerlo. Los días son más largos que durante el otoño y el invierno, y la vegetación se encuentra en el mejor momento del año, con una explosión de flores y colores.

Asimismo, las masas de agua como lagos o ríos siguen manteniendo parte del agua del invierno, lo cual contribuye a la belleza de los paisajes.

La estación ideal para sumergirse en la cultura local

Históricamente, la llegada del buen tiempo ha sido celebrada por todas las culturas y es por ello por lo que en la mayoría de los destinos de vacaciones se celebran fiestas tradicionales relacionadas con el ocaso de la primavera o que, al menos, coinciden con ella. Lo que permite sumergirse aún más en la cultural del lugar que visita, viviendo una experiencia 100% local.

Los mejores destinos para viajar en junio

Desde Club Med, creadores del concepto vacacional de Todo Incluido, han visto cómo cada vez son más viajeros los que prefieren planificar sus vacaciones en primavera frente al verano.

‘Llevamos tiempo viendo cómo especialmente en los viajes con amigos o en pareja se busca la comodidad, la exclusividad y el poder crear recuerdos con el menor número de preocupaciones posible. Por ello, junio ha pasado a ser una de las épocas predilectas para viajar, pues los huéspedes pueden olvidarse de la posibilidad de grandes aglomeraciones o de la dificultad para reservar visitas, excursiones o determinadas actividades’, explica Daniela Marín Sánchez, marketing project manager iberia de Club Med.

Japón en flor

Cuando las colinas se tiñen de color violeta Japón se ha convertido en uno de los destinos favoritos de miles de viajeros en los últimos años y, para descubrir su lado más natural y auténtico, el Resort Tomamu Hokkaido de Club Med propone una experiencia diferente en plena isla de Hokkaido.

Rodeado de montañas y paisajes verdes, este enclave permite adentrarse en la cultura japonesa a través de propuestas como degustaciones de barbacoa Yakiniku, sake o té tradicional, además de vivir aventuras al aire libre como rafting para adultos y niños, pesca de río o paseos por el hábitat natural de los osos pardos.

Durante esta época, además, la experiencia se vuelve todavía más especial con la floración de los lirios de los valles y los campos de lavanda.

Entre las excursiones más destacadas se encuentra la visita a Furano y Biei, dos regiones famosas por sus extensos campos florales, colinas de colores y granjas locales, que en esta época del año ofrecen algunas de las panorámicas más espectaculares de la región.

Un destino ideal para quienes buscan naturaleza, cultura y aventura en un mismo viaje.

Martinica: el Caribe francés en su momento más vibrante

En la costa de Martinica, Club Med Les Boucaniers se abre a una de las bahías más espectaculares del Caribe, con vistas a la emblemática Roca Diamante, un islote volcánico convertido en símbolo de la isla por su silueta inconfundible sobre un mar turquesa. Rodeado de cocoteros y jardines tropicales, su entorno combina paisaje, cultura criolla y vida isleña en un mismo escenario.

La primavera, con temperaturas suaves y menor afluencia de viajeros, es el momento ideal para explorar tanto el entorno marino como la vida local.

Desde surf, kitesurf, wingfoil o wakeboard hasta submarinismo o paddle surf, el mar es protagonista absoluto, mientras que en tierra se abren excursiones que van desde manglares en piragua y catamaranes sobre fondos blancos hasta rutas por destilerías, plantaciones y Fort-de-France, para descubrir la esencia cultural y gastronómica de del Caribe francés.

Miches: días eternos de arena blanca y aguas turquesa

Club Med Michès Playa Esmeralda es la opción perfecta para quienes buscan una escapada fuera de temporada en el Caribe donde naturaleza, exclusividad y desconexión se dan la mano.

Situado en un entorno privilegiado a las puertas de la Bahía de Samaná, este Resort calificado con la categoría Exclusive Collection invita a disfrutar de playas prácticamente vírgenes, amplios espacios al aire libre y una atmósfera mucho más íntima y tranquila que la de otros destinos caribeños.

Sus nuevas Emerald Jungle Rooms elevan la experiencia con un concepto wellness Premium, complementado por amenities exclusivos pensados para prolongar el bienestar también en la intimidad de la habitación.

El Resort se organiza además en cuatro espacios diferenciados adaptados a distintos perfiles de viajeros, desde parejas que buscan una escapada romántica hasta familias o grupos de amigos. Entre jornadas de descanso en la playa, sesiones de yoga al amanecer, momentos de calma en Zen Oasis, la piscina solo para adultos, o experiencias gastronómicas inspiradas en el Caribe, Michès ofrece una forma diferente de descubrir República Dominicana, en plena conexión con el entorno y bajo una filosofía de lujo responsable y sostenible.

Gregolimano: la serenidad del Mediterráneo a la griega

El Mediterráneo es uno de los destinos favoritos para quienes buscan adelantar el verano sin renunciar a la tranquilidad, y junio es uno de los mejores momentos para hacerlo. Con temperaturas suaves que suelen rondar los 28 ºC, escasas lluvias y un mar ya cálido, la costa griega vive uno de sus momentos más atractivos del año, cuando el buen tiempo llega antes que las multitudes.

La recomendación de Club Med es Gregolimano, un Resort ubicado en la isla de Evia que sorprende desde la llegada, cuando la silueta de la isla emerge poco a poco entre aguas cristalinas, playas bordeadas de pinos y montañas que se elevan junto a la costa.

Un destino pensado tanto para quienes buscan disfrutar del mar, practicar deportes acuáticos o relajarse en una hamaca frente al Mediterráneo, como para quienes desean descubrir el patrimonio cultural de la región a través de excursiones por la isla o escapadas a Atenas, donde historia y tradición siguen desafiando el paso del tiempo.

Cefalú: Sicilia sin multitudes

Si uno habla del Mediterráneo es imposible no pensar en Italia. Al norte de Sicilia, en lo alto del cabo rocoso, Club Med Cefalú brinda una experiencia totalmente exclusiva, viviendo el lujo más completo junto a la naturaleza autóctona. Una oportunidad única para conocer las aguas cristalinas de la bahía, el encanto de ciudades atemporales como Palermo o simplemente disfrutar de un atardecer desde su infinity pool.

Además, viajar antes del comienzo del verano brinda la posibilidad de disfrutar de caminatas en el corazón de la campiña siciliana, o de dar un paseo en caballo a través de la Mandonie, conociendo sus montañas y viendo su vegetación mediterránea en pleno esplendor.

Da Balaia: Algarve en su versión más tranquila y luminosa

Para huir de las temperaturas sofocantes del verano, visitar Portugal es otra opción ganadora. Club Med Da Balaia, a 30 kilómetros de Faro, permite disfrutar de la costa del país tranquilamente, conociendo los acantilados del Océano Atlántico, grutas misteriosas, diversas islas o el encanto de los pueblos del sur de Portugal.

Es una escapada perfecta para los amantes del golf, ya que podrán visitar campos tan icónicos como Quinta do Lago o para quienes, por lo contrario, buscan recuperarse del estrés de la rutina en su spa by Cinq Mondes, como el ritual Energy & Balance de cuatro o cinco días con exfoliantes aromáticos, masajes ayurvédicos o el Ko Bi Do, el masaje facial antiedad inspirado en una antigua técnica tradicional japonesa conocida como el ‘antiguo camino de la belleza’.

Expreso. Redacción. J.R

Categorías: Prensa

Piñero celebra la inauguración institucional de Terreno Barrio Hotel

Hace 11 horas 50 mins

El acto de inauguración, liderado por la familia Piñero, contó con la presencia de la presidenta del Gobiernos de Baleares, Marga Prohens, así como de representantes de las principales instituciones públicas y privadas de la isla.

Con 41 habitaciones, este hotel boutique ubicado en Palma representa la apuesta de Piñero por el segmento urbano, promoviendo una experiencia conectada con la comunidad local y la riqueza cultural del destino. Más que un alojamiento, el proyecto nace como un motor de revitalización para el barrio de El Terreno.

Piñero ha celebrado la inauguración oficial de Terreno Barrio Hotel, abriendo las puertas de un proyecto único y profundamente arraigado a la isla de Mallorca. El evento institucional ha contado con la presencia de la presidenta del Gobierno de las Islas Baleares, Marga Prohens, quien ha estado acompañada por la familia Piñero y Nabil Aguilera, director de Terreno Barrio Hotel, junto a otras autoridades locales y representantes de la sociedad civil y cultural mallorquina.  

Con esta apertura, Terreno Barrio Hotel se consolida un modelo de hospitalidad responsable y regenerativa, diseñado para integrarse de forma natural en el entorno y dinamizar la economía local durante todo el año.  

En palabras de Marga Prohens, ‘este proyecto representa muy bien el modelo que queremos para las Illes Balears: la apuesta por la calidad frente a la cantidad, por generar valor añadido y por hacer compatible el éxito turístico con la sostenibilidad y con el bienestar de quienes viven aquí. Y en eso, Piñero ha demostrado siempre una sensibilidad especial’.

Durante el acto, Encarna Piñero, Global CEO de Piñero, ha destacado la voluntad de la compañía de dejar una huella positiva en los destinos donde opera: ‘hoy es un día muy importante para nosotros, porque Terreno representa muy bien lo que queremos ser como compañía. Creemos en los destinos, en su identidad y en su capacidad de evolucionar sin perder su esencia. Este proyecto nace como un homenaje al barrio de El Terreno y a Mallorca, recuperando su historia y proyectándola hacia el futuro con la convicción de que el desarrollo turístico tiene que generar un impacto positivo real: económico, social y medioambiental’.

En este sentido, la arquitectura del hotel es un fiel reflejo de esta filosofía. El proyecto, ¡conceptualizado por la agencia local Studio Roses y ejecutado por el estudio mallorquín Oh Lab!, hace convivir la tradición y el futuro.

Por un lado, se ha rehabilitado cuidadosamente un edificio histórico protegido de 1932, obra del arquitecto Francesc Casas Llompart; y por otro, se ha levantado una edificación de nueva planta diseñada bajo los estrictos estándares de eficiencia energética Passivhaus y certificación LEED.

En su desarrollo también han participado destacadas empresas mallorquinas como Sampol, Pyocsa y Tarraco, reforzando así el compromiso del proyecto con el tejido local. 

Un espacio vivo en constante diálogo con El Terreno 

Más allá del alojamiento, Terreno Barrio Hotel nace con la vocación de ser el "corazón del barrio" apostando por un modelo de “barrio-hotel” que prioriza la vida local frente a la lógica turística tradicional. Sus 41 habitaciones se complementan con zonas comunes abiertas al público, pensadas para el encuentro entre visitantes y residentes. Un espacio pensado para convivir, compartir y generar comunidad. 

Nabil Aguilera, director de Terreno Barrio Hotel, ha subrayado durante su intervención el alma integradora del proyecto: ‘abrimos un espacio que nace como un tributo al barrio de El Terreno, a su historia, a su energía y a todo lo que lo hizo único en su mejor momento. Desde el inicio tuvimos claro que queríamos que fuese un lugar que dialogue constantemente con el barrio, que se integre, que contribuya y que genere vida durante todo el año. Un sitio donde apetezca venir, quedarse y volver; no solo para alojarse, sino para formar parte de lo que pasa aquí’.

Para lograrlo, el hotel ha tejido una red de alianzas con el talento local, incorporando a artistas, diseñadores y artesanos de la isla (como La Pecera, Hughet o Contain, entre otros). Además, la cultura será un eje vertebrador gracias a su Pop Up Gallery y a un cine propio que acogerá proyecciones y documentales, fomentando el intercambio social y vecinal. 

Destape: la propuesta gastronómica abierta al barrio 

La experiencia se completa con una sólida oferta gastronómica liderada por el chef Gabriel Conti al frente de Destape, un restaurante de ‘cocina sin filtros’, basado en el producto local, fresco y de temporada.

La propuesta abarca desde desayunos a la carta abiertos al vecindario, hasta El Terrado, un oasis en las alturas con vistas al Castillo de Bellver, ideal para disfrutar de la coctelería de autor y alargar las sobremesas. 

Además, la oferta gastronómica del hotel se ve complementada con la nueva cafetería Rosevelvet X Terreno, que abrirá sus puertas esta misma semana para dar servicio tanto a huéspedes del hotel como al público del barrio. Se trata de un espacio que refuerza la conexión del proyecto con el entorno local. Nacido en 2014, el concepto Rosevelvet se basa en una propuesta 100% natural, con obrador propio, café de especialidad y una oferta artesana elaborada con producto local y de temporada. 

Con la inauguración de Terreno Barrio Hotel, Piñero da un paso firme en su estrategia de crecimiento sostenible, demostrando que es posible crear espacios únicos que celebren la cultura de origen, respeten el descanso vecinal y aporten valor a largo plazo a la ciudad de Palma.  

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa

La comarca de Liébana acogerá el VIII Congreso Nacional de Ecoturismo

Hace 12 horas 50 mins

Este evento se celebrará, entre del 27 al 29 de octubre en el Centro de Estudios Lebaniegos de Potes, Cantabria.

La octava edición de este congreso celebrado en la Villa de Potes reunirá a los principales expertos del sector en unas jornadas donde se analizarán los retos y oportunidades a los que se enfrenta el ecoturismo. Además, los asistentes al congreso tendrán la oportunidad de realizar una salida de campo el día 29 de octubre, para conocer Liébana o el Geoparque Costa Quebrada.

Liébana, situada en el entorno del Parque Nacional de los Picos de Europa y conocida por su riqueza paisajística, cultural y gastronómica, se ha consolidado en los últimos años como un destino de referencia para el turismo de naturaleza y las experiencias sostenibles.

Este destino ha sido elegido por la Asociación de Ecoturismo en España junto con la Secretaría de Estado de Turismo, como sede para la VIII edición del Congreso Nacional de Ecoturismo, que se celebrará del 27 al 29 de octubre.

Durante tres jornadas, el congreso convertirá a la villa de Potes en punto de encuentro para profesionales, empresas y entidades vinculadas al ecoturismo, con un programa que incluirá ponencias de expertos y mesas redondas sobre temáticas de actualidad e interés para el impulso del Ecoturismo en España.

El 26 de octubre por la tarde, tendrá lugar una mesa de contratación con operadores internacionales, en la que podrán participar una selección de profesionales asistentes al congreso que darán a conocer sus catálogos de producto de ecoturismo de sus destinos y empresas. Además, este congreso contará con una salida al campo, el día 29 de octubre, para conocer Liébana o el Geoparque Costa Quebrada, entidad colaboradora en el congreso.

El objetivo de este encuentro que se celebrará en el Centro de Estudios Lebaniegos, un espacio cultural ubicado en la antigua iglesia de San Vicente Mártir será analizar la evolución del sector y reflexionar sobre el papel del ecoturismo en la conservación de los espacios naturales y el desarrollo socioeconómico de los territorios rurales.

Con la celebración de este congreso, la Comarca de Liébana refuerza su posicionamiento como uno de los destinos de referencia para el ecoturismo en España. Su ubicación privilegiada, riqueza patrimonial, cultural y gastronómica, convierten a este destino en un escenario idóneo para reflexionar sobre el futuro del turismo sostenible.

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa

La II Gala de Hostelería y Turismo premia la excelencia del sector en Castilla y León

Hace 14 horas 20 mins

La gala distinguió a profesionales y establecimientos de las nueve provincias de la región y reivindicó la sostenibilidad social como eje de futuro para la hostelería y el turismo.

León acogió la celebración de la II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León, una cita que reunió a representantes institucionales, empresarios, profesionales y entidades vinculadas al turismo y la gastronomía para reconocer la labor de quienes contribuyen cada día al desarrollo de uno de los sectores estratégicos de la Comunidad.

Organizada por la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León y Hosturcyl, la gala se celebró en el Palacio de Exposiciones y Congresos de León bajo el lema ‘La sostenibilidad social del sector’, poniendo el foco en las personas como principal activo de la hostelería y el turismo.

El acto contó con la presencia del consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León, Alberto Díaz Pico, quien fue el encargado de clausurar una gala que quiso rendir homenaje al esfuerzo, la dedicación y el compromiso de los profesionales y empresarios que contribuyen a fortalecer la imagen turística de Castilla y León.

Asistieron también el alcalde de León, José Antonio Diez Díaz; el presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel; el presidente de Hosturcyl, Jaime Fernández Lafuente, así como un destacado número de diputados provinciales procedentes de las nueve provincias de Castilla y León, que quisieron respaldar con su presencia a uno de los sectores estratégicos para la Comunidad.

Durante la ceremonia se destacó que la sostenibilidad social va mucho más allá de los aspectos medioambientales, poniendo en valor la generación de empleo, la formación, el relevo generacional, la fijación de población, el apoyo a los productores locales y el arraigo al territorio como elementos fundamentales para garantizar el futuro del sector.

Reconocimiento a los profesionales de la hostelería

La gala distinguió a nueve profesionales que representan la excelencia en distintos ámbitos de la hostelería de Castilla y León:

• Ismael Salgueiro, director del Hotel Sofraga Palacio, Ávila.

• Isabel Álvarez, cocinera del Restaurante Mari Castaña, Burgos.

• Javier Rodríguez, recepcionista del Parador de León.

• Mercedes Pedrosa, jefa de sala del Hotel-Restaurante Estrella del Bajo Carrión, Palencia.

• María Francisca Martín, gobernanta del Hotel Emperatriz, Salamanca.

• Pablo Martín, sumiller del Restaurante Cándido, Segovia.

• Marino Victorio Robles, camarero del Bar Restaurante Ventorro, Soria.

• Kateryna Veretska, camarera de pisos del Hostal Ramón y Cajal, Valladolid.

• Andrés Cid, barman de La Perla Negra, Zamora.

En representación de todos ellos intervino Ismael Salgueiro, quien agradeció el reconocimiento y reivindicó el papel fundamental de los profesionales en la construcción de experiencias turísticas de calidad.

Establecimientos distinguidos por su compromiso con la sostenibilidad social

La gala reconoció asimismo a nueve establecimientos hosteleros de Castilla y León por su contribución al desarrollo económico y social de sus respectivos territorios:

• Restaurante Alcaravea (Ávila).

• Restaurante El Alfoz (Villagonzalo Pedernales, Burgos).

• Restaurante Entrepeñas (Geras, León).

• Hotel-Restaurante Estrella del Bajo Carrión (Villoldo, Palencia).

• Mesón Cervantes (Salamanca).

• Finca El Rancho de la Aldegüela (Torrecaballeros, Segovia).

• Hostal Restaurante Doña Juana (Ágreda, Soria).

• Restaurante Ángela (Valladolid).

• Hotel Restaurante Casa Aurelia (Villaralbo, Zamora).

Todos ellos fueron reconocidos por su capacidad para generar empleo, dinamizar la economía local, preservar la identidad gastronómica de sus territorios y mantener una estrecha vinculación con sus comunidades.

Accésit nacional y regional

La II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León también distinguió con dos reconocimientos especiales a referentes de la gastronomía nacional y regional.

El Accésit Nacional recayó en Nacho Solana, del Restaurante Solana (Ampuero, Cantabria), por su compromiso con el producto de proximidad, la sostenibilidad y la defensa del territorio a través de la gastronomía.

Por su parte, el Accésit Regional fue para Luis Alberto Lera, del Restaurante Lera (Castroverde de Campos, Zamora), considerado uno de los grandes referentes de la cocina cinegética española y un ejemplo de arraigo, tradición y compromiso con el medio rural.

La gala concluyó con una actuación musical del coro Lion’s Black Roars y una fotografía de familia con todos los galardonados, simbolizando el reconocimiento colectivo a quienes hacen posible que Castilla y León continúe consolidándose como uno de los grandes destinos gastronómicos y turísticos de España.

Con esta segunda edición, la Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León se consolida como el gran encuentro anual del sector en la Comunidad y un homenaje a las personas que, desde diferentes ámbitos profesionales, contribuyen cada día al prestigio de la hostelería y el turismo de Castilla y León.

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa

La capital de Malta recibirá la próxima Cumbre Global del WTTC

Hace 14 horas 50 mins

La Valeta, capital de Malta, se prepara para convertirse en la sede mundial del turismo este octubre, cuando WTTC, el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, celebre su Cumbre Global del 7 al 9 de octubre de 2026.

El encuentro convocará a CEOs, ministros de turismo, inversores e innovadores de toda la industria, quienes debatirán sobre las oportunidades y los desafíos que están configurando el futuro del turismo, además de fortalecer la colaboración público-privada y explorarán nuevas vías para el crecimiento sostenible y la inversión.

A medida que Malta se prepara para acoger un gran evento de Viajes y Turismo, el propio éxito turístico del país ofrece un telón de fondo extraordinario.

Según la más reciente investigación de impacto económico del WTTC, se prevé que Viajes y Turismo aporte US$4,900 millones a la economía de Malta en 2026, representando el 16.9% del PIB y sustentando 72,200 empleos en todo el país, lo que equivale a más de uno de cada cinco empleos a nivel nacional.

Estas cifras refuerzan la posición de Malta como una de las economías más dinámicas e impulsadas por el turismo en Europa, al tiempo que destacan el importante papel que Viajes y Turismo continúa desempeñando en el impulso del crecimiento, la inversión y las oportunidades en todo el país.

En la última década, Malta ha surgido como un punto de referencia de cómo los destinos pueden equilibrar un sólido crecimiento turístico con calidad, sostenibilidad y creación de valor. Las llegadas internacionales han aumentado de 2.75 millones en 2019 a cuatro millones en 2025.

Este éxito se sustenta en una base de demanda resiliente y bien diversificada. En 2025, la composición de visitantes internacionales de Malta estuvo liderada por el Reino Unido (21%), seguido de Italia (15%) y Polonia (10%), con Francia y Alemania contribuyendo cada una con el 7%.

Se proyecta que el gasto de los visitantes internacionales supere los US$4,000 millones este año, frente a los US$3,900 millones de 2025, cuando representó el 91% del gasto total en Viajes y Turismo. Se prevé que siga aumentando hasta US$5,000 millones en 2036. El gasto de los visitantes nacionales también mantendrá su impulso al alza, alcanzando los US$378.5 millones en 2026.

De cara al futuro, el WTTC prevé que para 2036 Viajes y Turismo contribuirá US$6,500 millones a la economía de Malta y sustentará más de 90,000 empleos, lo que representará casi una cuarta parte del empleo total a nivel nacional.

Gloria Guevara, presidenta y CEO del WTTC, declaró que ‘La Valeta ofrece un escenario extraordinario para las conversaciones que definirán el futuro de los Viajes y el Turismo a nivel global. Como una de las capitales más históricas y vibrantes de Europa, brinda el telón de fondo ideal para que los líderes se reúnan y exploren las oportunidades y los desafíos que están dando forma al futuro del sector, y para desbloquear nuevas oportunidades de crecimiento sostenible’.

‘Este evento se celebrará en colaboración con la Autoridad de Turismo de Malta y el Gobierno de Malta. Esperamos con entusiasmo dar la bienvenida a líderes de todo el sector global de Viajes y Turismo a Malta este octubre para la Cumbre Global del WTTC’.

Expreso. Redacción. J.R

Categorías: Prensa

Ya se prepara la Expo Belgrado 2027

Hace 16 horas 50 mins

Del 15 de mayo al 15 de agosto de 2027, la ciudad de Belgrado acogerá la EXPO 2027, la primera Exposición Especializada organizada en los Balcanes Occidentales y uno de los eventos internacionales más importantes de la próxima década.

Bajo el lema ‘Play for Humanity – Sport and Music for All’, la EXPO reunirá a más de 130 países, organizaciones internacionales, empresas, universidades y millones de visitantes de todo el mundo.

Durante 93 días, Serbia se convertirá en un gran punto de encuentro global para la innovación, la cultura, la creatividad, la tecnología, el deporte y la música. Y Air Serbia nos llevará allí.

El evento que transformará Belgrado

Se trata de la primera EXPO celebrada en la región de los Balcanes y, en estas fechas, ya son más de 130 los países ya confirmados, llegándose a contabilizar más de 8.000 eventos previstos.

Ahora, nuevas infraestructuras, espacios culturales y conexiones internacionales se diseñan para Belgrado en una iniciativa que significa un gran impulso turístico y empresarial para Serbia y Europa del Este.

Con todo, Belgrado se está preparando para transformarse en una capital internacional abierta al mundo, combinando historia, gastronomía, vida nocturna, cultura y modernidad.

Expreso. Redacción. J.R

Categorías: Prensa

Gaiarooms alcanza 2.200 habitaciones bajo gestión e incorpora nuevo activo en Asturias

Hace 18 horas 50 mins

La compañía incorpora el Hotel San Ángel, en Ribadedeva, su tercera operación en Asturias, y consolida su plan de crecimiento en la cornisa cantábrica con un establecimiento de 106 habitaciones.

Gaiarooms, compañía española especializada en alojamiento digitalizado, ha superado las 2.200 habitaciones bajo gestión tras incorporar a su cartera el Hotel San Ángel, un establecimiento situado en Ribadedeva, Asturias.

La operación representa un nuevo avance en la estrategia de crecimiento de la compañía y refuerza su posición como uno de los operadores hoteleros con mayor ritmo de expansión en el segmento de la gestión, explotación y digitalización de alojamientos.

Este nuevo hito llega en un momento de fuerte crecimiento para la compañía, que continúa ampliando su presencia en destinos estratégicos a través de un modelo basado en la eficiencia operativa, la tecnología y la optimización de activos turísticos.

La incorporación del Hotel San Ángel permite a Gaiarooms seguir incrementando su escala operativa y fortalecer una cartera que ya supera las 2.200 habitaciones distribuidas en distintos destinos de España. Así, el objetivo continúa siendo alcanzar las 4.000 habitaciones en 2028.

La adquisición se enmarca dentro del plan de expansión de Gaiarooms en la zona norte del país, una de las regiones prioritarias para la compañía por su creciente atractivo turístico y su capacidad para atraer viajeros durante gran parte del año.

Con esta operación, Gaiarooms suma ya tres activos en Asturias, tras las aperturas de Playa de Ñora y La Palma de Llanes, consolidando así su presencia en uno de los principales destinos turísticos del norte peninsular.

Ubicado en el concejo de Ribadedeva, en la costa oriental asturiana, el Hotel San Ángel contará con 106 habitaciones y se encuentra próximo a algunos de los principales atractivos naturales y patrimoniales de la región, como la Reserva Natural de las Saucedas de Buelles, el Nacimiento del río Cabra, la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles o el Castillo del Rey.

Como parte de la operación, Gaiarooms impulsará un proceso de renovación integral y posterior ampliación del establecimiento, con el objetivo de adaptar sus instalaciones a los estándares de calidad, diseño y experiencia que caracterizan a la compañía.

La actuación permitirá actualizar el activo y potenciar su posicionamiento en un destino con una elevada demanda turística tanto nacional como internacional.

La incorporación del Hotel San Ángel refleja la capacidad de Gaiarooms para identificar oportunidades de crecimiento en mercados con alto potencial y acelerar la transformación de activos hoteleros mediante un modelo de gestión apoyado en la tecnología y la digitalización. Este enfoque ha permitido a la compañía mantener una trayectoria sostenida de crecimiento durante los últimos años y superar las 2.200 habitaciones bajo gestión en España.

Actualmente, Gaiarooms está presente en 16 ciudades de España y Portugal, donde opera una cartera de alojamientos en destinos urbanos y vacacionales.

Expreso. Redacción. J.R

Categorías: Prensa

Turismo invita al mundo a vivir la historia de Israel de primera mano

Hace 20 horas 49 mins

Yendo más allá del turismo tradicional, una campaña audaz se centra en la conexión humana genuina, la cultura vibrante y los viajes significativos que transforman a los viajeros en parte de la narrativa.

Así, durante varias décadas, viajar a Israel se ha comercializado a través de una lente familiar de piedra antigua, monumentos sagrados y paisajes bañados por el sol. Sin embargo, se está produciendo un cambio importante en la forma en que el país invita al mundo a sus costas.

Presentado en una importante conferencia en Nueva York, el Ministerio de Turismo de Israel ha lanzado una ambiciosa campaña para Estados Unidos titulada: ‘Yo soy Israel’. Este es el video de la campaña.

La iniciativa ha sido respaldada por una inversión significativa de aproximadamente 20 millones de ILS, unos 6 millones de euros, esta iniciativa se aleja deliberadamente de imágenes estáticas y perfectas para postales.

Con ello se pretende invitar a los viajeros internacionales a mirar más allá de los titulares y sumergirse en una experiencia vivida definida por la cultura, la conexión emocional y la energía imparable de su gente.

Se establece el corazón del nuevo enfoque en la autenticidad ya que los responsables de turismo están adoptando una narrativa de ‘autenticidad cruda’, mostrando momentos reales, encuentros humanos genuinos y el espíritu alegre que define la vida diaria en el país.

La iniciativa enfatiza que el turismo no se trata solo de reservar vuelos o alojarse en hoteles, sino de las profundas conexiones personales que se forjan a lo largo del camino.

Esta perspectiva fresca llega en un momento en que la industria del turismo está cada vez más impulsada por el deseo de propósito.

Se apunta que, en lugar de intentar integrarse en destinos vacacionales convencionales y esterilizados, Israel elige destacar ofreciendo un turismo con un significado profundo.

Con todo, para los viajeros que buscan algo más que unas vacaciones normales, esta campaña presenta una visita a Israel como una oportunidad para entrar en una historia en curso y comprometerse con la historia a medida que se desarrolla.

Expreso. Redacción. T.R

Categorías: Prensa

Jamaica es la isla que late al ritmo del reggae

Mié, 17/06/2026 - 22:00

Desde Reggae Sumfest y Dream Weekend hasta la vibrante energía de Best Weekend Ever, el verano jamaicano se transforma en un calendario de eventos que combina música, mar y entretenimiento.

Existe una isla donde el verano no solo se mide en días soleados y aguas cristalinas, sino también en melodías caribeñas que flotan en el aire, puestas de sol acompañadas por sesiones de DJ junto a la playa y conciertos que cuentan la historia de toda una cultura.

Esa isla es Jamaica, cuna del reggae y del dancehall, que se prepara para recibir a viajeros de todo el mundo con una temporada repleta de citas imprescindibles.

Entre julio y agosto, la isla se convierte en un enorme escenario al aire libre gracias a una serie de eventos que muestran lo mejor de la música y el estilo de vida caribeños: Reggae Sumfest, Dream Weekend y Best Weekend Ever.

Tres experiencias diferentes pero complementarias, pensadas para aquellos viajeros que desean descubrir Jamaica más allá de sus playas de postal y sumergirse en su auténtica energía.

Reggae Sumfest: el corazón de la música jamaicana

Desde hace años, Reggae Sumfest está considerado uno de los festivales musicales más importantes de la isla y una auténtica peregrinación para los amantes de la música. La edición de este verano, que tendrá lugar el 18 de julio en Plantation Cove, St. Ann, promete una atmósfera aún más inmersiva, con un cartel que rinde homenaje tanto a las leyendas consagradas como a las nuevas estrellas de la escena musical contemporánea.

Entre los artistas más esperados destacan dos auténticos iconos del dancehall, Vybz Kartel y Mavado, que encabezarán un evento que promete ser histórico para los seguidores de la música jamaicana.

Más que un simple festival, Sumfest supone una inmersión total en la cultura local: conciertos, gastronomía callejera, encuentros con artistas y la inconfundible atmósfera que ha convertido a Jamaica en una de las capitales musicales del mundo.

Dream Weekend: cinco días de fiesta ininterrumpida

Para quienes asocian el verano con fiestas en la playa, sesiones de DJ y un ambiente cosmopolita, Dream Weekend es una de las experiencias más emblemáticas del Caribe. Celebrado entre finales de julio y principios de agosto en la vibrante Montego Bay, el festival atrae cada año a miles de jóvenes viajeros de todo el mundo, dando lugar a una sucesión continua de eventos que llenan de energía complejos turísticos, playas tropicales y algunos de los espacios más icónicos de la región, tanto de día como de noche.

El evento reúne a algunos de los mejores DJs del Caribe, artistas de reggae e intérpretes internacionales, ofreciendo una combinación perfecta de música, estilo de vida y entretenimiento.

La edición de 2026 incorporará además producciones aún más espectaculares, espacios ampliados y nuevas experiencias inmersivas, consolidando así a Dream Weekend como una de las citas más esperadas del verano caribeño.

Para muchos jóvenes viajeros procedentes de Norteamérica y Europa, asistir a Dream Weekend equivale a vivir unas auténticas «vacaciones de primavera tropicales», enriquecidas por la autenticidad de la cultura jamaicana.

Best Weekend Ever: el fin de semana de la Independencia, una experiencia lifestyle

Para los viajeros amantes de la música del 6 al 10 de agosto, coincidiendo con las celebraciones por la Independencia de Jamaica, todas las miradas se dirigen hacia Best Weekend Ever, un formato de evento que en los últimos años ha conquistado al público internacional gracias a su acertada combinación de música, fiestas en la playa, brunches exclusivos y experiencias de estilo de vida.

Celebrado en el animado entorno de Ocho Ríos, el evento reúne a más de 10.000 participantes y ofrece una programación que incluye noches temáticas dedicadas a la música soca, fiestas junto al mar, encuentros al amanecer y grandes celebraciones de clausura. Entre sus experiencias más emblemáticas destacan I Love Soca, Milk & Honey, Zimi Beach, Rise & Toast y Late Checkout, convertidas ya en citas imprescindibles para quienes buscan lo mejor del entretenimiento caribeño.

El resultado es un largo fin de semana que combina música, vacaciones y descubrimiento, permitiendo a los visitantes alternar las celebraciones con excursiones a cascadas, playas y espectaculares paisajes tropicales.

La nueva frontera de los viajes musicales que desean rodearse de buenas vibraciones durante todo el día, Jamaica sigue consolidándose como uno de los destinos estivales más atractivos. Aquí, el reggae no es simplemente una forma de entretenimiento: constituye una parte esencial de la identidad nacional, una banda sonora que acompaña cada instante del viaje, desde las playas de Montego Bay hasta las noches de Ocho Ríos, pasando por esos ritmos irresistibles que han hecho famosa a la isla en todo el mundo.

Expreso. Redacción. A.F

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Miches va a ser el próximo gran destino de Republica Dominicana

Mié, 17/06/2026 - 21:00

Miches, que ya es considerada la nueva joya turística de República Dominicana, sigue consolidándose como uno de los polos de mayor crecimiento del país.

De este modo, conocemos ahora que en el primer cuatrimestre de 2026, ha registrado la ocupación hotelera más alta a nivel nacional.

David Collado, ministro dominicano de Turismo, anunció que a finales del mes de julio se va a efectuar una presentación del destino en la ciudad de Miami, en Estados Unidos, donde se mostrará la oferta actual y los proyectos que impulsarán su desarrollo en el horizonte de los próximos años.

El ministro habría confirmado que en esa actividad se cuenta con la participación de aerolíneas de los Estados Unidos, Canadá e Iberoamérica, además de turoperadores y agentes de viajes de los mercados estadounidense y canadiense.

El destino dominicano de Miches dispone de media docena de hoteles actualmente en operación, como son: Zemi Miches All-Inclusive Resort, Dreams Playa Esmeralda Resort & Spa, Secrets Playa Esmeralda Resort & Spa, Club Med Michès Playa Esmeralda, Viva Miches by Wyndham y Marriott Miches Beach.

Además, en el pasado mes de enero se anunciaron tres nuevos proyectos hoteleros de las cadenas Meliá, con su enseña Paradisus; Hyatt Vivid y Miches Grand, que van a sumar 5.567 nuevas habitaciones.

Expreso. Redacción. A.R

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Estados Unidos cobrará 750 dólares extra por un trámite exprés para la visa

Mié, 17/06/2026 - 20:00

El Departamento de Estado lanzará un mecanismo temporal que reducirá a diez días la espera de turnos consulares para viajes de turismo o de negocios.

El visado es un tema que Estados Unidos sigue de cerca, incluso a pesar de las diferentes modificaciones que fueron aplicadas en el último tiempo.

A partir del 1 de julio, los ciudadanos extranjeros que necesiten tramitar las categorías de visa B-1 (negocios) y B-2 (turismo) podrán abonar un arancel complementario de 750 dólares.

Con esta medida, Estados Unidos busca darle mayor agilidad al sacado de visado y descomprimir el sistema mediante una prueba piloto, cuya continuidad e implementación definitiva dependerá exclusivamente de la demanda del mercado y del impacto operativo, garantizando una entrevista consular en un plazo máximo de diez días hábiles.

Este desembolso no modifica los criterios de evaluación ni altera las posibilidades de aprobación del documento; su única función es recortar los tiempos de espera, que hoy superan el año en múltiples sedes.

El programa piloto cuenta con regulaciones estrictas para su funcionamiento en las oficinas internacionales:

Topes consulares: El número de lugares exprés estará limitado en cada delegación para no entorpecer ni retrasar el flujo del sistema de turnos estándar.

Tarifa no reembolsable: En caso de que el solicitante cancele la cita o se ausente el día de la entrevista, el dinero del extra no será devuelto.

Canales de emergencia: Las solicitudes urgentes por motivos humanitarios genuinos continuarán operando bajo sus propios carriles gratuitos e independientes.

La lista oficial con las embajadas y consulados adheridos a este esquema se publicará en las próximas semanas a través de la plataforma web oficial (travel.state.gov).

Este plan de contingencia funcionará con carácter experimental hasta el 31 de diciembre de 2026. Durante ese período, el Departamento de Estado auditará el impacto en las oficinas gubernamentales antes de resolver si la medida se prorroga o se asienta de manera definitiva.

Expreso. Redacción. A.F

Categorías: Prensa