Expreso

La APN estuvo presente en la 176° Asamblea del Consejo Federal de Turismo y el 51° Congreso de Agentes de Viajes FAEVYT, donde suscribió convenios de cooperación para fortalecer sus vínculos con agencias y hoteles.

El presidente de la Administración de Parques Nacionales (APN), Sergio Álvarez, participó de la 176° Asamblea del Consejo Federal de Turismo (CFT), desarrollada en la ciudad de Mendoza y encabezada por el secretario de Turismo y Ambiente de la Nación, Daniel Scioli, junto a la vicegobernadora de Mendoza, Hebe Casado; y el presidente del CFT, Dante Querciali.

El evento contó con la participación de las máximas autoridades turísticas de 21 provincias. Durante el encuentro Scioli anunció que Argentina será anfitriona de la ceremonia mundial de la premiación de los Best Tourism Villages de ONU Turismo en el mes de diciembre.

Parques Nacionales en la 176 Asamblea del Consejo Federal de Turismo

Asimismo, Álvarez participó del 51° Congreso de Agentes de Viajes de la Federación Argentina de Asociaciones de Empresas de Viajes y Turismo (FAEVYT), donde suscribió convenios de cooperación con FAEVYT y con la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) con el objetivo de fortalecer la participación de estos actores estratégicos en la promoción y comercialización de los destinos protegidos del país, agilizando procesos operativos e incorporando con mayor protagonismo a los Parques Nacionales dentro de los paquetes turísticos y las propuestas vinculadas al turismo de naturaleza.

En este sentido, Álvarez destacó que estas iniciativas se enmarcan en el proceso de modernización y apertura del organismo, señalando la importancia del apoyo de estos actores para el desarrollo de los Parques: ‘entendemos que es fundamental la sinergia entre el sector público y el privado para ampliar la oferta y el acceso de los visitantes a las áreas protegidas nacionales, apoyada en el trabajo de agendas conjuntas para la realización de eventos y la planificación del desarrollo turístico regional’, afirmó el presidente de la APN.

Expreso. Redacción. J.R

La demanda turística europea a Estados Unidos evoluciona, se hace más selectiva y apuesta por plazos de planificación más cortos mientras crece el interés por experiencias más diversas y auténticas que van más allá de los destinos urbanos más reconocidos.

Esta es una de las principales conclusiones de The Evolution of European Demand to the U.S.: Understanding Shifting Travel Patterns, el libro blanco elaborado por The Data Appeal Company / Almaviva Group, en colaboración con Phocuswright, desarrollado como punto de partida para el debate y el análisis en el marco de Phocuswright Europe 2026, que se celebrará del 15 al 17 de junio en Barcelona.

‘Esta ocasión no puede ser más oportuna: es el momento en el sector se reúne en Barcelona, en Phocuswright Europe, para tomar decisiones sobre producto, posicionamiento y estrategia de canales que determinarán su capacidad para captar o perder demanda europea durante los próximos años’, afirma Eugene Ko, director sénior de Marketing y Comunicación de Phocuswright.

El informe, desarrollado por Data Appeal Mabrian, la división de Turismo y Destinos de la compañía, cruza datos de reservas aéreas, destinos preferidos y emergentes, aeropuertos y destinos de llegada, perfiles de visitantes, preferencias de alojamiento, impulsores de la demanda, y experiencias de los viajeros e índices de percepción de la demanda agrupada de los 28 países de la Unión Europea, con el fin de mostrar la evolución del comportamiento de los viajeros europeos hacia Estados Unidos desde 2023.

‘La demanda europea hacia Estados Unidos presenta matices que los datos agregados simplemente no pueden reflejar’, añade Ko. ‘Lo que hace tan valiosa esta colaboración con Data Appeal es la posibilidad de combinar la inteligencia procedente de las encuestas de consumidores de Phocuswright, específicamente sobre cómo piensan, planifican y reservan los viajeros del Reino Unido, Francia, Alemania, Italia y España, con datos de demanda en tiempo real e índices de percepción. Ambas perspectivas ofrecen a las empresas turísticas una visión mucho más práctica y accionable que el análisis separado de ambas dimensiones’.

Según Phocuswright, Norteamérica sumará 567.000 millones de dólares en reservas brutas en 2026, un +3,1 % más que el año anterior, consolidándose como el mayor mercado turístico regional del mundo.

Entre los mercados analizados en un informe que Phocuswright que adelanta este libro blanco, el Reino Unido es el mercado con el vínculo más fuerte con Norteamérica, con un 15% de su población viajera que visita esta región. Francia le sigue con un 11%, mientras que Alemania (a pesar de contar con la mayor base de viajeros) representa un 9%. España e Italia se sitúan en el 8% y el 6%, respectivamente.

Este libro blanco desvela los comportamientos, preferencias y tendencias emergentes de la demanda europea, muy relevante entre los mercados emisores de larga distancia de Estados Unidos, que ayudarán a los actores turísticos estadounidenses a seguir siendo competitivos entre estos mercados.

Percepción, la clave para entender la demanda europea hacia Estados Unidos

‘Los resultados de los índices de percepción relacionados con la experiencia global y los productos turísticos indican que los viajeros europeos son un público exigente, cuyas elevadas expectativas respecto a un destino de referencia mundial como Estados Unidos no siempre se ven plenamente satisfechas’, destaca Maria Pradissitto, responsable del Mercado de América del Norte de Data Appeal.

En comparación con 2023, los índices de percepción de los viajeros europeos mejoraron en 2025, especialmente el Índice de Percepción de la Seguridad, que aumentó +12,5 puntos hasta situarse en 81,4 sobre 100, y el Índice de Percepción del Clima, que creció +2,4 puntos hasta alcanzar los 80,6 sobre 100.

Sin embargo, pese a mejorar +9 puntos hasta los 59,3 sobre 100, el Índice de Percepción Turística Global sigue siendo bajo en comparación con otros destinos relevantes a nivel mundial, lo que pone de relieve ‘la necesidad de analizar detenidamente los factores subyacentes que afectan a su rendimiento’, señala la experta de Data Appeal.

De hecho, los índices de percepción del mercado europeo en lo que va de 2026 muestran un ligero descenso respecto al mismo periodo de 2025, derivado principalmente de la caída del Índice de Percepción Turística Global (-1,5 puntos, hasta 56,6 sobre 100) y del Índice de Percepción de la Seguridad (-0,7 puntos, hasta 81,1 sobre 100), así como por puntuaciones más bajas en la percepción de la seguridad de mercados emisores clave como Alemania (-1,3 puntos, hasta 80,7 sobre 100), Reino Unido (-0,6 puntos, hasta 83,2 sobre 100) e Italia (-0,5 puntos, hasta 87,6 sobre 100).

Según Pradissitto, ‘estas tendencias sugieren que la percepción que los viajeros europeos tienen de Estados Unidos está entrando en una fase más sensible, una evolución que los destinos estadounidenses deben seguir de cerca para seguir siendo competitivos en el mercado turístico de larga distancia’, especialmente en lo que respecta a las expectativas y estándares de calidad en productos turísticos, servicios y experiencias hoteleras.

Grandes paisajes y los más auténtico de Estados Unidos, tendencia entre la demanda europea

Según el análisis de Data Appeal, la creación de itinerarios más atractivos y experiencias de viaje más trabajadas, que reflejen las preferencias, la motivaciones y las experiencias que despiertan más interés entre los viajeros europeos son muy relevantes a la hora de configurar la percepción europea sobre Estados Unidos.

‘Muchos de los destinos estadounidenses que están más en tendencia entre los viajeros europeos están estrechamente ligados al turismo activo y de naturaleza, incluidos parques nacionales, grandes paisajes icónicos y las clásicas rutas por carretera: desde Death Valley y Cody hasta Tusayan y Sedona, cerca del Gran Cañón, así como West Yellowstone’, explica Pradissitto.

Esto se refleja en los impulsores de la demanda: de hecho, el turismo activo es la motivación que ha crecido de forma más consistente desde 2023, aumentando +1,5 puntos porcentuales para representar el 17,2% de las motivaciones para viajar a Estados Unidos para los turistas europeos.

Esta tendencia supone una oportunidad estratégica para que Estados Unidos amplifique y diversifique su propuesta turística con experiencias, productos y servicios que conecten realmente con estas motivaciones de los viajeros europeos, lo que contribuirá a mejorar la percepción del destino.

Los datos de Data Appeal indican que, la cultura sigue siendo el principal motor de la demanda, representando el 31,9% de las motivaciones de los europeos para viajar a Estados Unidos en 2025 pese a una caída de -2,8 puntos porcentuales desde 2023, pero la naturaleza sigue representando un muy significativo 17%.

Junto con el turismo activo, estos segmentos constituyen una base sólida para desarrollar itinerarios más atractivos, aprovechando además otros impulsores de demanda en crecimiento, como el turismo de sol y playa y la gastronomía.

En este contexto, los grandes hubs de conectividad siguen siendo fundamentales para la demanda europea. 

Datos del informe European Consumer Travel Market Report 2026 de Phocuswright, que se presentarán en el Center Stage del próximo Phocuswright Europe 2026, muestran que los viajeros del Reino Unido, Francia y Alemania que visitan Estados Unidos se sienten atraídos principalmente por destinos urbanos y costeros emblemáticos: entre el 46% y el 55% eligen grandes centros urbanos, mientras que entre el 49% y el 56% prefieren destinos de playa y costa.

Las tendencias de demanda de Data Appeal, basadas en reseñas consolidadas de estancias refuerzan esta conclusión. Nueva York, Las Vegas, Los Ángeles, Miami Beach y San Francisco encabezan la lista de los 15 destinos estadounidenses favoritos de los viajeros europeos, y ocho de ellos coinciden, además, con los principales aeropuertos de llegada desde Europa.

Es interesante apuntar que, desde 2023, la demanda europea hacia los principales puntos de entrada y destinos preferidos de Estados Unidos muestra una tendencia descendente, registrando una caída del -15,9% en 2025. Esto apunta a una desaceleración del impulso en los destinos más maduros, aunque las perspectivas generales para los viajes europeos hacia Estados Unidos en 2026 siguen siendo positivas.

Esta tendencia general también se refleja en los datos de reservas aéreas. Las reservas realizadas a través de sistemas GDS desde los países de la UE28 hasta abril, para viajar durante todo 2026 y efectuadas con al menos seis meses de antelación, aumentaron un +11% respecto al mismo periodo del año anterior, después de que en 2025 se registrara una caída del -4% en comparación con 2024.

Este repunte, unido a ventanas de reserva más cortas que en 2025 muestran que el proceso de planificación es más reactivo, pero también más deliberado, porque el interés de los viajeros por Estados Unidos sigue siendo sólido pero son más selectivos respecto a dónde y cómo viajan.

Expreso. Redacción. J.R

Esta alianza nace del encuentro entre una visión global y una estrategia cultural para posicionar experiencias donde el bienestar, el territorio e intención redefinen la hospitalidad contemporánea.  

Hace más de tres décadas, Banyan Group surgió como una empresa familiar bajo una premisa firme: la hospitalidad genera un impacto positivo, duradero, tanto en las personas como en los entornos que habita.

Esta tradición global, cimentada en la sutileza, expande su filosofía en México a través de una colaboración con another, agencia independiente con fuerte presencia en Iberoamérica. Dicho ecosistema busca articular una forma de habitar el mundo donde el viaje constituye un santuario para los sentidos.   

Unir ambas perspectivas permite el encuentro entre dos formas de construir significado. Banyan Group es hoy el referente de la hospitalidad consciente; por su parte, another desarrolla narrativas que vinculan marcas con audiencias desde la relevancia cultural.

En México, este vínculo estratégico toma forma a través de un portafolio que dialoga con el destino, bajo la convicción de que la presencia de la marca no se impone, sino que se integra.

Esta filosofía se materializa en Banyan Tree Mayakoba, donde un ecosistema de absoluta privacidad se despliega entre manglares, lagunas y la costa del Caribe. Aquí, la arquitectura facilita espacios donde el tiempo se desacelera, guiada por los pilares Crafted for Intimacy, Infused with Nature, Nurturing Wellbeing y Living in Community. Cada estancia en esta propiedad se construye desde la intención, asegurando una armonía total con la naturaleza circundante.   

El viaje continúa hasta los acantilados del Pacífico, donde Banyan Tree Cabo Marqués no se descubre de inmediato: se revela en el silencio, en la pausa y en la forma en que el espacio te obliga, casi sin darte cuenta, a volver a ti.

Más al norte, en Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe, el wellbeing adquiere una dimensión introspectiva a través de una integración total entre paisaje y gastronomía local. Esta propiedad opera bajo una premisa de pertenencia absoluta: no somos un hotel en el Valle; somos parte del Valle.   

‘La hospitalidad de lujo hoy requiere experiencias mucho más significativas y conectadas con el destino. En Banyan Group entendemos el viaje como una forma de reconexión personal, y esta alianza con another nos permitirá fortalecer en México una narrativa alineada con lo que busca el viajero contemporáneo: autenticidad, wellbeing y una relación más profunda con el entorno’, afirma Lisett Díaz, directora Regional de Ventas y Marketing de Banyan Group México.  

La propuesta de Banyan Group en México se basa en la reinterpretación de su origen asiático para adaptarlo a la identidad de cada propiedad.

Esta fusión consciente entre la herencia tailandesa y la cultura local permite que el territorio defina la experiencia, bajo un modelo donde la relevancia se alcanza mediante la intención y no del exceso.

En este esquema, el wellbeing actúa como el eje gravitacional de la marca, manifestándose en protocolos de descanso diseñados para restaurar el ritmo circadiano o en una propuesta gastronómica basada en una nutrición consciente con ingredientes locales de temporada.

Este enfoque cobra vida a través de prácticas que fomentan la conexión profunda con el entorno y el movimiento consciente, permitiendo un equilibrio integral entre el huésped y su ecosistema. El hilo conductor de esta vivencia es Saffron, el restaurante insignia del grupo. Esta propuesta culinaria funciona como el vínculo institucional que preserva la cocina tailandesa auténtica, conectando la génesis de la marca con la riqueza de los insumos de cada destino mexicano. ​      

La presencia de la firma en México se complementa con propuestas que celebran la diversidad histórica del país, integrando la majestuosidad de Hacienda Xcanatún, por Angsana, en Yucatán —un antiguo hogar henequero del siglo XVIII transformado en un oasis de vanguardia— y el valor arquitectónico de Banyan Tree Puebla, edificado en el emblemático Barrio de San Francisco.   

‘La hospitalidad contemporánea exige dejar atrás el concepto de 'servicios' para abrazar el de 'intenciones'. Esta alianza permite demostrar que el valor más profundo reside en el tiempo y en la conexión real con el entorno. En another, articulamos la esencia de Banyan Group como un referente que define su propio ritmo, lejos de las tendencias y profundamente arraigado en la identidad de cada comunidad que habitamos’, explica Luis Alejandro Morales, director Ejecutivo de another.  

La profunda vinculación con el territorio se traduce en un compromiso activo donde la sostenibilidad trasciende el discurso para transformarse en una práctica diaria.

La responsabilidad cobra vida a través de la colaboración con comunidades locales, la protección de especies regionales, el conteo de la huella de carbono por estancia y la reducción consciente de combustibles fósiles. El respeto por el entorno constituye el cimiento sobre el cual la alianza estratégica define un estándar inédito en la hospitalidad contemporánea.   

Bajo esta premisa, la intención rige la experiencia y el diseño actúa como un puente hacia el ecosistema. El resultado es la culminación de un propósito claro: facilitar el silencio necesario para pausar, reconectar y, finalmente, habitar el presente.     

Expreso. Redacción. J.R

Esta nueva herramienta reúne diagnósticos, recomendaciones y resultados de la primera encuesta nacional sobre economía circular y eficiencia energética en turismo.

En el marco del Simposio Nacional de Legislación y Normativas Turísticas Municipales, que se desarrolló entre el 26 y el 28 de mayo en Arica, se presentó la nueva Plataforma de Economía Circular para el Turismo Chileno, iniciativa impulsada por Sernatur y Transforma Turismo, que busca apoyar a las empresas turísticas en la incorporación de prácticas más sostenibles y eficientes.

La presentación estuvo a cargo de Marilyn Masbernat, gerente de Transforma Turismo, quien participó en este encuentro nacional organizado por la Asociación de Municipalidades Turísticas de Chile (AMTC), instancia que reúne a municipios, autoridades, gremios y actores del ecosistema turístico para dialogar sobre gobernanza, legislación y desarrollo turístico territorial.

La plataforma fue desarrollada a partir de los resultados de la primera encuesta nacional de economía circular y eficiencia energética aplicada al sector turístico, convirtiéndose en una herramienta pionera para caracterizar el estado de avance de la industria y entregar recursos concretos para su transformación sustentable.

Entre sus principales contenidos se incluyen herramientas de autoevaluación diferenciadas por tipo de prestador turístico, casos de éxito, material educativo, recomendaciones especializadas, acceso a financiamiento y un dashboard interactivo con los resultados de la encuesta nacional.

Masbernat destacó que ‘esta plataforma representa un nuevo paso para seguir impulsando un turismo más competitivo, resiliente y sustentable. Queremos entregar herramientas concretas y prácticas para que las empresas turísticas puedan avanzar en economía circular y eficiencia energética de acuerdo con su realidad y capacidades’.

Por su parte, el director nacional de Sernatur, Cristóbal Benítez, señaló que ‘esta herramienta permitirá acercar información de gran valor a miles de prestadores turísticos del país, fortaleciendo una gestión más eficiente y sostenible de los destinos turísticos. Con ello, avanzamos de manera concreta en los objetivos del Pilar 2 de la Estrategia Nacional de Turismo Sostenible 2035, promoviendo un turismo más sostenible y basado en información para una mejor toma de decisiones’.

La presidente de ChileSertur, Evelyn Henríquez, ha manifestado que, ‘para las empresas de menor tamaño, la sustentabilidad ya no es solo una vía para disminuir costos operativos; es parte central de su propuesta de valor, de la identidad de nuestros destinos y del relato país que ofrecemos al mundo. Esta herramienta es el puente práctico que los emprendedores necesitaban para transformar sus operaciones, conectarse con las nuevas exigencias del mercado y liderar un turismo consciente, responsable y respetuoso con el entorno’.

Expreso. Redacción. A.F

Para quien desde la infancia ha soñado con deslizarse sobre una ola, Lanzarote no es un destino cualquiera. Es un refugio, un lienzo volcánico donde mar y viento dibujan sus propias reglas.

Desde Turismo de Lanzarote confirman que surfear aquí es sumergirse en una historia viva de olas, de mareas, de lunares paisajes de lava, y de horizontes infinitos.

Un poco de historia del surf en Canarias y Lanzarote

El surf en España comenzó a popularizarse en la Península y en el norte durante los años 60 y 70, cuando llegaron las primeras tablas a costas como las del Cantábrico, misma época en la que también arranca la práctica de este deporte en las Islas Canarias.  

Concretamente en Lanzarote, surfistas locales y foráneos empezaron a frecuentar playas como Famara, conocidas por su ola y su entorno salvaje, transformando el norte de la Isla en un referente para quienes buscaban mar abierto, viento y espíritu libre. Hoy, ese legado se mantiene: surf, bodyboard y disciplinas derivadas se combinan con un profundo respeto por la naturaleza volcánica que define Lanzarote. 

No obstante, la Isla destaca por tener spots variados, para todos los niveles, lo que la convierte en un destino ideal tanto para quienes llegan con tabla bajo el brazo como para quienes quieren aprender desde cero. 

Condiciones, mar y paisaje para surfear en Lanzarote

Lanzarote tiene un carácter especial. Sus costas y su geografía crean un cóctel difícil de igualar: aguas del Atlántico, fondo volcánico, vientos alisios —esos que se filtran por los riscos y se mezclan con el aroma del salitre—, y una naturaleza cruda, bellísima, que te acompaña cada vez que miras atrás.

Las playas como Famara ofrecen olas constantes especialmente en invierno, época en la que las mareas y los vientos del Atlántico encajan para generar surf serio.  Pero también hay playas con rompientes más suaves, ideales para aprender o para surf relajado, lo que hace que la Isla sea versátil: desde principiantes hasta surfistas experimentados encuentran su ola.

Al margen de lo técnico, surfear en Lanzarote es hacerlo con volcanes al fondo, con paisajes que combinan lava, arena, acantilados y mar. Cada ola, cada paddling hasta la rompiente, te recuerda que estás en un lugar único.

Dónde surfear: spots emblemáticos

Famara: sin duda, el archiconocido paraíso de la Isla. Ola potente, fondo arenoso/rocoso, viento atlántico, ambiente surfero. Perfecto para quienes buscan un surf auténtico, con sal, dorsal y tabla bajo el brazo. 

La Santa (o zonas del oeste): playa frecuentada, ideal para bodyboard, surf de derechas y olas distintas; la comunidad local y las escuelas de surf ofrecen clases, alquiler de tablas, material.  

Y más allá de las olas, si lo deseas, siempre puedes encontrar también playas más suaves o fondos más tranquilos que te permiten acceder al mar con longboard, shortboard, o para quienes quieran aprender sin presión, con seguridad y buen ambiente.

Temporadas, técnica y consejos prácticos

Otoño e invierno (octubre a marzo): cuando el Atlántico empuja con fuerza, las mareas se alinean, y Famara ofrece sus mejores olas. Es temporada alta de surf, con viento, swell y un mar salvaje que, con respeto, regala olas de calidad.

Primavera y verano (abril a septiembre): olas más suaves, días largos, clima ideal… perfecto para aprender, para sesiones relajadas, para volver a surfear sin necesidad de neopreno grueso.

También resulta muy importate revisar siempre el parte de olas y viento, llevar neopreno adecuado (el Atlántico puede sorprender), respetar los puntos de baño y las normas locales, cuidar los fondos y el ecosistema volcánico, y si puedes —apoyar una escuela local. De este modo contribuyes a mantener vivo el surf en la Isla.

Expreso. Redacción. A.F

Cincuenta y un establecimientos competirán por alzarse con los máximos galardones del certamen y, del 6 al 14 de junio, los establecimientos participantes ofrecerán al público sus elaboraciones concursantes. 

El XXVIII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2026 se ha presentado en la oficina de turismo de Valladolid. La concejal de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez, el diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo, Moisés Santana y el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid han inaugurado ante todos los medios de comunicación y patrocinadores uno de los eventos más esperados y prestigiosos del territorio nacional.

El 28 Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid se celebra del 6 al 14 de junio. Durante esos nueve días, el público podrá degustar en los establecimientos participantes las creaciones que competirán en esta nueva edición del certamen. El certamen cuenta con la participación de 51 establecimientos, 42 de ellos de la capital y 9 procedentes de diferentes municipios de la provincia.

En total, competirán con 61 elaboraciones, 50 pinchos oficiales y 11 pinchos postre, que optarán a los distintos premios del concurso.

Por categorías, 11 establecimientos optan al premio Pincho Postre, 18 compiten en la categoría Pincho Sin Gluten y 38 presentan elaboraciones realizadas con productos de la marca Alimentos de Valladolid.

Algunos de los 61 pinchos concursantes participan en más de una categoría. El precio de venta al público de los pinchos participantes será de un máximo de 3,50 euros. Asimismo, el coste de elaboración (escandallo) de cada propuesta no podrá superar los 1,90 euros.

El grupo cervecero Mahou San Miguel brinda a los establecimientos participantes la posibilidad de ofrecer, de forma opcional, una promoción compuesta por pincho y un quinto de Mahou, Alhambra o San Miguel.

El precio de esta oferta será fijado libremente por cada establecimiento. Los participantes en el certamen optarán a cuatro premios principales: Pincho Oro, Pincho Plata, Pincho Bronce y Pincho Cobre. Los establecimientos galardonados serán los encargados de representar a Valladolid en el XXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, que se celebrará el próximo mes de noviembre. Asimismo, se concederán los premios al Mejor Pincho Postre y al Mejor Pincho Provincial.

El jurado también otorgará los siguientes accésits: Pincho Sin Gluten, Pincho Más Tradicional, Pincho Más Vanguardista, Mejor Concepto, Pincho Alimentos de Valladolid y Votación Popular. Al accésit Pincho Alimentos de Valladolid podrán presentarse aquellas propuestas que incorporen al menos un ingrediente perteneciente a este sello de calidad promovido por la Diputación de Valladolid.

El galardón busca destacar y dar visibilidad a los productos agroalimentarios de la provincia e impulsar su presencia en la gastronomía local. El Pincho de Votación Popular será elegido también por el público, que podrá emitir su voto a través de la web de Visita Valladolid.

Para participar, será necesario completar el formulario online, con una única votación permitida por usuario. El establecimiento más votado obtendrá este galardón. Además, entre todas las personas que emitan su voto se realizará un sorteo cuyo ganador disfrutará de una escapada gastronómica para dos personas, cortesía de la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid. El premio incluye una visita guiada a la ciudad, una Valladolid Card y una comida o cena. A través de visitavalladolid.com se podrá acceder al listado completo de establecimientos participantes, con reportaje fotográfico y descripción de cada elaboración.

Además, en los locales concursantes y en las oficinas de Turismo de Valladolid se facilitará un mapa con la localización de los participantes y una guía gastronómica con las imágenes de todos los pinchos, sus descripciones y los establecimientos donde se pueden degustar. 

El Jurado Oficial realizará las degustaciones en los establecimientos de Valladolid capital los días 11 y 12 de junio. En el caso de los ocho participantes de la provincia, estos presentarán sus elaboraciones en la Fase Provincial, que se celebrará el jueves 11 de junio por la tarde en la Escuela Internacional de Cocina “Fernando Pérez”.

Las creaciones serán valoradas en función de su sabor, presentación, originalidad y viabilidad comercial. El jurado elegirá a 20 finalistas y tres nominados por cada uno de los accésits. La fase final tendrá lugar la mañana del lunes 15 de junio en la Escuela Internacional de Cocina, con la incorporación de la presidenta del jurado.

En ella, los 20 finalistas seleccionados por el Jurado Oficial competirán por los Premios Oro, Plata, Bronce y Cobre. La presidencia del jurado de esta edición recae en Elena Lucas, chef y copropietaria del restaurante “La Lobita”, ubicado en Navaleno (Soria), reconocido con una Estrella Michelín en 2014 y dos Soles en la Guía Repsol. Representa la tercera generación de este proyecto familiar y, junto a Diego Muñoz, lo ha convertido en un referente de la cocina micológica en España.

Su cocina se basa en el territorio del pinar soriano, con especial protagonismo de las setas y los productos silvestres, combinando tradición, memoria e innovación. 

Acompañándola en el jurado permanente estarán:

Mariano Mier – Avilés, Asturias. Es chef ejecutivo y propietario de Yanik Barra de Mercado (Avilés), donde desarrolla una cocina que fusiona la tradición asturiana con una visión internacional. Su propuesta parte de la memoria familiar y del producto local, enriquecida por su experiencia en más de 60 países.

Rafa Herreros – Albacete. Es chef ejecutivo de Vasepi y propietario del Restaurante Dallas, referente de la gastronomía en Castilla-La Mancha. Con una sólida trayectoria en cocina competitiva y de alta cocina, destaca por su apuesta por la excelencia, la innovación y el producto local.

Andrés García – Cerdeña. Es enólogo con una amplia trayectoria internacional en el sector vitivinícola. Ha desarrollado su carrera entre España e Italia, trabajando en bodegas de referencia en Cerdeña y como socio y responsable técnico de Cantina Giba desde 2014, donde dirige la producción enológica y la gestión del proyecto. 

Ruth Alejandre – es comunicadora audiovisual, escritora y divulgadora gastronómica con una trayectoria internacional vinculada al turismo, los viajes y la cultura culinaria. Fundadora de Gastrogurú, desarrolla proyectos de contenido, investigación y formación que exploran la gastronomía como expresión de identidad, territorio y patrimonio cultural. Actualmente dirige la comunicación y relaciones públicas de NH y NH Collection aportando una visión global de las tendencias gastronómicas, turísticas y de hospitalidad.

Sara Cámara - Natural de Ledesma (Salamanca), se ha consolidado como una de las figuras emergentes más destacadas de la gastronomía española tras recibir el Premio Revelación Gastronómica 2025 y ser reconocida como Mejor Repostera Nacional 2025. Actualmente trabaja en un proyecto propio desde su centro de desarrollo gastronómico, mientras prepara nuevos retos profesionales con la vista puesta en la apertura de su futuro restaurante.

Un año más, el jurado encargado de la categoría de postres estará formado por el profesorado de pastelería y repostería del IES “Diego de Praves”, bajo la presidencia de: Luis Santos – Torrelavega, Cantabria. Representa la tercera generación al frente del histórico Obrador Santos, una de las sagas pasteleras más emblemáticas de la región. Heredero de una tradición iniciada en 1953, continúa el legado familiar basado en la excelencia artesanal y la calidad del hojaldre como seña de identidad.

El jurado del Pincho Sin Gluten estará formado por miembros de ACECALE (Asociación de Celiacos de Castilla y León). La gran gala tendrá lugar en la tarde del próximo lunes 15 de junio en el Centro Cultural Miguel Delibes.

En esta edición, la Junta Directiva de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid concederá el Premio “Conde Ansúrez” en su XXVII edición al grupo musical Siloé, en reconocimiento a su trayectoria, sus logros profesionales y su contribución a la proyección del nombre de Valladolid a nivel nacional.

Durante la ceremonia, la Asociación también rendirá homenaje a tres establecimientos hosteleros por su trayectoria, compromiso con el sector y aportación a la ciudad y la provincia: Casa Rural El Caño (Nava del Rey), en representación del ámbito provincial, y en la capital vallisoletana el restaurante Los Chopos y la Cafetería Moka.

Expreso. Redacción. A.F

Plus Ultra Líneas Aéreas ha firmado un acuerdo con Air Zimbabwe, para operar la ruta entre Harare y Londres bajo la operativa ACMI en un contrato con una duración de 13 meses y entrará en vigor el próximo 1 de julio.

El acuerdo, gestionado a través de Chapman Freeborn Aviation Services, uno de los principales brókeres aéreos de Europa, contempla la conexión entre las capitales de Zimbabue y Reino Unido, varias veces por semana. El vuelo tiene una duración aproximada de diez horas y media.

Conforme a la operativa ACMI, Plus Ultra proporciona avión, tripulación, mantenimiento y seguros operando con código de la línea aérea que contrata el servicio. Para esta ruta, la compañía española empleará sus aviones de fuselaje ancho, Airbus A330 especialmente diseñados para cubrir trayectos de largo radio.

Para Silvia Avelar, directora de ACMI y Chárter de Plus Ultra, ‘esta operación refuerza nuestra estrategia de crecimiento y la consolidación de la división ACMI como una de las áreas clave de la compañía. Asimismo, pone de manifiesto la confianza que el mercado deposita en nuestra capacidad operativa, nuestros estándares de seguridad y el compromiso de nuestros equipos’.

Dentro de la modalidad ACMI, este acuerdo es el tercero de larga duración que suscribe Plus Ultra en los últimos doce meses, con compañías nacionales de bandera, tras los alcanzados con Air Algerie y Tunisair, y se une a todos los firmados anualmente por periodos más cortos de tiempo.

La división ACMI de Plus Ultra inició su actividad en 2015 como parte de la estrategia de diversificación de la compañía. Desde entonces, sus aviones han formado parte de más de un centenar de líneas aéreas de Europa, América, Asia y África.

Expreso. Redacción. J.R

La Comisión Europea anunció el 4 de junio que lanzaría un expediente sancionador contra España, por considerar que el RD 933/2021 -relativo al registro de viajeros- vulnera la normativa sobre protección de datos.

Ante este anuncio, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, CEHAT, recoge el aval de Bruselas y señala que la decisión de la Comisión Europea de incoar un procedimiento formal de infracción contra España -bajo el caso INFR(2026)4005- no supone ninguna sorpresa. Al contrario, desde la patronal se señala que ‘constituye la crónica de una advertencia anunciada’.

Desde 2022, la patronal hotelera ha abanderado las quejas y alertas sectoriales contra el Real Decreto 933/2021, junto a todos los afectados por este RD como agencias de viajes, coches de alquiler y plataformas de intermediación, ya que es una normativa que impone el registro y la remisión masiva de datos de los viajeros, y que fue redactada de forma unilateral y a espaldas de la realidad operativa del sector turístico.

CEHAT quiere dejar claro de manera rotunda que este expediente europeo da la razón al sector turístico frente a un reglamento inaplicable. Desde su publicación, la confederación ha venido avisando de que el marco del RD 933/2021 adolecía de fallos estructurales graves:

- Desconocimiento de la operativa

- Fue concebido ignorando los sistemas de gestión diarios de los establecimientos hoteleros y de hospedaje.

- Asfixia burocrática

Somete a las empresas a una carga de trabajo administrativa desproporcionada que penaliza la competitividad del sector.

- Riesgos de ciberseguridad

Obliga a los alojamientos turísticos a convertirse en custodios de un volumen ingente de datos altamente sensibles como tarjetas de crédito, transacciones financieras y datos de geolocalización, convirtiéndolos en dianas vulnerables para ataques cibernéticos y brechas de seguridad.

Vulneración flagrante de la normativa europea

El reglamento choca frontalmente contra los principios de proporcionalidad y privacidad de la Unión Europea.

La Comisión Europea ha fundamentado su pliego de cargos precisamente en los argumentos que CEHAT ha defendido pacientemente en los despachos europeos junto a la patronal europea que representa a hoteles, restaurantes, bares y cafés y establecimientos similares (HOTREC). La normativa comunitaria en materia de protección de datos aplicable al ámbito policial exige de forma estricta la minimización de datos.

El sistema español exige conservar datos excesivos durante tres años, algo que Bruselas califica textualmente de «desproporcionado». Por otra parte, hay que recalcar que un grave incumplimiento recae en que la recopilación sea masiva e indiscriminada.

Apoyo a la seguridad y exigencia de diálogo urgente

CEHAT quiere subrayar y dejar patente, una vez más, su reconocimiento y agradecimiento explícito a las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado. La patronal subraya que su dedicación y eficacia son indiscutibles y, como siempre ha hecho a lo largo de su trayectoria, el sector hotelero español está firmemente dispuesto a colaborar codo con codo con ellos para garantizar el incremento de la seguridad ciudadana.

Sin embargo, la confederación recalca que la seguridad del Estado jamás puede alcanzarse a costa de dinamitar los derechos fundamentales de los ciudadanos o de imponer cargas ilegales a las empresas.

Por todo ello, CEHAT exige la inmediata derogación del Real Decreto 933/2021 y la apertura urgente de una mesa de diálogo constructivo que incorpore a todos los agentes implicados.

La confederación se pone a la entera disposición del Ministerio del Interior para diseñar un sistema alternativo apoyado en soluciones tecnológicas avanzadas. Es totalmente viable articular un método de transmisión de información eficaz, fiable y moderno que agilice las labores policiales y que, de forma simultánea, respete rigurosamente la privacidad de las personas y el derecho comunitario a la libre circulación dentro de la Unión Europea.

El presidente de la Confederación y de Ashotel, Jorge Marichal, ha valorado la gravedad de la situación actual y la necesidad de rectificar el rumbo de forma inmediata.

‘Para España, la seguridad es la piedra angular. Nunca podremos estar suficientemente agradecidos a la labor de cientos de miles de servidores públicos que velan por ella todos los días. Pero criticamos la postura del Ministerio del Interior, que ha conseguido romper la relación de confianza con el sector motor de la economía española. Las quejas de los viajeros por los controles contra su privacidad, el ignorar de forma premeditada la normativa europea y rechazar cualquier sugerencia del sector turístico para su mejora han creado un problema donde no existía. Este expediente europeo ha de provocar un cambio radical en la legislación que permita construir juntos una España más segura para todos’, explica.

Expreso. Redacción. A.F

VisitEngland ha anunciado a los ganadores de sus Premios a la Excelencia 2026, que reconocen la calidad, la innovación, el servicio al cliente y las mejores prácticas en la industria turística y hotelera inglesa.

Los ganadores se revelaron durante la ceremonia anual de premios celebrada el pasado 3 de junio en Aerospace Bristol y presentada por el periodista y locutor Sean Fletcher.

Se entregaron premios de Oro, Plata y Bronce en 17 categorías seleccionadas de 21 competiciones locales. Las categorías iban desde el Premio al Turismo Regenerativo y el Premio al Turismo Accesible e Inclusivo hasta Nuevo Negocio Turístico del Año y Alojamiento con Autococina del Año.

Los VisitEngland Awards for Excellence llevan más de 35 años celebrándose y reconocen logros en el sector turístico, incluyendo hoteles, proveedores de alojamiento con cocina, bed and breakfasts, operadores de glamping, atracciones, restaurantes, pubs, museos y profesionales del turismo.

La ministra de Turismo, Stephanie Peacock, dijo que ‘me alegra ver a tantas empresas en toda Inglaterra siendo reconocidas por su trabajo excepcional, ayudando a que las estancias de la gente sean lo más agradables e inolvidables posible. Desde hoteles y pubs hasta glamping, museos y experiencias, estos premios son un verdadero testimonio de quienes luchan por asegurar que nuestra industria turística siga siendo destacada. Nuestra próxima Estrategia de Crecimiento de la Economía de Visitantes ofrecerá un plan claro y a largo plazo para desbloquear la inversión, respaldar negocios y mostrar más de nuestros grandes destinos al mundo’.

Andrew Stokes, director de VisitEngland, dijo que ‘los premios son una celebración de la destacada industria turística de Inglaterra y una oportunidad para destacar la excelencia que la convierte en líder mundial. Desde una experiencia práctica y tradicional de herrero en las Midlands y un hotel y spa en un castillo en uno de nuestros parques nacionales hasta vacaciones accesibles e inclusivas, estos premios muestran la calidad excepcional, el servicio al cliente inigualable y la innovación que impulsan nuestra industria. Felicito a la maravillosa variedad de galardonados de primera clase, todos ellos muy apasionados por el turismo. Todos son ganadores merecedores’.

Expreso. Redacción. A.F

La mejora de las conexiones aéreas, el impulso al tren en productos turísticos y las inversiones en infraestructuras seguras, claves de la movilidad turística para Galicia.

El director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, ha destacado la importancia de apostar por una red de movilidad moderna, completa y sostenible y una conectividad aérea eficiente como elementos fundamentales para consolidar la oferta turística de la comunidad.

Así lo aseguró durante la clausura de la jornada “Moverse en Galicia: derecho o privilegio?”, organizada por la Unión de Consumidores de Galicia.

Xosé Merelles incidió en la importancia de asegurar ‘no solo la llegada de visitantes sino sus desplazamientos por toda la comunidad’, y destacó la necesidad de avanzar hacia una red de transporte completa y diversificada, siempre desde criterios de sostenibilidad y respeto de por medio ambiente y ponerla población local.

Esta perspectiva se alinea con la estrategia turística gallega, que apuesta por un turismo de calidad capaz de generar riqueza y oportunidades al tiempo que preserva los recursos naturales y culturales del destino.

Durante su intervención, Xosé Merelles destacó que más allá de la apuesta por estos modelos, la Xunta trabaja de forma activa para mejorar la conectividad, como indica su esfuerzo en la captación de nuevas rutas aéreas mediante la promoción en origen.

En este sentido, Merelles destacó la reciente puesta en marcha de la conexión aérea directa entre Santiago de Compostela y Nueva York, operada por United Airlines, como un importante avance en la apertura hacia un mercado estratégico como es el estadounidense.

Además, al respecto del Camino de Santiago, el director de Turismo de Galicia recordó el Plan de Seguridad vial de la Xunta, que abarca actuaciones en más de 150 kilómetros en 80 ayuntamientos con el horizonte del próximo Año Santo, y para lo cual está previsto un presupuesto de 40 millones de euros.

Estrategia Gallega de Movilidad 

Por su parte, la directora general de Movilidad, Judit Fontela, destacó que la Estrategia Gallega de Movilidad, aprobada en 2024, convirtió Galicia en la primera comunidad en contar con una planificación integral de la movilidad a largo plazo.

Fontela subrayó que este instrumento contempla 99 medidas y una inversión próxima a los 420 millones de euros para avanzar hacia un modelo de movilidad sostenible que garantice desplazamientos más accesibles, seguros y eficientes para toda la ciudadanía gallega, con independencia de su lugar de residencia.  

Con ese objetivo, la directora general de Movilidad urgió rematar con el déficit ferroviario en Galicia. Instó al Gobierno central a agilizar el Corredor Atlántico hasta Ferrol polo norte y hasta Portugal polo sur y a acelerar la alta velocidad entre Vigo y Oporto, tanto para facilitar el tráfico de mercancías como para brindarle un mejor servicio a las personas usuarias, también con más plazas y mejores frecuencias.  

Asimismo, Fontela puso el foco en la importancia de reforzar la conectividad aérea de los tres aeropuertos gallegos y subrayó que la Xunta apuesta por la colaboración institucional para captar rutas que sean rentables y sostenibles en el tiempo, sumándose al modelo de Aena de promoción turística en origen.

Expreso. Redacción. J.R

En el III Foro Iberoamericano de Turismo, autoridades de turismo de Guatemala, El Salvador y Honduras, junto a la Agencia de Promoción Turística de Centroamérica, CATA, suscribieron un acuerdo de cooperación.

Se trata de un protocolo orientado a fortalecer la promoción conjunta de rutas turísticas multidestino y fomentar una mayor movilidad de viajeros dentro de la región.

La iniciativa busca consolidar una visión compartida de Centroamérica como un destino integrado, facilitando el desarrollo de experiencias que conecten atractivos, territorios y productos turísticos de distintos países bajo una estrategia regional de promoción y comercialización.

El acuerdo fue suscrito por Andrés Ehrler, ministro de Turismo de Honduras; Adriana Larín, en representación del Ministerio de Turismo de El Salvador; Bianka Espósito, viceministra de Turismo de Guatemala; y Boris Iraheta, secretario general de CATA. Como testigos de honor participaron la Federación de Cámaras de Turismo de Centroamérica (FEDECATUR) y el Sistema de Integración Turística Centroamericana (SITCA).

Durante la firma, las autoridades coincidieron en que la competitividad turística de la región depende cada vez más de la capacidad de construir propuestas complementarias que permitan a los viajeros descubrir múltiples experiencias en un mismo recorrido, aprovechando la diversidad cultural, natural y patrimonial que distingue a Centroamérica.

La suscripción de este acuerdo representa un paso importante para fortalecer la coordinación entre los sectores público y privado en materia de promoción turística, así como para impulsar acciones que contribuyan a una mayor conectividad y articulación regional.

Para Boris Iraheta, secretario general de CATA, este instrumento refleja la voluntad de los países de avanzar hacia una promoción más integrada y alineada con las tendencias actuales del mercado internacional.

‘Centroamérica tiene la oportunidad de posicionarse con mayor fuerza cuando se presenta como una experiencia complementaria y conectada. Este acuerdo nos permite avanzar hacia una visión regional que favorece la movilidad turística, fortalece la integración y genera nuevas oportunidades para nuestros destinos’.

La firma del acuerdo constituye uno de los principales resultados alcanzados durante el III Foro Iberoamericano de Turismo y reafirma el compromiso de los países participantes con la construcción de una oferta regional más competitiva, capaz de responder a las nuevas dinámicas de viaje y a las expectativas de los mercados internacionales.

Expreso. Redacción. A.F

La Comisión Europea ha emitido dictámenes sobre controles fronterizos internos temporales en 9 países Schengen, recomendando una eliminación gradual apoyada por medidas de seguridad alternativas y una cooperación reforzada.

De esta manera, la Comisión Europea ha emitido dictámenes sobre la reintroducción temporal de controles fronterizos internos en el espacio Schengen por parte de Austria, Dinamarca, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Noruega, Eslovenia y Suecia.

Según la legislación de la Unión Europea, los Estados miembros pueden reintroducir temporalmente los controles fronterizos internos bajo condiciones específicas. Al mismo tiempo, la Comisión está obligada a emitir una opinión cuando dichos controles permanezcan vigentes durante más de 12 meses.

Las opiniones evalúan la necesidad y proporcionalidad de las medidas notificadas por los Estados miembros, así como las medidas alternativas y mitigadoras introducidas para reducir el impacto sobre los desplazamientos transfronterizos y la movilidad.

Desde la Comisión se reiteró su compromiso de preservar la libre circulación y la seguridad dentro del espacio Schengen. En este contexto, las opiniones incluyen recomendaciones destinadas a la eliminación gradual de los controles fronterizos internos.

La Comisión señaló que los Estados miembros tienen derecho a reintroducir temporalmente los controles fronterizos cuando se enfrenten a una amenaza seria para la política pública o la seguridad interna. Esta posibilidad se ha utilizado debido a preocupaciones relacionadas con amenazas de seguridad y la situación migratoria.

Igualmente se destacó que los controles fronterizos internos tienen consecuencias para los Estados miembros vecinos. Por esta razón, se consideran esenciales medidas que limiten el impacto sobre los trabajadores transfronterizos y las comunidades locales.

Según la Comisión, el diálogo estructurado y el proceso de consulta coordinados por el Coordinador Schengen han contribuido a reducir los tiempos de espera y a mejorar la coordinación operativa y el intercambio de información.

La Comisión subrayó además que la próxima implementación completa del Pacto sobre Migración y Asilo se espera que fortalezca las condiciones necesarias para el levantamiento gradual de los controles fronterizos internos. El Pacto pretende reforzar la gestión de las fronteras exteriores de la UE y proporcionar a los Estados miembros herramientas más eficaces para abordar los movimientos no autorizados dentro del espacio Schengen.

Se espera también que los nuevos sistemas europeos de gestión fronteriza desempeñen un papel importante. El Sistema de Entrada-Salida, plenamente aplicable desde abril de este año, junto con el futuro despliegue del Sistema Europeo de Información y Autorización de Viajes (ETIAS), reforzará el control de los pasos a nivel en las fronteras exteriores de la UE y mejorará la supervisión de las entradas y salidas de la Unión.

Basándose en estos hallazgos, la Comisión recomienda que los nueve Estados miembros trabajen para eliminar y eliminar gradualmente los controles fronterizos internos, aprovechando plenamente las medidas alternativas disponibles y la cooperación regional.

En el próximo periodo, la Comisión consultará con los Estados miembros implicados sobre la aplicación de las opiniones y continuará trabajando con ellos para garantizar que los controles fronterizos internos temporales no socaven el funcionamiento a largo plazo de la libre circulación dentro del espacio Schengen.

Expreso. Redacción. A.F

La cadena vuelve a estar presente en Andalucía con un establecimiento de cuatro estrellas en Antequera, reforzando su estrategia de crecimiento en destinos clave y ampliando su oferta para viajeros de ocio, deporte y eventos.

Silken Hoteles continúa avanzando en su estrategia de crecimiento con la incorporación de Silken Antequera Hills, un hotel de cuatro estrellas situado en Antequera, Málaga, uno de los destinos más singulares del interior de Andalucía gracias a su riqueza patrimonial, su entorno natural y su ubicación estratégica entre las principales ciudades andaluzas.

Esta incorporación permite a la cadena reforzar su presencia en el sur de España con un establecimiento versátil y diferencial, capaz de responder a las necesidades de viajeros de ocio, clientes corporativos, asistentes a eventos y amantes del turismo activo.

Según Javier Villanueva, director general de Silken Hoteles, ‘la incorporación de Silken Antequera Hills marca nuestro regreso a Andalucía, una región estratégica para el sector turístico y para los planes de crecimiento de la compañía. Estamos muy satisfechos de volver a estar presentes en una comunidad con una enorme proyección, incorporando un establecimiento que reúne atributos diferenciales como su orientación al turismo activo, su capacidad para acoger eventos y su excelente ubicación para descubrir el interior andaluz’.

Un enclave privilegiado para descubrir Andalucía

Ubicado en una zona tranquila y bien comunicada, Silken Antequera Hills ofrece una excelente conexión con algunos de los principales atractivos turísticos de Andalucía. Su localización convierte al hotel en un punto de partida ideal para descubrir el casco histórico de Antequera, el conjunto arqueológico de los Dólmenes —declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO—, el Paraje Natural de El Torcal o enclaves tan emblemáticos como el Caminito del Rey.

Además, su posición estratégica entre Málaga, Granada, Córdoba y Sevilla lo convierte en una opción perfecta tanto para escapadas de ocio como para viajes profesionales.

Silken Antequera Hills cuenta con 182 habitaciones diseñadas para adaptarse a diferentes perfiles de viajeros, desde estancias de negocio hasta viajes en familia o escapadas en pareja. Sus espacios destacan por su amplitud, comodidad y funcionalidad, ofreciendo un entorno acogedor pensado para garantizar el descanso y el bienestar de los huéspedes.

La propuesta del hotel se completa con una amplia oferta de instalaciones orientadas al confort y al disfrute durante toda la estancia. Entre ellas destacan su restaurante, cafetería, zonas ajardinadas, piscina exterior de temporada y amplios espacios comunes concebidos para el descanso y la desconexión.

Un referente para eventos, reuniones y celebraciones

Uno de los grandes valores diferenciales de Silken Antequera Hills es su capacidad para acoger eventos de diversa tipología. El hotel dispone de múltiples salones y espacios versátiles para reuniones, congresos, presentaciones, celebraciones sociales y banquetes, con capacidades que alcanzan hasta los 1.000 asistentes.

Gracias a la amplitud de sus instalaciones y a la flexibilidad de sus espacios, el establecimiento se posiciona como una referencia para el segmento MICE y para la organización de eventos en el centro de Andalucía.

Apuesta por el turismo activo y el ciclismo

Silken Antequera Hills refuerza además su propuesta para los amantes del deporte y la naturaleza con una clara orientación cycling friendly. El hotel cuenta con un espacio específico para bicicletas equipado para su almacenamiento seguro y puesta a punto, facilitando la estancia de ciclistas que recorren la provincia y los espacios naturales del entorno.

Esta propuesta complementa una oferta pensada para adaptarse a las nuevas formas de viajar, ofreciendo servicios que aportan comodidad, flexibilidad y valor añadido a diferentes perfiles de huéspedes.

Un nuevo paso en la consolidación de Silken Hoteles

Con la incorporación de Silken Antequera Hills, Silken Hoteles continúa fortaleciendo su cartera con establecimientos de personalidad propia, ubicados en destinos estratégicos y alineados con los valores de calidad, hospitalidad y cercanía que caracterizan a la marca.

La cadena recoge además el testigo de la excelente labor desarrollada en los últimos años por GAT Hospitality, etapa durante la cual el establecimiento ha experimentado una notable evolución y consolidación dentro de la oferta hotelera de Antequera, reforzando su posicionamiento como uno de los referentes de la ciudad.

Este nuevo hotel supone además el regreso de Silken Hoteles a Andalucía, una comunidad clave dentro del mapa turístico nacional, y refuerza el compromiso de la cadena con un crecimiento sostenible basado en la incorporación de activos diferenciales en destinos de gran atractivo para el viajero.

Expreso. Redacción. A.F

En Hong Kong nunca faltan nuevos restaurantes y hay opciones para todos los bolsillos y paladares.

Así, desde Turismo de Hong Kong se nos informa de que entre las nuevas aperturas destaca «Oi Sweet Dessert», de Oi Man Sang, la querida institución de comida callejera «Dai Pai Dong».

La carta abarca desde helados con sabor a sal marina y sésamo blanco hasta tanghulu (espino blanco confitado), pasando por una mousse de ciruela seca recubierta de un glaseado de vino tinto y ciruelas pasas.

Soon, una acogedora pastelería de estilo chino escondida en Lok Ku Road, en Sheung Wan, sirve todo tipo de postres típicos de Hong Kong, como sago de mango y pomelo, té de almendras con claras de huevo, bolas de arroz de sésamo negro en sopa de jengibre, leche de coco con arroz con leche morado y goma de melocotón con sopa dulce de hongos de nieve.

Expreso. Redacción. A.F

San Pedro de Atacama ha conseguido una certificación internacional de turismo sostenible, con lo que consolida su posicionamiento como destino de clase mundial.

La subsecretaria de Turismo de Chile, María Paz Lagos, ha visitado recientemente la región de Antofagasta, en donde participó en la certificación Green Destinations Silver Award 2026 de San Pedro de Atacama y encabezó una agenda de coordinación centrada en la sostenibilidad, la conectividad fronteriza y el fortalecimiento del turismo como motor de desarrollo para el territorio.

La obtención de esta certificación posiciona a San Pedro de Atacama como el único destino turístico de categoría internacional certificado en Chile y el segundo destino nacional en alcanzar la categoría Plata bajo el estándar Green Destinations, después de Puerto Puyuhuapi, en la Región de Aysén.

Este reconocimiento reafirma el liderazgo de San Pedro de Atacama como uno de los principales destinos turísticos de Chile y Sudamérica, destacando su compromiso con la sostenibilidad, la protección de su patrimonio cultural y natural, y el desarrollo de las comunidades locales.

La subsecretaria de Turismo, María Paz Lagos, valoró este importante reconocimiento para el destino y para el turismo nacional; ‘hoy San Pedro de Atacama alcanza un hito muy relevante con la obtención de la certificación Green Destinations Silver Award, un reconocimiento internacional que destaca el compromiso del destino con el turismo sostenible. Este logro no solo reconoce los atributos únicos de San Pedro de Atacama, sino también el trabajo colaborativo que ha permitido avanzar hacia una gestión turística más responsable, articulada y con visión de futuro. Actualmente, cerca de 350 destinos en el mundo cuentan con esta certificación, por lo que este hito representa una gran noticia para el turismo nacional’.

Se apunta que la certificación Green Destinations evalúa más de un centenar de criterios vinculados a gobernanza, conservación de la naturaleza, acción climática, patrimonio cultural, bienestar social y desarrollo económico sostenible. Su obtención reconoce el trabajo conjunto realizado por instituciones públicas, empresas, gremios, establecimientos educacionales y comunidades indígenas del territorio, consolidando a San Pedro de Atacama como uno de los destinos sostenibles más destacados de Chile y Sudamérica.

Conectividad fronteriza para fortalecer el turismo internacional

Como parte de su agenda en la Región de Antofagasta, la subsecretaria de Turismo también visitó el Complejo Fronterizo Hito Cajón, principal paso terrestre que conecta San Pedro de Atacama con Bolivia y uno de los accesos utilizados por miles de turistas que recorren circuitos integrados entre el Desierto de Atacama y el Salar de Uyuni.

Durante la visita, la autoridad sostuvo reuniones con representantes del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, Aduanas, Carabineros y los equipos responsables de la operación del complejo, con el objetivo de conocer su funcionamiento e identificar oportunidades para fortalecer la experiencia de los visitantes que transitan por este paso fronterizo.

‘Estuvimos recorriendo las instalaciones y conversando con los distintos servicios que operan en el complejo para seguir potenciando estos pasos fronterizos y hacerlos cada vez más eficientes, con una mejor calidad de servicio para los pasajeros que pasan por acá. La conectividad internacional es fundamental para el desarrollo turístico de nuestros territorios y para fortalecer la integración con países vecinos’, señaló la subsecretaria María Paz Lagos.

La autoridad destacó además la importancia estratégica de este corredor turístico internacional, que conecta dos de los destinos más visitados de Sudamérica y representa una oportunidad para fortalecer la cooperación turística entre Chile y Bolivia.

Despliegue territorial en la Región de Antofagasta

La agenda de trabajo en San Pedro de Atacama también contempló una reunión con representantes de gremios turísticos locales, instancia en la que se abordaron desafíos y oportunidades para seguir fortaleciendo la competitividad, la inversión y el desarrollo sostenible del turismo en el territorio.

Con esta visita, la Región de Antofagasta se convierte en la decimocuarta región recorrida por la subsecretaria María Paz Lagos desde que asumió el cargo el pasado 11 de marzo, reafirmando el compromiso de la autoridad con el despliegue territorial y el trabajo directo junto a los actores que impulsan el desarrollo turístico en las distintas regiones del país.

Actualmente, San Pedro de Atacama es uno de los principales destinos turísticos de Chile y un referente internacional en turismo de naturaleza, astroturismo, patrimonio cultural y experiencias vinculadas al desierto más árido del mundo, atributos que hoy se complementan con un reconocimiento internacional que acredita su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo de largo plazo.

Expreso. Redacción. J.R