Ultimas actividades realizadas

Mesa redonda de AEPT: Los profesionales en los procesos de innovación del turismo

Aspecto de la asistencia

En el mundo actual la innovación constituye el eje sobre el que se construye la actividad turística. Es una realidad común a todos los sectores implicados, convirtiéndose en realidad permanente debido fundamentalmente a los avances tecnológicos y de las comunicaciones, que han acelerado los procesos de cambio -tanto de mercados como de consumidores-, característicos del Turismo.

El consumidor está impactado por el cambio y evoluciona más rápido que la oferta, además otras actividades están modificándose y también impactan.

Celebración de la XXXIX Asamblea General de la AEPT

corros informales en el transcurso del cóctel

El pasado jueves 22 de marzo, en la Casa de la Panadería, Sede de Madrid Destino, se celebró la XXXIX Asamblea General de la AEPT.

Durante la misma, y ante numerosos asociados, sobresalieron dos asuntos: por un lado la elección de la nueva Junta Directiva para los dos próximos años, y por otro, el ambicioso plan de acción para esta legislatura.

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Viaje a Bulgaria

Imagen clásica de la Catedral alexander Newski de Sofía

Ocho días y siete noches. Eso es lo que un grupo de amigos de la AEPT y la AEDH hemos estado disfrutando en Bulgaria recorriendo, aparte de Sofía, otras ciudades de esta república.

Un recorrido interesante y lleno de destinos de gran interés histórico y cultural como Plovdiv, Rila, Borovetz, Bankia, Boyana, Bachkovo, etc. Con un programa diario de visitas y excursiones que dejaron poco tiempo para el descanso.

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Francisco Rivero, nuevo académico de la Academia Extremeña de Gastronomía

El periodista especializado en turismo y socio de la AEPT, Francisco Rivero, ha sido elegido esta semana nuevo académico de la Academia Extremeña de Gastronomía. La Academia ha elegido además dos nuevos miembros numerarios, Adolfo Díaz Ambrona, presidente de la Cámara de Comercio de Badajoz, y Francisco Javier Martín, director territorial en Extremadura del Banco de Santander.

En su comunicación oficial, el Presidente de la Academia Extremeña de Gastronomía, Francisco Sauco Sánchez-Casas, informa que en la sesión de la Junta Directiva, por unanimidad, fue aceptada, por unanimidad, la propuesta del nombramiento como Académico de Número de la misma. De conformidad con nuestros estatutos, “su nombramiento será ratificado en la próxima Junta General de la Academia, no obstante el nuevo Académico de Número detenta ya el ejercicio de todos los derechos que en los mismos se reservan para sus Académicos, así como deberá dar cumplimiento a cuantas obligaciones comporta su nombramiento”.

         La Academia Extremeña de Gastronomía, integrada en la Real Academia Española de Gastronomía, que preside Rafael Ansón, tiene entre sus fines: «La investigación y la práctica de las cocinas y actividades gastronómicas propias de las distintas regiones y pueblos de Extremadura; divulgar sus excelencias y propiciar su estima y expansión, cuidar de la pureza de sus tradiciones y dar a conocer en España y en el extranjero, las características y aspectos más relevantes de la gastronomía extremeña»

         Francisco Rivero es miembro de la Cofradía Internacional de Arroz, elegido durante su estancia profesional en la isla de Mallorca. Asimismo es fundador de la Fiesta de la Tenca, que se celebra desde 1989 en la comarca cacereña del Tajo-Salor-Almonte y declarada en 2001 Fiesta de Interés Turístico Gastronómico por la Junta de Extremadura. También ha sido pregonero de la Pedida de la Patatera, en Malpartida de Cáceres, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, y es miembro del jurado internacional del Wine Master Challenge de Estoril (Portugal).

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